贵阳市市场监管局抽检食品1241批次 53批次不合格

时间：2023-02-02 13:48:36来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

中国质量新闻网讯近日，贵阳市市场监督管理局网站发布2022年第17期市级食品安全监督抽检公告。

据公告，贵阳市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油及油脂制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食品、饮料26大类食品1241批次样品，其中豆制品、粮食加工品、食用农产品、食用油及油脂制品、饮料中53批次样品不合格。不合格食品涉及铅(以Pb计)、恩诺沙星、黄曲霉毒素B₁、吡虫啉等指标。

对抽检发现的不合格食品，贵阳市市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向市局报告。

食品抽检合格-20221222.xlsx

食品抽检不合格-20221222.xlsx

市局不合格小贴士20221222.doc

不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称备注1//贵州永辉超市有限公司花溪分公司贵州省贵阳市花溪区明珠大道与田园北路十字路口西南侧地下负一层老姜//2022/3/20铅(以Pb计)||1.32||0.1食用农产品贵阳/市抽任务2//贵州蔬菜集团有限公司云岩贵蔬超市一店贵州省贵阳市云岩区水东路中天未来方舟F2组团负一层11A号牛蛙(活体)//2022/3/22恩诺沙星||405||100食用农产品贵阳/市抽任务3//贵阳云岩供销百合联商贸有限公司贵州省贵阳市云岩区大营路街道百花山路67号百花商业广场2层白花生米//2022/1/28黄曲霉毒素B₁||96.2||20食用农产品贵阳/市抽任务4//贵阳云岩供销百合联商贸有限公司贵州省贵阳市云岩区大营路街道百花山路67号百花商业广场2层鲈鱼（淡水鱼活体）//2022/3/20恩诺沙星||1.20×10³||100食用农产品贵阳/市抽任务5//贵阳乌当合力生鲜超市有限公司贵州省贵阳市乌当区航天路172号“保利公园2010”3-1区商业2幢负1层1号红皮花生米//2022/3/23黄曲霉毒素B₁||84.4||20食用农产品贵阳/市抽任务6//贵阳乌当合力生鲜超市有限公司贵州省贵阳市乌当区航天路172号“保利公园2010”3-1区商业2幢负1层1号红菜椒（甜椒）//2022/3/23噻虫胺||0.11||0.05食用农产品贵阳/市抽任务7//乌当区小吴果蔬零售店贵州省贵阳市乌当区航天路172号“保利公园2010”3-1区商业2幢负1层1-2号芒果//2022/3/23吡唑醚菌酯||0.64||0.05食用农产品贵阳/市抽任务8//乌当区小吴果蔬零售店贵州省贵阳市乌当区航天路172号“保利公园2010”3-1区商业2幢负1层1-2号香蕉//2022/3/23吡虫啉||0.090||0.05食用农产品贵阳/市抽任务9//陈元明（个体工商户）贵州省贵阳市白云区艳山红农贸市场油麦菜//2022/3/25毒死蜱||0.057||0.02食用农产品贵阳/市抽任务10//云岩区罗芹先水产品经营部贵州省贵阳市云岩区延安巷5号1-3单元延安西路惠民集市17号泥鳅//2022/5/19恩诺沙星||535||100食用农产品贵阳/市抽任务11//李绍敏（个体工商户）贵州省贵阳市息烽县永靖镇城中城综合市场B栋1层3排31号黄豆芽//2022/8/114-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||72.9||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务12//白云区胖哥水果店贵州省贵阳市白云区龚北路13号一层71号香蕉//2022/8/11噻虫胺||0.078||0.02，噻虫嗪||0.066||0.02食用农产品贵阳/市抽任务13//贵阳云岩朱小变豆制品店贵州省贵阳市云岩区三桥农贸市场A139号黄豆芽//2022/8/156-苄基腺嘌呤(6-BA)||30.5||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务14//云岩区飞涛姐弟生鲜经营部贵州省贵阳市云岩区三桥农贸市场内营业用房A区19、20、21、22号韭菜//2022/8/15镉(以Cd计)||0.18||0.05食用农产品贵阳/市抽任务15//陈平（个体工商户）贵州省贵阳市花溪区竹林村农贸市场079、083号摊位黄豆芽//2022/8/204-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||14.2||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务16蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司安徽省蚌埠市怀远县经济开发区金河路28号贵阳合力生鲜惠民超市有限公司第十分公司贵州省贵阳市观山湖区长岭北路8号美的林城时代美居苑1、2、3、4栋一层水磨糯米粉//2022/4/8铅(以 Pb 计)

║0.636mg/kg

║≤0.18mg/kg粮食加工品贵阳/市抽任务17无无开阳县零号豆制品加工店开阳县城关镇环城西路27-1号豆腐皮散装称重/2022/4/7脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

║0.0389g/kg

║不得使用豆制品贵阳/市抽任务18贵阳云都纯净水有限责任公司贵州省贵阳市白云区都拉营贵阳云都纯净水有限责任公司贵州省贵阳市白云区都拉营饮用纯净水18.9L/桶/2022/5/9铜绿假单胞菌║

4CFU/250mL；

2CFU/250mL；

1CFU/250mL；

0CFU/250mL║

n=5，c=0，m=0CFU/250mL饮料贵阳/市抽任务19//云岩区罗芹先水产品经营部贵州省贵阳市云岩区延安巷5号1-3单元延安西路惠民集市17号泥鳅//2022/5/19恩诺沙星

║535 μg/kg

║≤100 μg/kg食用农产品贵阳/市抽任务20//清镇市食里香菜油加工厂贵州省贵阳市清镇市青龙办事处塔山村塔山组菜籽油称重/2021/11/13酸价（KOH）

║3.6mg/g

║≤3mg/g

食用油、油脂及其制品贵阳/市抽任务21//白云区艳子榨油坊贵州省贵阳市白云区牛场乡蓬莱村平山组129号菜籽油称重/2021/11/27苯并[a]芘

║26.5μg/kg

║≤10μg/kg食用油、油脂及其制品贵阳/市抽任务22//贵州侗嘎掌佬餐饮管理有限公司贵州省贵阳市云岩区大营坡新添大道中建华府E区二层商业部分物业油炸花生米散装称重/2022/2/23黄曲霉毒素B₁||195||μg/kg||20餐饮食品贵阳/市抽任务23//贵州侗嘎掌佬餐饮管理有限公司贵州省贵阳市云岩区大营坡新添大道中建华府E区二层商业部分物业自消毒餐具（圆盘）//2022/2/24阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.052||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务24//贵州侗嘎掌佬餐饮管理有限公司贵州省贵阳市云岩区大营坡新添大道中建华府E区二层商业部分物业自消毒餐具（小碗）//2022/2/24阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.037||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务25//贵州侗嘎掌佬餐饮管理有限公司贵州省贵阳市云岩区大营坡新添大道中建华府E区二层商业部分物业自消毒餐具（筷子）//2022/2/24阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.037||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务26//云岩区坎爷餐饮店贵州省贵阳市云岩区大营坡中建华府（贵阳市大营坡片区棚户区改造项目）A地块第A1-A5号负1层19-31号房自消毒餐具（蘸碟）//2022/2/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.097||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务27//云岩区坎爷餐饮店贵州省贵阳市云岩区大营坡中建华府（贵阳市大营坡片区棚户区改造项目）A地块第A1-A5号负1层19-31号房自消毒餐具（筷子）//2022/2/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.12||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务28贵阳恒昌生态农业有限公司贵州省贵阳市南明区龙洞堡食品工业园A区18号贵阳恒昌生态农业有限公司贵州省贵阳市南明区龙洞堡食品工业园A区18号姬松茸150克/袋/2022/1/22总砷(以As计)||10.3||mg/kg||5.0蔬菜制品贵阳/市抽任务29//贵州晟利餐饮管理有限公司贵州省贵阳市观山湖区宾阳街道贵阳职业技术学院学生食堂二层姜散装称重/2022/3/24铅(以Pb计)||0.267||mg/kg||0.1食用农产品贵阳/市抽任务30//贵州侗家餐饮文化管理有限公司贵州省贵阳市云岩区北京路２４２号韭菜//2022/3/28腐霉利||0.75||mg/kg||0.2食用农产品贵阳/市抽任务31//南明区怡云杰安火锅店贵州省贵阳市南明区花果园街道办事处花果园项目E区第E6栋1层25号[花果园办事处]油炸花生米散装称重/2022/3/29黄曲霉毒素B₁||110||μg/kg||20餐饮食品贵阳/市抽任务32//贵阳市南明区磨砺火锅店贵州省贵阳市南明区花果园后街彭家湾花果园项目E区第E5号楼1层19号房[花果园社区]盐灼花生//2022/3/29黄曲霉毒素B₁||193||μg/kg||20餐饮食品贵阳/市抽任务33//贵阳姜氏餐饮有限公司贵州省贵阳市云岩区友谊路198号百灵阳光商住楼负2层1号房冻菌散装称重/2022/3/30总砷(以As计)||1.1||mg/kg||0.5食用农产品贵阳/市抽任务34//云岩区老翁烤鱼店贵州省贵阳市云岩区豆腐巷17号C幢1层1-6号牛蛙（活体）散装称重/2022/3/29恩诺沙星||300||μg/kg||100食用农产品贵阳/市抽任务35贵阳云都纯净水有限责任公司贵州省贵阳市白云区都拉营贵阳云都纯净水有限责任公司贵州省贵阳市白云区都拉营饮用纯净水18.9L/桶/2022/4/7铜绿假单胞菌||4；2；1；1；0||CFU/250mL||n=5，c=0，m=0饮料贵阳/市抽任务36无无开阳县零号豆制品加工店开阳县城关镇环城西路27-1号豆腐皮散装称重/2022/5/9脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0389||g/kg||不得使用豆制品贵阳/市抽任务37蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司安徽省蚌埠市怀远县经济开发区金河路28号贵阳合力生鲜惠民超市有限公司第十分公司贵州省贵阳市观山湖区长岭北路8号美的林城时代美居苑1、2、3、4栋一层水磨糯米粉1kg/袋雪联2022/4/8铅(以Pb计)||0.636||mg/kg||0.18粮食加工品贵阳/市抽任务38湖南知华园食品有限公司湘潭市雨湖区鹤岭镇白云路21号柏屹装备园2栋5楼501号贵州正联邦贸易有限公司贵州省贵阳市观山湖区金阳南路6号贵阳世纪城J组团4A号绿豆沙糕（绿豆味）散装称重知福记2022/7/7糖精钠(以糖精计)||0.0599||g/kg||不得使用糕点贵阳/市抽任务39湖南知华园食品有限公司湘潭市雨湖区鹤岭镇白云路21号柏屹装备园2栋5楼501号贵州正联邦贸易有限公司贵州省贵阳市观山湖区金阳南路6号贵阳世纪城J组团4A号板栗沙糕（板栗味）散装称重知福记2022/7/7糖精钠(以糖精计)||0.0599||g/kg||不得使用糕点贵阳/市抽任务40成都市新兴粮油有限公司成都市邛崃市高埂镇联合村1组1号贵州合力购物有限责任公司贵州省贵阳市白云区同心路１号白云大厦负一层压榨菜籽油2.5L/瓶/2022/7/23酸值(KOH)||0.54||mg/g||0.30食用油、油脂及其制品贵阳/市抽任务41郑州市人人利食品有限公司新郑市梨河镇炎黄大道中段北侧贵州华联综合超市有限公司诚信南路分公司贵州省贵阳市观山湖区诚信路金阳文化商业步行街C区负1层24号豪士乳酸菌面包（灭菌型）计量称重豪士2022/7/23菌落总数||14000，11000，13000，20000，18000||CFU/g||n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵糕点贵阳/市抽任务42//贵州西江传说苗岭故事餐饮管理有限公司贵州省贵阳市观山湖区绕城高速公路两侧贵阳西南商贸城二期仓储物流C区项目1号楼1层4号等1218户（1-1、1-2、1-3）黄豆芽散装称重/2022/8/166-苄基腺嘌呤(6-BA)||25.9||μg/kg||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务43//观山湖区金千叶火锅店贵基腺嘌呤(6-BA)||13.6||μg/kg||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务44//贵阳观山湖苗岭飞歌餐饮店贵州省贵阳市观山湖区长岭北路贵阳国际会议展览中心1-20C紫花菌散装称重/2022/8/17镉(以Cd计)||0.59||mg/kg||0.2食用农产品贵阳/市抽任务45//云岩区洪盛餐饮店贵州省贵阳市云岩区头桥街道办事处黄金路118号2楼、3楼黄豆芽//2022/8/176-苄基腺嘌呤(6-BA)||32.0||μg/kg||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务46//观山湖区渝洞烧菜餐饮业店贵州省贵阳市观山湖区金阳街道金阳大道与梨园路交界处麒龙贵州塔1（北）单元1层9号黄豆芽//2022/8/176-苄基腺嘌呤(6-BA)||18.4||μg/kg||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务47//贵阳市云岩区小龙坎世纪金源购物中心店贵州省贵阳市云岩区金阳南路1号西南五金机电市场批发市场J栋（1-3）二楼2号自消毒餐具(勺子)//2022/8/18阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.098||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务48//贵阳观山湖快活林酸汤鱼店贵州省贵阳市观山湖区贵阳世纪金源购物中心C区四层C-4-009号黄豆芽//2022/8/186-苄基腺嘌呤(6-BA)||25.8||μg/kg||不得检出食用农产品贵阳/市抽任务49贵阳市美宝雅消毒有限公司贵阳市观山湖区金华镇金悦路1号A区18号楼观山湖区黔帮主餐饮服务店贵州省贵阳市观山湖区世纪城街道办龙泉新村一期B区B-20、B-20-1、B-21号集中消毒餐具（筷子）//2022/8/18阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.037||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务50//贵阳南明区华中师范大学附属双龙初级中学贵州省-贵阳市-双龙航空港经济区-机场路8号首开紫郡旁螺丝椒//2022/8/21噻虫胺||0.51||mg/kg||0.05食用农产品贵阳/市抽任务51//贵阳市乌当区为明中学贵州省贵阳市乌当区奶牛场保利2010公园社区自消毒餐具（筷子）//2022/8/24阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.062||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务52//贵州省旗德隆餐饮管理有限公司贵州省贵阳市清镇市滨湖街道贵州工业职业技术学院一食堂一楼白馒头//2022/8/25糖精钠(以糖精计)||0.127||g/kg||不得使用餐饮食品贵阳/市抽任务53//贵州商学院贵州省贵阳市白云区麦架镇二十六大道1号自消毒餐具(筷子)//2022/8/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.062||mg/100cm²||不得检出餐饮食品贵阳/市抽任务

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