如今的餐饮业，一片“寒冬论”，焦虑情绪不断蔓延。

然离场，亦有人逆势而上。

牛魔系烤串全国加盟门店有多少家？加盟利润怎么样？

牛魔系烤串，2021年逆势新开400+门店，目前拥有近600家门店。20-30平的小店，门店平均日营收达到2500元-4000元左右

品牌的逆势增长之道。

牛魔系烤串成立于2014年，连锁化开始于2018年，但真正实现大规模的爆发是在2021年。

2021年是牛魔系烤串规模化的转折点，牛魔系烤串由原来的牛魔戏小虾升级为牛魔系烤串。在品牌名称、视觉系统、产品架构升级的背后，是牛魔系烤串对单店模型的整体重塑。

云南、贵州、湖南、江西、浙江、福建几个重点省份的门店数量占据总规模的80%以上。

牛魔系烤串一直采取的是“蒲公英战略”，那么，单店模型就是这粒蒲公英种子，牛魔系烤串用很长的时间打磨了10家直营店，目前，这10家直营店的日营收均维持在4000元以上;数字化、供应链建设、加盟商扶持等，则是那一阵阵将蒲公英种子带向远方的“风”。

2022年，牛魔系烤串将继续加大对供应链建设的投放。

牛魔系烤串供应链将持续往上游厂端做延伸发展，减少中间环节，稳定市场价格，提升品牌抗风险能力，同时也为未来公司的多品牌畅想打下基础。

牛魔系烤串还将持续推进方向物流多仓规划，目前，牛魔系烤串在贵阳与长沙均有物流仓，贵阳仓覆盖云贵地区供应，长沙仓覆盖华中地区供应，接下来，牛魔系烤串将在长三角地区设立物流仓。

作为一个加盟为主的品牌，牛魔系烤串连锁帝国的根基是加盟商。

针对新加盟商，牛魔系烤串将扶持拆解为前、中、后台，前台主要包括选址、投入产出比分析、各式培训等扶持;中台主要包括营销、阶段性培训、门店与外卖运营督导等扶持;后台则主要指的是供应链支持。

针对老加盟商，牛魔系烤串鼓励老加盟商开多店，扶持力度不减。牛魔系烤串有的加盟商已经开了七、八家门店，针对开多店的加盟商，牛魔系烤串有不同的扶持政策，“新店扶持+加持服务”，是牛魔系烤串对老加盟商开多店的基础扶持政策。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：秦晋味道脆皮肉夹馍加盟挣钱吗1

下一篇：南北飘香小火锅加盟挣钱么？利润怎么样？