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朋友圈里又开始晒美食了！看着那些诱人的图片，你是不是也忍不住吞了吞口水？别光顾着羡慕别人，其实你也可以成为朋友圈的美食达人！今天就让我来教你几道简单易做的家常菜，保证让你用最普通的食材也能做出让人赞不绝口的美味佳肴！

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你可能会说，我平时工作那么忙，哪有时间研究菜谱啊？别担心，我今天要教你的这几道菜，都是非常简单易学的，即使是厨房小白也能轻松上手，每道菜的烹饪时间都不会太长，绝对不会占用你太多宝贵时间

让我们来做一道清爽开胃的芹菜炒牛肉，别看这道菜名字普通，但只要掌握了技巧，做出来的味道绝对不输饭店大厨！我们要选择新鲜的芹菜，洗净后切成小段备用，牛肉最好选择牛里脊肉，切片后加入少许料酒、生抽、淀粉和食用油抓匀腌制一会儿，这样炒出来的牛肉会更加鲜嫩可口

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一切准备就绪，就可以开始炒菜啦！热锅倒油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，盛出备用，接着，将切好的芹菜段放入锅中翻炒，加入适量盐、鸡精调味，炒至芹菜断生后，倒入之前炒好的牛肉片，翻炒均匀即可出锅

怎么样，是不是很简单？只需要几分钟，一道色香味俱全的芹菜炒牛肉就做好啦！接下来，我们再来试试另一道家常菜——豆角蒸肉，这道菜做法简单，营养丰富，非常适合夏天食用

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将新鲜的豆角洗净切段，五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、淀粉、食用油和少许胡椒粉，抓匀腌制片刻，然后，将豆角段铺在盘底，再将腌制好的肉片均匀地铺在豆角上面，放入蒸锅中蒸制20分钟左右即可

蒸好的豆角蒸肉，肉香四溢，豆角软糯，绝对是一道让人食欲大开的美味佳肴！接下来，我们再来挑战一道快手小炒——蒜蓉娃娃菜，这道菜做法简单，味道鲜美，而且营养丰富，非常适合老人和小孩食用

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将娃娃菜洗净后，切成大小均匀的块状，蒜瓣切成蒜末备用，热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，然后放入娃娃菜翻炒，加入适量盐、鸡精调味，炒至娃娃菜变软即可出锅

怎么样，是不是很简单？只需要几分钟，一道美味可口的蒜蓉娃娃菜就做好啦！接下来，我们再来做一道清淡爽口的清炒苋菜，苋菜营养丰富，口感鲜嫩，非常适合夏天食用

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将苋菜洗净后，切成段状备用，热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，然后放入苋菜翻炒，加入适量盐、鸡精调味，炒至苋菜变软即可出锅，简单几步一道美味又营养的清炒苋菜就做好啦！

夏天天气炎热，很多人都不喜欢在厨房里待太久，这时候，凉拌菜就成了餐桌上必不可少的美味佳肴，今天，我们就来做一道简单易做的凉拌秋葵

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秋葵洗净后，放入沸水中焯烫片刻，捞出过凉水，切成段状备用，蒜瓣切成蒜末，小米辣切成小圈，放入碗中，加入适量生抽、醋、白糖、香油、辣椒油，搅拌均匀制成料汁，将料汁淋在秋葵上，搅拌均匀即可

凉拌秋葵口感脆爽，味道鲜美，而且做法简单，非常适合夏天食用，除了凉拌秋葵，青瓜炒肉片也是一道非常适合夏天食用的快手菜

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青瓜洗净后，切成薄片备用，猪肉切成薄片，加入适量料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制片刻，热锅倒油，油热后放入肉片翻炒至变色，盛出备用，接着，将青瓜片放入锅中翻炒，加入适量盐、鸡精调味，炒至青瓜断生后，倒入之前炒好的肉片，翻炒均匀即可出锅

青瓜炒肉片清香爽口，肉质鲜嫩，是一道非常下饭的家常菜，除了以上几道家常菜，我们还可以做一道营养美味的素炒时蔬

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将西兰花、胡萝卜、香菇分别洗净切好备用，热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，然后放入西兰花、胡萝卜、香菇翻炒，加入适量盐、鸡精、蚝油调味，炒至蔬菜断生即可出锅

素炒时蔬色彩丰富，营养均衡，非常适合作为家常菜食用，我们再来做一道滋补养生的核桃黑豆瘦肉汤

将黑豆提前浸泡2小时以上，核桃去壳备用，瘦肉洗净切块，放入沸水中焯烫片刻，捞出洗净备用，将黑豆、核桃、瘦肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1个半小时左右，加入适量盐调味即可

核桃黑豆瘦肉汤香浓美味，营养丰富，非常适合秋季进补食用，怎么样，看到这里，你是不是已经迫不及待想要亲自尝试一下了呢？做饭并没有想象中那么难，只要你用心去学，用心去做相信你也可以成为朋友圈的美食达人！

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