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校园食堂之殇:预制菜背后的健康隐患1

时间:2024-10-09 19:24:09来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

预制菜本身并无过错,但它却出现在了不该出现的地方——我们的校园食堂,孩子们的餐桌上。这,让天下父母如何能接受?

还记得小时候,一到饭点,学校食堂飘出的饭菜香味,总是能馋得我们肚子咕咕叫。土豆烧牛肉、番茄炒蛋、糖醋排骨... 虽然家常简单,却总有一种让人心安的温暖。那时候,盛菜的阿姨总會笑眯眯地问一句:还要吗? 那感觉,就像妈妈在问你:够吃了吗?

可现在呢?打开预制菜的包装,千篇一律的酱料味,毫无生气的菜品,别说孩子,就连大人都难以下咽。更别提那些标注着方便快捷的解冻即食菜肴,保质期动辄半年甚至一年,让人不禁怀疑,这究竟还算不算得上是食物?

有人说,预制菜可以解决效率问题,让孩子们吃上热乎的饭菜。可这效率的背后,牺牲的难道不是孩子们的健康吗?这些预制菜,为了延长保质期,添加了多少防腐剂?为了迎合大众口味,放了多少盐和糖?这些,都在一点点侵蚀着孩子们稚嫩的肠胃。

更让人心寒的是,预制菜的出现,让原本就忙碌的厨师阿姨们变得可有可无。她们熟悉孩子们的口味,知道哪些菜孩子爱吃,哪些菜需要烧得软烂一点。她们做菜或许谈不上什么艺术,但却饱含着对孩子们的关爱。可现在,预制菜一上来,她们的双手就无处安放了。试问,这又算什么民生工程?

有人站出来辩解,说预制菜可以节约成本,减轻学校的负担。可这省下来的钱,最终都去了哪里呢?难道是为了给孩子们添置更好的学习用品,还是修缮一下总是漏雨的教室?我想,都不是吧!这些被节省下的成本,恐怕最终都变成了某些人的利益输送。

其实,预制菜并不是洪水猛兽,但它的确不应该出现在该出现的地方。试想一下,当孩子们打开餐盒,看到的是毫无生气的菜肴,他们还会对吃饭这件事抱有期待吗?长此以往,他们又怎么能养成良好的饮食习惯呢?

我们都应该为孩子们的健康饮食发声!让天下没有难吃的食堂饭!让孩子们在学校里,也能吃到妈妈的味道!这,才是真正值得我们去追求的民生工程!

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