8月19日，江西上饶一起关于火锅店内发现虫子并引发消费者维权的事件在网络上持续发酵。据当事人毛先生反映，8月18日晚，他与母亲及外甥在当地楠火锅门店就餐时，发现红油火锅内存在虫子，随即向店员反映并要求处理。毛先生表示，尽管店员随后更换了火锅锅底，但他认为此举并不能从根本上解决问题，因为店内使用的食材可能普遍存在问题，更换锅底只是表面功夫，并未对潜在的问题食材进行销毁处理。他进一步指出，店家的服务态度也令人不满，承诺的甜品补偿并未及时兑现，导致他最终选择结账离开并计划通过正规途径维权。事件曝光后，楠火锅门店迅速作出回应。门店工作人员解释称，当时已迅速为毛先生更换了锅底，并承诺免单及赠送甜品作为补偿。然而，由于店内员工数量有限，甜品出餐速度较慢，给毛先生带来了不愉快的体验。同时，对于毛先生提出的十倍赔偿要求，门店方面表示难以接受，并提出了1000元现金赔偿或额外赠送优惠券的方案，但同样遭到了毛先生的拒绝。针对火锅中出现的虫子，门店工作人员解释称，这些虫子为辣椒虫，很可能是由于装辣椒的袋子漏气导致虫卵进入并孵化。事件发生后，门店已将该批辣椒全部销毁，并承诺加强食品安全管理，防止类似问题再次发生。此外，门店还表示已配合当地市场监督管理部门进行了全面调查，并接受了整改通知书。毛先生对门店的回应表示不满，认为对方不仅未给予应有的尊重，还在朋友圈公开发表辱骂言论。他已将此事向当地12315、市场监督管理局、消费者协会等相关部门进行了举报，并坚持要求按照《食品安全法》的相关规定获得十倍赔偿。目前，该事件仍在进一步处理中。市场监督管理部门已介入调查，并将根据调查结果依法依规进行处理。同时，此事件也再次引发了公众对于食品安全的关注和讨论，提醒广大餐饮企业需加强食品安全管理#吃火锅发现虫子#

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