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中国最有名的十大小吃,南北方都有,你都吃过哪些?

时间:2022-12-25 12:33:20来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

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从清晨的第一缕阳光升起,人们的生活就离不开一日三餐,在车水马龙的繁华大都市,在摩肩接踵的美食小吃街,在偏远的乡村路边,都有各地特色美食的身影。

它们就是人们生活中一道靓丽的风景线,从晨起的街边早餐店,到中午时分熙熙攘攘的用餐者,再到夜晚万家灯火的城市、炊烟袅袅升起的乡村故里,都有人们一天离不开的三餐美食。

熟悉、热辣、滚烫、诱人、爽快、满足感,食欲满满,这就是美食的魅力。

都说美食可以治愈一切烦恼,忘掉一天的不愉快。

确实如此,深有体会。你不开心的时候,去吃一顿好吃的,保证你心花怒放,喜笑颜开。

作为中国最有名的十大小吃,让我们来一起走进它们的世界,领略它们的魅力所在。

一、北京卤煮火烧

北京是祖国的首都,是全国的政治、经济、文化、科技中心,是中国的特大城市。这里的美食也是数不胜数,像北京烤鸭,老北京炸酱面,铜锅涮肉,打卤面等等。

北京卤煮火烧

今天我们要说的是北京卤煮火烧,这是北京的特色小吃,历史悠久,特别有风味,做法独特,食材用法讲究,相比河北的驴肉火烧,两者看似相同,却大相径庭。北京卤煮火烧利用各种猪下水,搭配辅料烩在一起,形成了独特的风味,味道麻辣鲜香,深得人们的喜欢。

二、甘肃牛奶鸡蛋醪糟

去过甘肃的朋友们,肯定也吃过甘肃的美食,游过甘肃的美景。甘肃的美食也是众多,像众所周知的兰州牛肉面,手抓羊肉,羊肉面片,酿皮子等等。

甘肃牛奶鸡蛋醪糟

当然,去了甘肃不能不吃烤肉,同时也不能不喝一道特色小吃,上过央视《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟,这是甘肃独特的小吃美食。

在甘肃的夜市上,随处可见的牛奶鸡蛋醪糟,一位大胡子的老爷爷在娴熟的操作,不一会儿就好了。牛奶鸡蛋醪糟里面有很多食材,像枸杞,鸡蛋,坚果等,酸甜爽口,开胃助消化,深受人们的欢迎。

三、西安肉夹馍

古城西安,也是美食之都,有着太多的特色美食,在西安的回民街,你能看到吃饭各种西安特色的美食。

西安肉夹馍

作为西安的代表美食,肉夹馍是少不了的,香酥外脆的馍馍,掰开,把五花肉切碎,放上青辣椒,香菜,夹到馍馍里面,浇上一勺卤汤,真的是太香了。吃上一口,整个人都酥软了,简直是神仙吃法。

四、新疆烤肉

作为全国最大面积的省份,新疆可谓是疆域广阔,风土人情众多,美食也是目不暇接。新疆的馕,烤肉,大盘鸡,过油肉拌面等等,太多了,作为新疆地道的小吃,烤肉是人们心中的最爱。

新疆红柳烤肉

红柳大串,烤得滋滋冒油,撒上孜然,烧烤料,大火劲烤,老远就闻见香味,坐在街边,一碗拌面,一把烤肉,一把大蒜,就是新疆地道的吃法,简直太香了,口水都要流下来了。

五、山东煎饼

来一份煎饼卷大葱,这是山东人们的钟爱。大大的煎饼,里面卷一根大葱,已经给人们留下了深刻的想法。

山东煎饼卷大葱

除了山东的德州扒鸡,煎饼卷大葱是人们最爱了。平时也少不了它的身影,也是山东的代表小吃,在全国各地都有它忠实的爱好者。

六、上海葱油拌面

在上海,能吃一碗地道的葱油拌面,也是一种幸福。

上海煎饼卷大葱

热闹繁华的街道,找一家正宗的葱油拌面馆,享受地方葱油拌面的独特香味,这是上海这座大城市留给人们最好的味蕾。

七、南京盐水鸭

南京人民对鸭子的喜爱胜过一切,每年都要吃掉很多盐水鸭,也是南京的特色小吃,闻名全国。

南京盐水鸭

有幸去过南京几次,每一次都要吃盐水鸭,这是南京的特色,也是了解南京这座城市饮食文化的重要来源。

盐水鸭肉质鲜嫩细腻,味道鲜香,不同于北京烤鸭的味道,是江南温柔的那种美。

八、四川冒菜

川菜也是中国美食的主角之一,有着很多的特色美食,像火锅,红烧肉,担担面好多,而四川冒菜,是很有名的地方特色小吃。

四川冒菜

上学的那会儿,学校里面有一家四川冒菜,每隔一天就要去吃一次,麻辣鲜香,汤汁爽口鲜辣,特色舒服,很喜欢那个味道。把川菜那种以麻、辣、鲜的特色展现得淋漓尽致。

九、广东肠粉

广东肠粉也是闻名全国的地方小吃,在广东的餐桌上,有着举足轻重的地位,也是经典的粤菜之一,深受当地人们的喜爱,是人们日常餐桌上的常客,也是逢年过节这些重要节日必不可少的美食。

广东肠粉

十、海南文昌鸡

海南文昌鸡是有四百多年传统名牌的产品,以其肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、营养俱佳,百吃不厌的特色,被誉为海南“四大名菜”之首。

海南文昌鸡

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还有很多的地方小吃,被人们所熟知,深受人们的喜欢。

在中国这个美食之国,美食就像中国的历史文化一样悠久,在中国的大地上百花齐放,欢迎众多的朋友们来品尝中国美食,也欢迎友友们评论留言补充更多鲜为人知的美食小吃。

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