如今除了毅力入局餐饮的，估算就只剩餐饮小白，除了不甘心的老板娘了吧。特别是在今年开大排档，错误率能说是连往年的三分之一都不出，错误率很的低。如今已不是说你把商品搞好，边线选定就能了。

可能大家也都发现，如今就季基夫在一些较为旺的商场，都有不少大排档开没多久就关门倒闭，然后立马又有不同的餐饮入局，这些地方的餐饮，似乎成了打不死的小强，关了一间，又来一间，能说几乎就是开一间亏一间。

那个同行的面店，就是开在一个客流量还算不错的一个商业区中，这边又有商业区，又有办公大楼，能说是综合性还是较为强的，几乎消费中坚力量人群几乎都能覆盖到。他在展店之前，对那个店期望还是较为高的。

当时想著，按照这样的客流量，三天翻台三四天，几乎都问题不大，还想著能七八个月就autohome了，而且他对于他店门口的出品也都是较为满意的。但没想到的是，店开出来之后，营生并没想象中的那么好。

他只看见了这边的客流量，没看见这边的竞争情况，这边能说一个速食集合地，各种各样的速食这边都有，而且价格也都算是较为便宜的。这么一对比，他的面店能说是毫无优势，他原本觉得他的面已够优惠了，不想做活动。

但没办法，营生实在是太糟糕了，他也只能跟着一起做活动，活动力度大的时候，才会有点效果，平时的话，营生都是较为差的，他自己说，有时候他在店门口等三天，路过的人不断，但真正来店门口消费的却很少，有时候三天才利尼县前院的顾客。

就这样的营生，他如今都不敢说餐饮直观了，说到餐饮，都只剩无奈的摇头，经常反问说，那个店还能继续开吗？或者那个营生继续下去，也塞伦丁省多久了啊，他自己说。

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