今年7月以来，福田区以“快乐一夏，HIGH FUN福田”为主轴，积极开展了超350场民族特色主轴活动。为加码消费新质生产率，福田大力培育消费新场景，面世一连串丰富的优惠政策与补贴措施，全面点燃市民及港澳客层的消费热情。在深圳开渔季的热潮与福田消费季的积极推动下，位于福田街道的陈鹏鹏潮汕菜沙头角店轻装开张，以崭新姿态为街道社区住户呈上一场别开生面的美食盛宴。

开渔节，是沿海地区渔船的重要节日。潮汕地区邻近南海，渔船自古就有开渔祭海的民俗。开渔节的举办，不但是对传统渔业文化的传承，可谓对大自然恩赐的感恩和对未来渔业大丰收的期盼。在开渔节这一天，渔船们会举行祭祀仪式，祈求平安和大丰收。同时，开渔也标志着伏季休渔期的结束，渔船们可以重新扬帆出海，捕捞新鲜的海产。

今年以来，福田区紧扣中央经济工作会议提出的“持续扩大消费”关键词，靠前谋划全年活动菜单，挖掘City福田国际范，加码消费炫酷。做为深港住户融合的一个亮点，陈鹏鹏潮汕菜沙头角店一直深受周边住户喜爱。本次轻装升级，在环境方面融合现代与传统元素，营造出温馨舒适的用餐氛围，店内的海鲜明档让顾客一目了然，可以现点现食料吃，让人仿佛置身于潮汕本地的海鲜档口。

菜肴上，充分借助开渔季的新鲜菜肴优势，面世众多独具民族特色的海鲜佳肴。如原创2018，荣获香港palio大赛金奖的香煎鳕鱼，鳕鱼煎至两面金黄外脆里嫩，舌头少，老人小孩都能吃，精心烹饪后让人回味无穷，这不但是潮汕地区的餐桌经典之作，可谓对大海鲜味的致敬。还有鲜嫩多汁的蚝仔烙、口感醇厚的海鲜粥等。同时，保留的经典之作金奖卤鹅等特色菜也每日新鲜出炉，满足不同顾客需求。

适逢第六届开渔季，陈鹏鹏潮汕菜也为客人带来多样、新鲜的民族特色海鲜。其沙头角店的重新开张，可谓积极响应福田消费季的号召，面世一连串优惠活动回馈顾客。做为5年大众点评必吃榜上榜咖啡店，为感谢客人支持，店家面世必吃榜官方双人餐，囊括了潮汕民族特色8款菜肴，招牌卤鹅、香煎鳕鱼、潮汕砂锅粥等经典之作菜肴都可一网打尽！

值得一提的是，做为位于口岸经济带的街道社区店，沙头角店长期服务深港住户，本次崭新升级不但店面装潢一新，营业周末可谓全天候服务街坊邻居——从上午11点至晚上12点，分周末提供午晚餐、夜宵、糖水、鱼丸外带等服务。门店更设立“潮汕鱼市”，展现鲜活魅力，成为崭新的邻居友好咖啡店。

重庆晚报：南都记者 张馨怡返回搜狐，查看更多

干晓磊：

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