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文旅集团积极推进智慧餐饮智慧家政私厨服务进社区

时间:2023-01-10 14:29:22来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

社区是人民群众感知服务效能和温度的神经末梢,承载着人民群众对美好生活的期盼和梦想。唐山文旅集团深入贯彻落实市委、市政府关于“聚力增进民生福祉,让人民群众生活得更幸福更美好”的指示精神,以深耕城市服务市场为导向,全力构建产业级智慧供应链体系,积极推进智慧餐饮、智慧家政、私厨服务进社区,聚力打造智慧生活体系,深挖市场消费潜力,切实增进民生福祉,让社区成为人民群众共享美好生活的幸福家园。

以“中央厨房+卫星厨房”模式,推进智慧餐饮进社区,丰富人民群众生活圈。以基础厨房设备为主,布局刷脸扫码APP、点餐一体机、炒菜机器人、称重结算台、人脸智能吐盘机等智能厨房设备,提升餐饮服务效率和品质。目前,唐山文旅集团正在高新区龙王庙区域、路北区龙东社区加速布局3家试点社区大食堂,预计2023年3月1日前投入使用。本着辐射更多群众、实现便民服务最大化的原则,2023年底,将再投用10家社区大食堂。

智慧家政作为智慧生活不可或缺的重要组成部分,是唐山文旅集团完善城市服务功能的重要着力点。为全面系统推进智慧家政进社区,唐山文旅集团已注册成立文旅家政公司,正在全力筹备公司运行及业务开展各项事宜。下步将建立唐山家政服务平台,以构建安居乐业、富足安康的生活场景和老有所养、幼有所育的幸福场景为己任,以社区服务中心为起点,通过战略合作与连锁加盟,向周边社区、市县区域网络化全域布局,实现标准化、品牌化、产业化、全域化发展。目前智慧家政微信小程序、社区调研、业务菜单及行业资源整合等工作正在同步推进,预计元旦后正式开展业务。

与此同时,在市场消费需求多元化的大背景下,针对消费者餐饮个性化需求,唐山文旅集团推出私厨服务进社区项目,选派星级厨师上门为社区居民烹饪美味菜肴。目前,定制菜单已确定,厨师、服务人员已全部准备就绪,并已完成首桌试运营,得到消费者高度认可。当前已接受预订35桌,下步将紧抓临近年关聚餐宴请黄金期,将项目推向高潮。

来源:唐山劳动日报 李捷

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