1600亿元，央行出手！酒店餐饮大爆发！1

时间：2023-01-10 13:06:13来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

12月21日上午，央行公告称，为维护年末流动性平稳，12月21日以利率招标方式开展了190亿元7天期和1410亿元14天期逆回购操作，中标利率分别为2.0%、2.15%。

历经两日大跌后，12月21日上午，A股三大指数小幅高开后维持震荡。截至午间收盘，沪指跌0.1%，深证成指跌0.28%，创业板指跌0.28%。

盘面上，酒店餐饮板块大涨，养殖业、食品加工制造、零售等板块涨幅居前；汽车零部件、半导体等板块走弱。

酒店餐饮板块大涨

旅游、酒店餐饮板块大爆发，截至午间收盘，全聚德、西安旅游、西安饮食涨停，华天酒店、君亭酒店等拉升。

值得注意的是，全聚德已连续四个交易日涨停，西安饮食近12个交易日涨幅已翻倍。

全聚德近日公告称，因疫情不断反复，对公司经营业绩造成较大影响。公司持续努力做好门店外摆、外带、社区群团购等线上线下外卖及定制产品和“年夜饭”礼盒销售等工作，同时为恢复堂食后进一步攻坚创收、提升品质做好人员、产品、运营等复工复产的各项准备。

西安饮食近日亦表示，公司生产经营正常，全力做好线上线下市场供应，为广大市民及时提供放心、安全、健康的食品配送服务，以满足广大消费者的需求。

行业方面，有机构表示，随着国内疫情管控政策进一步优化，居民旅游、餐饮等线下出行消费有望得到快速提振。持续看好后疫情时代【困境反转+行业去杠杆+供给出清】底层逻辑的消费新业态，叠加新技术的赋能，加快推动数字产业化和产业数字化的进程，建议关注细分赛道具备较长期成长逻辑的低估值优质龙头。

食品加工制造板块走高

食品加工制造板块盘中走高，截至午间收盘，益客食品涨超12%，麦趣尔、桂发祥、煌上煌、好想你等涨停。

消息面上，近日召开的中央经济工作会议提出，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景。多渠道增加城乡居民收入，支持住房改善、新能源汽车、养老服务等消费。

方正证券指出，伴随防疫政策优化落地推进，此前由于疫情导致消费场景受限的餐饮、茶饮等细分领域直接受益于管控措施优化，有望进一步带动餐饮回暖，餐企业绩弹性进一步凸显。

该机构表示，当前处于防控优化的切换时点，B端餐饮供应业务短期或将出现需求波动。在放开趋势确立的情况下，行业需求未来快速恢复确定性强。因此在明年需求恢复叠加成本改善的主旋律下，积极看好餐饮供应端的底部反转。因此建议重点关注三条主线逻辑：1）消费场景严重受损修复，具备较强业绩弹性的绝味食品、紫燕食品、巴比食品；2）餐饮快速恢复提振需求的安井食品、千味央厨、立高食品、日辰股份；3）内生显著改善以及主业切换的天味食品、龙大美食。

安奈儿再度强势涨停

12月21日上午，抗病毒面料板块活跃，安奈儿盘中强势拉升，截至午间收盘，该股涨停报25.38元。该股近日持续走高，自11月18日启动以来，近一个月已大涨超2倍。凤竹纺织、圣泉集团、新澳股份、众望布艺、嘉麟杰等跟涨。

安奈儿此前公告，今年8月22日，公司全资子公司深圳市安奈儿研发设计有限公司与水木聚力接枝新技术（深圳）有限责任公司签订了《深圳市安奈儿研发设计有限公司与水木聚力接枝新技术（深圳）有限责任公司之合资协议》，约定共同设立合资公司，从事电子束接枝技术在抗病毒抗菌面料领域的商业应用。

随后，公司披露了《投资者关系活动记录表》，就以上事项进行了交流。

公司表示，这款面料应用场景众多，除了服装外，还可以用在家纺、医疗等领域。比如说医院的床单、被套、病员服等，虽然医院的床单、被套、病员服会有定期消毒杀菌的流程，但是床单、被套、病员服本身不具有抗病毒抗菌的功能，所以在使用过程中很容易沾染上病毒细菌。但是使用了电子束接枝技术制备的床单、被套、病员服后，可以大大保障安全性。

目前正在建设抗病毒抗菌面料生产线，明年产能预计是会有一个逐步提升的过程。如果需求旺盛，后续可以通过增加机器设备、产线、人工等方式扩大产能。目前已经与成人服饰、家纺、医疗健康等多家企业洽谈。

近日，公司多次发布风险提示称，抗病毒抗菌有效性的检测是相关检测机构依据相关准则在实验室环境下进行的，检测结果的得出依赖相关准则所要求的实验路径和方法。实际生活的场景复杂多变，与实验室条件未必相同，存在抗病毒抗菌面料对包膜类病毒、细菌、部分真菌的实际抑制效果与检测结果有差异的风险。

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