真正赚钱的餐饮人,原来是因为吃透了这3个道理!
成功的餐饮人,往往都具备很多可贵的品格和能力,这些都是创业成功很重要的内在因素。今天来说一说,他们身上都有哪些共同点,值得我们学习。
一、懂得边实践边学习
创业做餐饮不是一昧的等待时机,市场瞬息万变,当你觉得时机成熟时,上车已经来不及了,因为这世界太快了。一个项目如果一直在准备,大概率就会一直被搁浅,在创业这条路上,执行力永远比想法最重要。很多问题,都是在做的过程中发现并解决的。想,永远都是问题;做,才能解决问题。
二、明白什么是高质量的“吃苦”
吃苦并不是吃“体力”的苦,“贫穷”的苦,吃苦的本质,是长时间为了某个目标而聚焦的能力。比如,坚持线上发视频为门店引流视频、坚持发朋友圈宣传、坚持日更公司自媒体账号......并且在这个过程中放弃娱乐生活、坚持学习、提高行业认知,这才是高质量的吃苦。
其实本质是一种自控能力和深度思考的能力,这才是“吃苦”的终极意义。并不是自我感动式的做体力活。
三、懂得筛选合伙人
不管是合伙创业还是开餐饮店,本质上是资源整合。大家聚在一起,把自己的资源拿出来共用,所以合伙人一定都要找比自己更有资金或者更有资源的人。如果其中一个人的资金和人脉不如自己,把结果看得很重,渴望一举跨跃阶级而拿出全部的身家来做“赌注”,一定会产生很多幺蛾子,生意难做。
因为这会影响搭配一个人的格局和心态,随之就会影响决策和判断,这又直接决定了创业之路能走多远。
想在餐饮行业有所建树,除了懂得一些经营技巧和营销方法,也要注重内在品格的养成,内外兼修,才能在事业的道路上走得更远。
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