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扫码点餐是目前餐饮行业 点餐系统行业市场发展现状及未来需求

时间:2023-01-08 15:36:40来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

点餐系统是一种技术成熟而且非常受到人们欢迎的系统,尤其是现在年轻人很多都愿意使用这套系统来点餐,其实点餐的过程也是在享受一种服务体验,大家现在都有手机,而这套系统可以和手机对接,直接用手机完成点餐的过程。

据中研网《2022-2027年中国点餐系统行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示

扫码点餐是目前餐饮行业的发展大势

扫码点餐是目前餐饮行业的发展大势,点餐系统可以扫码点菜省去服务员人工点餐、前台下单两个环节,简化服务流程。顾客订单直达后厨,提高用餐流程效率。传统的点菜模式大概需要8-10分钟,而使用点餐系统扫码点菜后,餐厅的点菜时间可以被压缩至1-2分钟,大大提高点菜效率。点餐系统还配备了自动统计的系统,比如说每个月或者每个季度就可以自动的生成报表,自动对这个月或者这个季度的菜品的情况进行详细的统计分析,以便于老板或者管理者针对餐馆里面的菜品的情况进行不断的优化,从而提高顾客对于餐厅的认可程度。

点餐系统小程序作为微信平台的延伸功能,如今已经被应用于社会各方面的工作,总体来讲成本并不高。互联网新餐饮模式的发展使得很多餐饮品牌都在努力进行转型升级,打造智慧餐厅必不可少的就是引进点餐系统,市场需求量大。

点餐系统行业市场发展现状及未来需求分析

点餐系统的出现让餐饮行业的流程大幅度提升,因为现在顾客可以通过这套系统来点餐,顾客点餐完毕之后僵硬的讯息几乎是瞬间就可以传到后厨系统里面,后厨的工作人员马上就能够看到顾客点餐的情况,然后就可以根据顾客点餐来进行饭菜的准备工作,这样使得流程得到了大幅度的简化。

点餐系统还配备了自动统计的系统,比如说每个月或者每个季度就可以自动的生成报表,自动对这个月或者这个季度的菜品的情况进行详细的统计分析,以便于老板或者管理者针对餐馆里面的菜品的情况进行不断的优化,从而提高顾客对于餐厅的认可程度。

点餐系统加速体现了在线化、连锁化、数据化、品牌化、零售化、食品化、品类壁垒模糊化的发展趋势。点餐系统强势品类、头部品牌迎难而上,不仅没有收缩版图,反而借助连锁模式、点餐系统资本加持等力量加速跑马圈地,点餐系统收割市场,将疫情影响变“危”为“机”。

数据显示,我国餐饮连锁化率仅约为10%,同期美日均值约为50%。连锁化率逐年提升,将推动餐饮企业标准化和规模化发展,并倒逼餐饮供给端改革,满足餐饮降本增收的核心需求。我国外卖交易规模达8352亿元,同比增长14.8%,占餐饮行业总营收21.1%。外卖市场的爆发极大丰富了餐饮“中食”消费场景,餐饮市场发展激烈带动点餐系统行业的迸发。

对于点餐系统的价格,市面上并没有一个统一的标准,但是小程序作为微信平台的延伸功能,如今已经被应用于社会各方面的工作,总体来讲成本并不高。互联网新餐饮模式的发展使得很多餐饮品牌都在努力进行转型升级,打造智慧餐厅必不可少的就是引进点餐系统,市场需求量大。

点餐系统产业上游提供服务的企业开始快速发展,全民冷链需求爆发,基础设施体系日益完善,产业上游创新不断涌现。

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