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网红“犀利哥火锅公司”10月6日盛大开业,5.8折狂嗨3天!

时间:2024-03-19 09:36:34来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

原创专栏/2019第38


秋分过后,安庆早晚真的更冷了

是时候安排一顿火锅了

说到火锅,当属成都的火锅最巴适



探长今天探店的这家火锅

只要两筷子就能让你忆起儿时的味道

没有奢华繁杂的装修

没有花样别致的摆盘

只有质朴的小盘菜,接地气的价格

以及那股和大家围坐在一起涮火锅的热闹劲儿

吃只属于安庆人的火锅—— 犀利哥火锅公司 



虽然嗜火锅如命的我已经尝遍正宗火锅无数,

但还是被这家“火锅公司”吊足了胃口

80年代的复古风,

簸箕上菜,陶瓷装盘,一筐一筐吃



犀利哥说:本来也想过摆盘精致,装修华丽

最后还是作罢。我还不如把那个装修的钱用来搞到菜品上

所以我们简单粗暴,拿上好的菜品来招待顾客

我们相信好味道才能留住人心


“犀利哥火锅公司”10月6日轰炸安庆

一言不合老板娘就把老板打骨折!!!


1


全场菜品5.8折 

▷ 将本条消息放至最低2小时,


活动时间:10月6日 - 10月8日


(*活动仅限菜品,锅底,酒水,饮料不参与!不予其他活动同享)


2

全场啤酒免费畅饮


凡到店⽤餐,加微信另送红糖冰粉一份

每人仅限兑换一次

活动时间:10⽉6⽇ - 10⽉8⽇


*以上活动最终解释权归犀利哥⽕锅公司所有





“市井”这个词似乎离现在已经很遥远

今天有情怀的犀利哥

带你重回80年代



绿白墙,木板凳,白色瓷砖包裹的桌台

每一样都充满着回忆

充斥着对市井生活的眷恋



没有华丽的装修,一些旧电影海报

让你的思绪瞬间回到当年港台电影爆红的时候



一面老安庆的路牌

带你走到老安庆的街头



火锅店不大,基本都是四人的座位

最有意思的是以各种句子做的墙面

时髦又复古,特别适合摆拍





如今安庆的火锅店数不胜数

也有许多装修特别豪华的

犀利哥用平易近人的街头市井风格

在吾悦这样的闹市区中算得上是火锅界的一股清流



还原上世纪80年代的上菜风格

用搪瓷小盆装菜,再用簸箕上菜

跟旧时代一样朴素实在



一盘盘搪瓷小碟盛的菜,分量不大

装满了各式各样的菜品

堆满了整个桌子,简直超有满足感

但这也正是它的特色所在

在别家火锅点一个菜的钱

在这里可以点上两个甚至三个

花更少的钱吃更多的菜,性价比超高

话不多讲,赶紧找好板凳

赶紧跟着探长火锅涮起来~~





一口正宗的老成都火锅最讲究的就是锅底

犀利哥火锅的锅底都是选用一次性正宗牛油底料



全汤锅底,鸳鸯锅底可自由选择

超多的底料就看着都很满足

1斤多底料,3斤牛油

这排场是没点菜就要吃饱的节奏



用老鹰茶做汤底

每日现煮,店里无限供应的茶水也是这个哦

不但解腻开胃,还好吃不上火

这也是成都人吃火锅解腻不上火的秘密武器




搪瓷小盆装菜、簸箕上菜

让你感受旧时代的朴素实在

满满一簸箕

每个小碗都装得满满当当

幸福感爆棚



犀利哥家几十款菜品

随意瞥了眼价格,真的便宜到哭

一份最低才2元,吃完人均也才50+

在这里真的可以花很少的钱吃到超多的菜

平价市井火锅吃出“满汉全席”的满足感

很适合朋友们小聚,不会浪费



服务员小哥哥都超有耐心

服务好到没话说

你还没坐下的时候宝宝椅就已经端上来了



调料区有自助小料

如果你懒得动,你也可以叫店里小哥哥代劳


速度调制好专属我的灵魂蘸料,开整





来到犀利哥

就是真·土豪吃法



一家火锅店要想做好

除了锅底、特色、环境之外

菜品质量也是非常关键的

犀利哥家菜品都是每天早晚采购一次

确保每一位来的顾客吃到都是最新鲜的口感

而且犀利哥郑重承诺:如果发现不新鲜

免单!



说了这么多

探长要开始上菜咯


 · 牛 肉 卷 ·



牛肉红润的色泽看着就非常诱人

肉很新鲜,煮久了,都不会“缩水”

牛肉细嫩有嚼劲,一口下去直呼过瘾




 · 虾 滑 ·



试营业来吃过他家虾滑的都被圈粉

他们家虾滑是纯手工制作

Q弹不是一般能敌

质感胶得不行,一碗满满的虾滑

再淋上一层热腾腾的红油,反正我是顶不住




 · 小 香 肠 ·



手指大小的特色mini香肠放入红汤中片刻

油脂即变得晶莹剔透

瞬间俘获味蕾




 · 眉 毛 肉 ·



划重点!这是猪胛骨上一块约1斤的瘦肉

肉质超级鲜嫩,别家吃不到的美味

入口后是满口紧实而不觉油腻




 · 蟹 肉 棒 ·



探长比较喜欢这一口美味

口感绵柔、在沾上一点油碟

哇塞,我吃到扶墙了




 · 大 青 虾 ·



火锅里我最爱的一个选项

新鲜的大虾口感格外的嫩

在锅里涮到变色就可食用了哟




 · 重 庆 特 色 小 酥 肉·



酥肉在小吃届一直有着举足轻重的地位

可以在涮菜前先解解馋,也可以下锅涮烫

炸到酥脆的酥肉

可以当零食吃齿间的酥香入胃且走心




 · 红 糖 糍 粑 ·



喜爱吃糯米食的对这个就特别喜欢

软糯弹牙的糍粑,外面炸的脆脆的,蘸点红糖

一口吃到奶奶的味道




 · 特 色 冰 粉 ·



冰粉是犀利哥家的招牌之一

用老式的搪瓷铁缸子盛放,

特别的怀旧舀一勺起来分量足足的,

晶莹剔透的冰粉Q弹嫩滑是吃火锅的最佳搭配



店里还有不限量冰淇淋免费供应

探长喵了一眼都是伊利的

吃完火锅来个冰淇淋再合适不过了

店内还有好多好多特色

等你们自己来拔草~

听说德国人来吃了犀利哥火锅都给予高度评价




我有鲜香翻腾的火锅

但缺少有故事的你



犀利哥延续成都老火锅的味道

让大家在安庆也能感受市井生活的状态

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有,那就两顿!

记得带上福利,来犀利哥约一锅


犀利哥火锅公司



地址:安庆市迎江区吾悦广场金街二楼2028-2030

营业时间:早11:00-晚12:00

电话:18956962666

人均:50


(广告)

安庆探店

一个有味道有温度的自媒体



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