网红“犀利哥火锅公司”10月6日盛大开业,5.8折狂嗨3天!
原创专栏/2019第38期
▽
秋分过后,安庆早晚真的更冷了
是时候安排一顿火锅了
说到火锅,当属成都的火锅最巴适
探长今天探店的这家火锅
只要两筷子就能让你忆起儿时的味道
没有奢华繁杂的装修
没有花样别致的摆盘
只有质朴的小盘菜,接地气的价格
以及那股和大家围坐在一起涮火锅的热闹劲儿
吃只属于安庆人的火锅—— 犀利哥火锅公司
虽然嗜火锅如命的我已经尝遍正宗火锅无数,
但还是被这家“火锅公司”吊足了胃口
80年代的复古风,
簸箕上菜,陶瓷装盘,一筐一筐吃
犀利哥说:本来也想过摆盘精致,装修华丽
最后还是作罢。我还不如把那个装修的钱用来搞到菜品上
所以我们简单粗暴,拿上好的菜品来招待顾客
我们相信好味道才能留住人心
“犀利哥火锅公司”10月6日轰炸安庆
一言不合老板娘就把老板打骨折!!!
1
全场菜品5.8折
▷ 将本条消息放至最低2小时,
活动时间:10月6日 - 10月8日
2
全场啤酒免费畅饮
凡到店⽤餐,加微信另送红糖冰粉一份
每人仅限兑换一次
活动时间:10⽉6⽇ - 10⽉8⽇
*以上活动最终解释权归犀利哥⽕锅公司所有
“市井”这个词似乎离现在已经很遥远
今天有情怀的犀利哥
带你重回80年代
绿白墙,木板凳,白色瓷砖包裹的桌台
每一样都充满着回忆
充斥着对市井生活的眷恋
没有华丽的装修,一些旧电影海报
让你的思绪瞬间回到当年港台电影爆红的时候
一面老安庆的路牌
带你走到老安庆的街头
火锅店不大,基本都是四人的座位
最有意思的是以各种句子做的墙面
时髦又复古,特别适合摆拍
如今安庆的火锅店数不胜数
也有许多装修特别豪华的
犀利哥用平易近人的街头市井风格
在吾悦这样的闹市区中算得上是火锅界的一股清流
还原上世纪80年代的上菜风格
用搪瓷小盆装菜,再用簸箕上菜
跟旧时代一样朴素实在
一盘盘搪瓷小碟盛的菜,分量不大
装满了各式各样的菜品
堆满了整个桌子,简直超有满足感
但这也正是它的特色所在
在别家火锅点一个菜的钱
在这里可以点上两个甚至三个
花更少的钱吃更多的菜,性价比超高
话不多讲,赶紧找好板凳
赶紧跟着探长火锅涮起来~~
一口正宗的老成都火锅最讲究的就是锅底
犀利哥火锅的锅底都是选用一次性正宗牛油底料
全汤锅底,鸳鸯锅底可自由选择
超多的底料就看着都很满足
1斤多底料,3斤牛油
这排场是没点菜就要吃饱的节奏
用老鹰茶做汤底
每日现煮,店里无限供应的茶水也是这个哦
不但解腻开胃,还好吃不上火
这也是成都人吃火锅解腻不上火的秘密武器
搪瓷小盆装菜、簸箕上菜
让你感受旧时代的朴素实在
满满一簸箕
每个小碗都装得满满当当
幸福感爆棚
犀利哥家几十款菜品
随意瞥了眼价格,真的便宜到哭
一份最低才2元,吃完人均也才50+
在这里真的可以花很少的钱吃到超多的菜
平价市井火锅吃出“满汉全席”的满足感
很适合朋友们小聚,不会浪费
服务员小哥哥都超有耐心
服务好到没话说
你还没坐下的时候宝宝椅就已经端上来了
调料区有自助小料
如果你懒得动,你也可以叫店里小哥哥代劳
速度调制好专属我的灵魂蘸料,开整
来到犀利哥
就是真·土豪吃法
一家火锅店要想做好
除了锅底、特色、环境之外
菜品质量也是非常关键的
犀利哥家菜品都是每天早晚采购一次
确保每一位来的顾客吃到都是最新鲜的口感
而且犀利哥郑重承诺:如果发现不新鲜
免单!
说了这么多
探长要开始上菜咯
· 牛 肉 卷 ·
牛肉红润的色泽看着就非常诱人
肉很新鲜,煮久了,都不会“缩水”
牛肉细嫩有嚼劲,一口下去直呼过瘾
· 虾 滑 ·
试营业来吃过他家虾滑的都被圈粉
他们家虾滑是纯手工制作
Q弹不是一般能敌
质感胶得不行,一碗满满的虾滑
再淋上一层热腾腾的红油,反正我是顶不住
· 小 香 肠 ·
手指大小的特色mini香肠放入红汤中片刻
油脂即变得晶莹剔透
瞬间俘获味蕾
· 眉 毛 肉 ·
划重点!这是猪胛骨上一块约1斤的瘦肉
肉质超级鲜嫩,别家吃不到的美味
入口后是满口紧实而不觉油腻
· 蟹 肉 棒 ·
探长比较喜欢这一口美味
口感绵柔、在沾上一点油碟
哇塞,我吃到扶墙了
· 大 青 虾 ·
火锅里我最爱的一个选项
新鲜的大虾口感格外的嫩
在锅里涮到变色就可食用了哟
· 重 庆 特 色 小 酥 肉·
酥肉在小吃届一直有着举足轻重的地位
可以在涮菜前先解解馋,也可以下锅涮烫
炸到酥脆的酥肉
可以当零食吃齿间的酥香入胃且走心
· 红 糖 糍 粑 ·
喜爱吃糯米食的对这个就特别喜欢
软糯弹牙的糍粑,外面炸的脆脆的,蘸点红糖
一口吃到奶奶的味道
· 特 色 冰 粉 ·
用老式的搪瓷铁缸子盛放,
特别的怀旧舀一勺起来分量足足的,
晶莹剔透的冰粉Q弹嫩滑是吃火锅的最佳搭配
店里还有不限量冰淇淋免费供应
探长喵了一眼都是伊利的
吃完火锅来个冰淇淋再合适不过了
店内还有好多好多特色
等你们自己来拔草~
听说德国人来吃了犀利哥火锅都给予高度评价
我有鲜香翻腾的火锅
但缺少有故事的你
让大家在安庆也能感受市井生活的状态
没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有,那就两顿!
记得带上福利,来犀利哥约一锅
犀利哥火锅公司
地址:安庆市迎江区吾悦广场金街二楼2028-2030
营业时间:早11:00-晚12:00
电话:18956962666
人均:50
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