成都美食介绍

成都是一个有着悠久历史和文化的城市，同时也是中国被誉为“美食之都”的城市之一。成都有许多著名的美食，俗话说：“色、香、味俱佳”。如果你去成都旅行，就不要错过这些必吃的美食。

火锅

成都的火锅著名于全国和国外，被誉为中国火锅的源头。成都火锅以麻辣味闻名，独特之处在于辣椒和花椒的完美搭配。火锅底料的种类也非常多，有牛油锅底、鱼头锅底、南瓜锅底等。在成都，吃火锅除了品尝美食，更是一种文化。

串串香

串串香是一种类似于火锅的美食，但是烹调方式是将食材串在小竹签上，然后放入锅中煮熟。成都的串串香最著名的是它的麻辣口味和鲜美的食材。当地的小摊贩对于烹煮钦点的食材配料十分熟练，越吃越上瘾。

龙抄手

龙抄手是成都著名的小吃之一，它的特点是汤鲜、皮薄、馅儿大、味道鲜美。据说龙抄手的来历与许多传说有关，但是它的美味无疑是毋庸置疑的。很多人去成都就是为了去吃龙抄手。

香辣蟹

香辣蟹是成都的海鲜美食之一，也是中国南方沿海地区的传统美食。成都的香辣蟹选择活蟹为原材料，采用独特的烹调方法制成。它以味道醇厚、香辣可口而闻名。如果你想品尝正宗的香辣蟹，那么成都是你的首选。

总结

成都的美食之多、之丰富、之美味是全国最有名的。无论是火锅、串串香、龙抄手还是香辣蟹，每一个料理都值得一试。你可以去成都的大街小巷来一趟灵魂美食之旅，满足你对于美食的所有想望。相信你一定会从成都带着留恋离开，期待着下一次再来。

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