为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决遏制餐饮浪费势头，倡导绿色消费理念，督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任，推广“小份菜”“半份菜”等做法，长兴县市场监管局组织对辖区内餐饮经营单位开展制止餐饮浪费专项检查行动，坚持宣传教育与依法监管相结合，有序推进专项活动进行，现将我县反浪费2023年第一期“红黑榜”公布如下：

2023

红 榜

餐饮单位名称：湖州速堡餐饮有限公司长兴分公司

餐饮单位地址：长兴县太湖街道利时广场14幢2楼224、225、226、227号商铺。

上榜理由：该店店容整洁，反餐饮浪费宣传到位，制止餐饮浪费宣传和公勺公筷执行情况比较到位，食品安全意识和经营态度好，消费者欢迎反响程度高。

餐饮单位名称：长兴开元名都大酒店有限公司

餐饮单位地址：

长兴县龙山街道锦绣路88号。

上榜理由：长兴开元名都大酒店环境整洁，店内宣传氛围浓厚，制止餐饮浪费宣传和公勺公筷执行情况比较到位，推出小份菜以及半份菜供客人选择，食品处理区卫生情况较好，推荐上榜。

餐饮单位名称：杭州天承餐饮管理有限公司长兴八佰伴分公司

餐饮单位地址：

浙江省湖州市长兴县雉城街道解放西路2号6层F6004号。

上榜理由：杭州天承餐饮管理有限公司长兴八佰伴分公司亮照公示情况良好，制止餐饮浪费宣传和公勺公筷执行情况比较到位，推出小份菜以及半份菜供客人选择，多处设置反浪费提示及打包提醒。

2023

黑 榜

餐饮单位名称：长兴逆袭面馆

餐饮单位地址：长兴县太湖街道海陆新都汇11幢24号。

上榜理由：未设置制止餐饮浪费提示和未提供公勺公筷，厨房卫生不整洁、各种物品摆放混乱、卫生情况较差。

餐饮单位名称：长兴淑芬饭店

餐饮单位地址：浙江省湖州市长兴县龙山街道川步村老长水公路旁。

上榜理由：店内各包厢桌面无公勺公筷摆放，店内墙面桌面餐饮浪费宣传标识未张贴，后厨区域物品摆放杂乱整体卫生脏乱差。

餐饮单位名称：长兴典旺餐厅

餐饮单位地址：雉城街道古城大厦2号。

上榜理由：亮照公示情况良好，无公勺公筷布置，桌面无宣传贴纸，无明码标价等。

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