徐记旋转小火锅加盟多少钱?
徐记旋转小火锅加盟,发源于汕头。汕头是个小城,陆地面积很小,养殖业也不发达。这里使用的牛肉大多从四川、贵州一带千里迢迢运来,珍贵得很,所以才会有徐记旋转小火锅这样如此细致考究的吃法:牛必须食用当天宰杀,越新鲜越好,不冷冻,不排酸,那么,徐记旋转小火锅加盟多少钱?
经过了多年的发展,徐记旋转小火锅品牌文化已逐渐深入人心,拥有众多的追随者。多元化运营,更大程度吸纳不同类型的消费者。还有就是,总部全面的帮扶优势,为加盟者的创业保驾护航。徐记旋转小火锅打破了传统品牌模式,品牌实力大,发展前景广阔,适合初级创业以及没有任何经验的加盟者来加盟。加盟徐记旋转小火锅,收获属于你自己的财富,好机会不要错过。
徐记旋转小火锅加盟费不高5-10万元左右能加盟,很多加盟者都非常想加盟进去这个品牌,可以帮助创业加盟者可以实现选址加盟。旗开得胜,免费提供门店宣传、运营证件、员工技术培训教材、运营管理系统方案等等重要内容。
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徐记旋转小火锅加盟支持
1、面积可大可小,店面选址灵活
2、餐饮绿色、健康、,深受广大年轻人喜爱,市场大
3、品牌萌发于拥有成熟餐饮市场的香港,产品技术成熟
4、日式和风装潢具有特色,精美产品与众不同
5、不同的加盟方案可供选择,从设计装修到开业一条龙服务
6、有专业的培训部门提供专业的产品培训
7、流程化的操作,即使出现人员流动对生意也不会有任何影响
8、有专门的产品研发部门,不定期提供产品更新、推出应季产品
按从瘦到肥依次下锅,小火慢煮,水温还必须控制在80-85度,因为肉的蛋白酶凝固点为65度,猛火会让肉表层的蛋白酶迅速凝固,鲜嫩的口感便会大打折扣。将牛肉放在漏勺里三浸三晾,过秒即捞,蘸上少许沙酱,让牛肉在嘴里融化,唇齿间瞬间油香四溢,整个过程一气呵成,充满仪式感。
食材考究如此,汤底自然不能宣兵夺主。与以辣味取胜的重庆九宫格相反,徐记旋转小火锅注重突出食材本身的鲜味,因此汤底、蘸料都必须清淡。常选用的汤底有清水和牛骨清汤两种。等汤底沸腾,舀出一碗,再撒上一层芹菜沫,趁热呷上一口,从喉咙到胃都清爽通畅,可以敞开肚皮迎接牛肉了。
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