农耕记湖南土菜·北京朝阳大悦城店 

地址：朝阳区朝阳北路101号（青年路口）朝阳大悦城F7层   

2023年8月13日北京首店，农耕记湖南土菜北京朝阳大悦城店入驻于朝阳区朝阳北路101号（青年路口）朝阳大悦城F7层，是深圳湘菜连锁餐饮品牌，北京 ｜广东｜上海｜香港｜新加坡·直营门店超过 100 家，由中国烹饪大师冯国华创立，以湖南乡下土食材为特色，地道湖南味深受湖南老乡喜爱。致力于帮助湖南农民兄弟卖出更多农产品，助力乡村振兴发展。

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品牌核心价值“好吃、不贵、食材好”“吃的还是土的香”，连续四年荣获红餐网中国餐饮区域标杆品牌，深圳十大新锐品牌、点评热门榜餐厅、中国饭店协会中国杰出餐饮企业，数次作为标杆品牌上榜央视接受采访和报道；北京首店刚进入不久就荣登北京湘菜热门榜第一（数据来源于大众点评2023.8.31）！ 农耕记创始人、中国烹饪大师——冯国华说：“我是来自湖南乡下的厨子，用心把菜做好，当好炊事员，这就是我的理想！”传播湖南乡下文化，服务乡亲，造福乡里，农耕记怀着这样朴素而本真的理想，继续前进。

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鲍鱼辣椒炒肉｜加鲍鱼更香更下饭 

既然是湖南菜，怎么少得了经典辣椒炒肉！它被誉为最“壕”的辣椒炒肉，一份就要用掉20只左右的鲜乳鲍，辣椒和猪肉也丝毫不马虎！精选土猪肉1/4前腿嫩猪肉，肥瘦相间最是上品，再加入当季新鲜桂东基地的软皮椒注入灵魂辣味，爆炒后锅气十足，更香更下饭。

郴州小炒黄牛肉｜皱皮辣椒，越嚼越香

农耕记郴州小炒黄牛肉，不同于别家做法，来自湖南郴州农家新晒的皱皮辣椒，炒出来的郴州小炒黄牛肉那叫一个正宗地道。碗比头大，招待必点，倍有面儿～在皱皮辣椒的爆炒下，牛肉嫩而不柴，越嚼越香，伴着辣味时不时调皮地刺激着味蕾，鲜香下饭！

招牌蝴蝶鱼｜无刺Q弹 2.5斤鱼才出一份 

农耕记必吃原创招牌湖蝶鱼，炒着吃的无刺湖蝶鱼，Q弹爽脆，入味下饭，成为了很多粉丝每周必来农耕记的理由。2.5斤的新鲜活鱼才能做一份湖蝶鱼，师傅会取出整条脊背肉，再片成厚度均一的鱼片，搭配剁椒大火爆炒，鲜辣口感超级下饭。每一片鱼肉都无刺Q弹，终于能逃脱小时候经常被鱼刺卡住的阴影啦！一口一大勺，爆炒爽脆又下饭，超级过瘾，点它准没错～

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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