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最值得入手的火锅底料指南

时间:2024-02-12 07:48:27来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 


hello 搭噶晚上好

昨天征集了你最欲罢不能的火锅底料之后

评论区涌来了无数个吃货,大家对于火锅的热爱,感动的我口水都快下来了

感谢大家的推荐,因后台限制不能统一放出

还有许多宝宝等着今天的合辑参考周末的火锅盛宴呢

来来来别着急,马上把干货分大家一碗


写在前面:

有不少宝宝推荐了麻辣锅底料,难道这次是无辣不欢党的胜利?

未必哦,火锅清水党们的反击要来啦

(文中推荐品牌和美食菌没有任何利益关系

一切买买买行为均属自愿,大家该收藏收藏,该差评差评)


火锅能吃到一起的,才是真朋友!

希望给喜欢吃火锅的朋友一些参考,找到适合自己的美味


被推荐最多

人气单品TOP3



美食菌整理完大家的推荐发现,有一个火锅底料远远甩出第二名好多位段数。原以为会有很多新式推荐,让我这个老干部开开眼,没想到大家还是钟爱传统口味。嗯,被大家推荐最多次的就是 ▼


小肥羊


一共被推荐了20+。不论是辣汤还是清汤都有非常多的宝宝喜欢,不相伯仲。小肥羊的内蒙风味不像其他清汤底那么清淡,咸味重,合适涮菜。麻辣锅底也很不错,喜欢传统口味的朋友要选择它,风味浓厚。每包售价在10元左右


迷妹@哎呦喂 还分享了她的图片,并说:适合和家里老人一起吃




@Acura:在国外只能买到小肥羊 和海底捞,这两种吃的最多, 朋友说太辣但是我觉得还阔以

@ʚ 肉肉 ɞ :小肥羊的清汤底料,液体的那种。我吃辣可是觉得这个三鲜汤煮出来的也超级好吃!

@La femme de kkw:小肥羊清汤!!!!用绳命卖安利!!!!



海底捞


海底捞大家族也是real庞大,被推荐次数仅次于小肥羊。海底捞的火爆程度也不并说,人家实体店的服务一级棒,曾经还在网上被吐槽过太过热情。所以它在前三名美食菌一点都不意外。不吃辣的朋友,海底捞的番茄锅底值得一试,锅底浓稠,味道也重,且越煮越香。每包售价约在10元左右。


@时间定格成回忆:海底捞的番茄锅底

@3322:海底捞啊!!!!!!




红99


其实,德庄与红99的安利票数相差无几,可惜止步第三强门外。红99的底料花样不多,就一包老油,汤底红亮,牛油醇厚,意外百搭。辣度一般,煮到最后也不变味,很坚挺。而且它的底料很干净,吃到嘴里不会咬到乱七八糟乱找存在感的辣椒花椒。一包售价约12元。


@W:红99,拿来煮面条我能刺溜三大碗,毫不夸张

@李猜:万能红99啊!做什么都好吃!鲜香麻辣!煮豆腐煮面炒菜涮菜简直百搭!是所有10元以内调味品中最好的产品,居家旅行必备!!!




最具川渝风味

人气单品TOP5


如果吃麻辣红油锅,川渝当地生产的火锅底料必不可少,因为那才是人们理解中的正宗川渝火锅味。虽然市面装和当地店铺的自家熬制的底料不能比,味道也没有火锅店吃起来厚重,但基本川渝味还是有的。重口味的外地人可以解相思之苦



德庄火锅


重庆人吃火锅,他们说什么都是对的。德庄火锅在全国也是小有名气,有不少分店。来自重庆,图片是中辣,它还有一种牛油锅底特辣的!不要被吓倒,基本是再辣的底料在店里只是中端水平,你需要自己调味。德庄的火锅是红油锅的春天,什么都可以煮好吃特辣23元一包,中辣10左右。


@ :德庄的好吃,但就是清油的也有一点辣,一点辣也不愿意吃的就不要买了……

@赵二宝】:德庄,桥头,一定要牛油的火锅店专用的



蜀九香


蜀九香是成都本地的品牌,在外地的接受度高。有牛油和清油两种。里面的配料包都是独立包装,按需下锅,比较贴心按自己口味调试。因为是牛油熬制,口感厚重不燥辣,口感正合适,外地人吃也喜欢。四人份一顿餐615g售价52元


@

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