阴雨天 & 降温，一“气”不合银川这22家火锅店就被曝光了~

时间：2024-02-12 04:43:44来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

降温有风险，

穿衣需谨慎，

一言不合就去吃火锅，

银川这22家火锅店等你哦！毛椒火辣（清真）

汪氏毛椒火辣老火锅，正宗的麻辣味道，地道的重庆老火锅，食材新鲜，一口鲜、香、麻、辣简直不能更过瘾。毛椒火辣的火锅食材新鲜，部分菜品全部是由重庆空运过来，试营业期间就超火爆，约上闺蜜一起，围坐在翻滚的麻辣火锅前，别提多享受了。

地址：银川市雪绒巷民生花园北门向东50米
电话：19138199759-951—6850789翻江倒海缘味老火锅（清真）

滚烫的热情，痛快的享受，源自重庆的味道，翻江倒海火锅自开业以来深受食客们的喜爱。传统铜锅，香辣美味，绿色无添加，保证是不回收的健康火锅。

地址：银川市金凤区新昌东路113号（民生花园南门向东150米）
电话：19138199759-951—8760566川味道火锅

川味道火锅用工匠精神缔造美食。如果说川味道火锅与其他火锅最大的区别在哪，一定是因为这里秘制的工匠锅底。亲自炒料绝对是货真价实，炒料里使用的每一样食材，都是当季的新鲜食材，由于用料讲究，熬制出来的锅底特别香浓。来这里吃火锅一定要吃这里的手切肉，不怕煮，煮不碎，一整块吃肉的感觉特别过瘾。店里的手切羊肉、霸王牛肉、嫩牛肉、鸭食管等都是必点的涮菜呢~

餐厅地址：银川市兴庆区新华东街金茂建材城B1-28
订餐电话：19138199759-951-5968068 5968069铂一地锅村（清真）

老板说铂一地锅村的汤用老鸡老鸭为原材料，加入人参、鹿茸、枸杞及当归、甘草等十几种药膳食材熬制，这里的熬制完全不是你想象的那种几十分钟的熬，只要汤一上锅至少要熬十个小时，熬好的汤是乳白色的哦！不管你在店里选择什么食材，都会加入此高汤进行煮炖。羊羔肉炖鱼、降龙十八掌是店里主打的两个招牌锅，食客也可以自选组合。散养土鸡、盐池羊肉、鸭肉、鱼肉等食材店里都有哦。

预约电话：19138199759-951-5950887/18693186906 18395191095
地址：兴庆区湖滨街少年宫一楼铂一地锅村（湖滨街与民族街交叉路口向西150米）二当家串串

现如今，不吃二当家砂锅串串都没脸跟朋友们说，我是一枚资深吃货呢！经过我无数次的“亲口测评”后发现，经过砂锅熬制后的锅底，味道更细腻，更厚重，对于肠胃而言，也更加健康。好吃不上火，说的就是二当家串串呢！店里有鸳鸯锅和麻辣锅底，绝对使用的是一次性锅底，清透红亮的红油，让你食欲大增！店里的特色串串是肉类，大小均匀的小肉粒，腌制十几个小时，让秘调料的浓香完全渗透进去，吃起来太美味了！蔬菜和肉！各种盘装已备好，老板坚持每天买新鲜食材，保证最佳的口感，就等你来大快朵颐啦！

地址：银川市永安南巷和宝湖路交叉口往南300米二当家砂锅串串店
麻辣热线：8574883鼎上鲜家味楼

一直觉得这是一家会让很多人私藏的餐厅，环境好、菜品性价比高、海鲜火锅平价卖！就只为了让吃货们可以花着一般菜肴的钱，享受最肥美的海鲜。30多种生猛鲜活海鲜，源自天然，物美价廉，菜品选材严谨。吃起来鲜嫩爽滑，Q弹鲜嫩！店里还有经典粤菜也不容错过。

餐厅地址：银川市金凤区新昌西路65号紫荆花商务中心C座
订餐电话：19138199759-951-2078886蜀先生（汉餐）蜀先生银川金凤万达店（汉餐）传承火锅文化之精髓，由名家精心调制、口味地道纯正，口感鲜美醇厚，味蜀吾火锅只采用来自四川最麻的花椒和最辣的朝天椒，加上上等的牛油中和二者的味道，豆瓣豆豉和姜末的结合让火锅更加醇香厚重，秘制的香料，传统的手艺，让火锅更加正宗。多种食材，不仅荤素完美结合，还有本家特色的毛肚，黄喉和鸭肠为菜品更添风采，可谓是火锅中的“满汉全席”。地址：银川市金凤万达广场1号门室内步行街三楼3050/3051号商铺电话：19138199759-951——5015858挥汗堂老灶火锅（清真）

作为一家不随波追流的宁夏本土原创火锅品牌，自开业以来，每天店里爆满，最高排队等候座位多达40多桌，因为人太多，挥汗堂只得分店一家一家的开也是没谁了。挥汗堂老灶火锅从选材到炒料都十分讲究，锅底颜色鲜亮，味道喷香口感醇正，味道就是香辣无比！只要一进入挥汗堂店内，就能闻到非常浓郁的牛油火锅味，一次性锅底古法炒制，不用多说，好吃就对了！

地址：银川市兴庆区中心巷138号（原骑龙火锅南侧）、民生花园南门
电话：19138199759-951—8822886、18695277757川西坝子火锅（清真）

一锅红艳煮沸生活，川西坝子秉承地道川味火锅的做法，热辣美味口口鲜香，精致有加的环境带给每一位消费者完美的用餐体验，手切鲜牛肉、极品鲜毛肚、鸭肠都是从四川空运过来的特色菜品，牛油红锅清晰可见，坚决使用一次性锅底，保证食客的健康。

地址：银川市塞上骄子一区二期39—123号营业房
电话：19138199759-951—5963777锦府印象串串主题火锅（清真）

在大武口火的一塌糊涂的锦府印象在银川新晋开业，其将川味火锅的味道与美食串连起来，根据食客的喜好来选择你自己钟爱的食材，一次性红锅锅底是牛油与底料黄金比例搭配，精选高品质牛肉搭配川菜之魂郸县豆瓣，在辅以大红袍花椒，将川味火锅的鲜香麻辣发挥的淋漓尽致，最便宜的菜品只有5毛钱，好吃还不贵。

地址：银川新一中塞上骄子书苑西巷与利民街交叉口向东15米
电话：19138199759-951—5602333东贝勒泉水涮羊肉

这是一个私家小院，小院的门牌号是1314，有爱的日子里相聚东贝勒泉水涮羊肉。二层院落别墅，让您远离喧嚣闹市，古朴优雅的环境让你忘却烦恼，山泉水与盐池手切滩羊肉的完美结合，紫铜纯铜火锅配以无烟木炭，各种自酿纯粮食酒，养生药酒、美味果酒、自制酸奶......有酒有美食还缺一个你。

地址：银川市南薰路温州商城过街天桥向西20米（嘉园小区最后一顿别墅1314号）
电话：19138199759-951—4116866/13895619191重庆四娃私房火锅（清真）

四娃火锅是地道的重庆火锅，麻辣鲜香的火锅味道广受吃货的追捧，牛油锅底让人欲罢不能，特色菜品新鲜美味，搭配古朴典雅的就餐环境，浓烈的重庆火锅就被搬到了餐桌上，爱吃辣的去这里就对了。

地址：利民街186号(利民街与南薰街交叉口向南100米)
电话：19138199759-951-3824444北门涮肉（清真）

北门涮肉传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅木炭火，选用正宗盐池鲜羊肉，肉质细嫩且无膻味，手切鲜后腿、手切鲜毛肚、鲜羊上脑等都是顾客必点的菜品，店内风格独特古朴典雅，具有浓厚的农家味道。赠人玫瑰，手留余香，北门涮肉一直在低调的进行着公益活动，凡是在北门涮肉购买一份爱心羊腹肉就会给慈善基金会捐出1元钱。大爱无边，有爱的北门涮肉的正宗老北京铜锅涮肉值得去品尝哦！

地址：银川市兴庆区清河北街265号（客运总站向北100米）
电话：19138199759-951—6718840大风炊火锅（清真）

大风炊火锅将川味火锅做到了极致，那独特的文化韵味成了大风炊火锅一道亮丽的风景线。大风炊火锅足可以用“麻辣醇香，舌尖留鲜”来概括。现切羊腿肉，吃的是新鲜放心，看得见的是真材实料；火焰黄辣丁，刺激的是感官，享受的是味蕾，品尝到的是去除江鱼腥味以后的鲜嫩口感；霸王牛肉，酸辣、开胃、健脾、爱吃辣的朋友们的福音；太极双滑，将新鲜的虾肉和新鲜的牛肉制作成太极形状让食客们食欲大开。

地址：银川市正源南街宝湖天下门口
电话：19138199759-951—5158688虫二美蛙鱼私房火锅（陶瓷小区）

虫二的美蛙鱼是其招牌菜品，现杀现做，配上醇正的火锅汤底，看上去油亮鲜红，无数的辣椒、花椒、老姜在锅里面自由旋转，妹纸真的已经把持不住了呢！吃起来更是惊艳无比，辣度恰到好处，经过高温煮过之后，美蛙白白嫩嫩，夹起一块轻轻一咬肉汁就毫无预料的在舌尖绽放，鲜香嫩滑唇齿留香。蟹肉、耗儿鱼、千层肚都是特色菜，当天空运至店里，保证新鲜，尤其是千层肚入口火辣辣的，直烫舌头，再来一口，便是香嫩无比，令人回味无穷，由于每天供应数量有限，所以要提前预定哦。

地址：银川市长城东路陶瓷小区4—2号别墅
电话：19138199759-5008609555宁夏滩羊馆（清真）

“滩羊食百草、味道自然香，”全面升级后的滩羊馆凭借真正的肉品、菜品深受广大食客的喜爱。滩羊馆选用真正的盐池滩羊肉，肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低、壮而不膩、营养丰富。而不得不提的就是至尊滩羊肉，该肉出自羊胸腔和腹腔的中间处、每只羊最多只有100克.变色即食入口即化、唇齿间满满都是羊肉鲜、嫩、滑的感觉。滩羊馆新推出13种特色锅品，原汁原味原生态并且不添加任何食品添加剂。

地址：银川市金凤区庆丰街394号鼎城商务中心一楼
电话：19138199759-951—6851777 / 6851888佳乐福餐饮（清真）

可以媲美星级饭店的佳乐福拥有16年的经营历史和美誉口碑，其斥资近亿元建成集中餐、茶楼、火锅为一体的万余平方米的餐饮实体，包间666同时容纳22人同时用餐。作为火锅中的“香奈儿”，鲜香麻辣的味道充斥您的味蕾，好吃的也是不要不要的。有颜有味的佳乐福，这是要逆天的节奏吗？然并卵，佳乐福用星级酒店的环境让您享受平民的价格。

地址：银川市金凤区悦海新天地
电话：19138199759-951—2081717/2021818憨石匠鲜菜土火锅（清真）

一进去就能闻到重庆老火锅的飘香，特色石锅牛油锅底麻辣鲜香，辣而不燥，味道调和的恰到好处，汤底也是格外浓郁，香得可以飞起来。

火锅不外乎就是味之香菜之鲜，菜品新鲜滋味十足才能让人涮的有滋有味，每天新进鲜货，特色毛肚吃到嘴里脆、嫩、鲜，有嚼劲。地道的盐池、泾源的鲜切牛羊肉更让人难忘。

地址：银川市金凤区宝湖综合市场6—3号（宝湖路与正源街十字路口东南角）
电话：19138199759-951—7635000朝天门火锅（蓝泰店、鼓楼店）

花椒、辣椒......朝天门火锅（蓝泰、鼓楼）店的红汤锅红红火火像龙一样旋转，看着辣的飞起，吃着却过瘾无比，浑厚的香，夺人魂魄的麻，黯然销魂的辣，简直让人欲罢不能。新晋推出的四味锅也是备受追捧，因为它很“圆滑”，迎合了所有人挑剔的口味。清汤、红汤等味道都是调和的恰到好处，香的可以飞起了呢！

嫩滑的牛肉、爽口的毛肚，特色牛杂拼盘，还有那美味鲜嫩的精品美蛙梭边鱼，真的是口口都是精华！

鼓楼店地址：银川市解放东街鼓楼新华百货CC Mall 五楼

电话：19138199759-951—5050005

蓝泰店地址：民族北街蓝泰广场六楼
电话：19138199759-951—6088895锅锅鲜海鲜自助火锅（清真）

银川市百元内最好的海鲜自助火锅，店内拥有三十多种海鲜品种，当天从海南等城市空运过来，蒜蓉粉丝蒸扇贝、阿根廷红虾、老虎蟹、八爪鱼、青口贝，量大肉多鲜美的不要不要的，话说在银川话几十块钱能吃到这么多品种的海鲜也是没谁了。阿根廷红虾个大分量足，吃起来肉质细嫩软滑、鲜香味美，除了海鲜，锅锅鲜还有特色铁板、精美寿司、海鲜披萨，中式日式等特色菜品300多种，完美结合中、西、韩、日式的餐饮饮食文化于一体，给您带来一次极致的海鲜盛宴。

地址：银川市金凤万达三号门南育安巷（万达地下停车场入口对面）
电话：19138199759-951—5171188龙头火锅（清真）

地道的牛油老火锅，红汤上密密麻麻铺满了花椒，口味是有多重。名字霸气，菜品也不赖。麻辣鲜香的火锅味道从来不逗你玩。一片毛肚刚刚下嘴咬下去，爽滑脆嫩，吃完感觉神经+毛孔都打不开了。一盘裹满海椒的牛肉，油亮亮的肉体在召唤着你的味蕾，吃进嘴里更是鲜嫩与辣椒齐飞，爽到爆。纯鲜的手切牛羊肉，放在翻滚的红汤里，在最佳的时间里然后取出，都会让你口水直流。

地址：银川市兴庆区康平路与凤凰街交汇处向西50米（锦泰花园南门向东100米）
电话：19138199759-7795078788香天下老火锅（清真）

那些年首相卡梅隆都爱吃的首相丸子就出自香天下老火锅，由名家精心调制、口味地道纯正，口感鲜美醇厚的香天下老火锅传承正宗四川味道。

锅底就是火锅的灵魂，香天下地道的牛油火锅，口味重到直接辣跳脚，还有清油火锅、野生菌菇锅、养眼番茄锅等9种锅底满足你的味蕾，吃的又爽快又过瘾，妹纸亲测，烫了很久汤色还是很鲜红油亮。

地址：银川市兴庆区民族南街光耀广场三楼（居然之家南侧）
电话：19138199759-951—5159511渝协老灶火锅（清真）

渝协的底料全部是自己炒制的，考虑到宁夏人的清真口味，所有的加工程序全部按照清真手法，每次炒制底料将耗费40多个小时。渝协独具匠心将传统的九宫格改成了四方格，以便于符合宁夏人吃火锅的风格，其实是将所有调料聚拢在一起，味道更加麻辣鲜香，尤其是牛油锅底，红亮厚重，浓厚醇香，精纯牛油及45种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥，真刀真枪的有渣牛油火锅，即上桌时牛油、底料、花椒层次分明，上桌后才加汤，因此火锅越煮越香浓，巴适得很。

餐厅地址：上海路与北安巷交汇处南100米，游乐小区西侧
订餐电话：19138199759-951-5969114重庆袁老四火锅（清真）

重庆四老寺火锅深谙川西文化的精髓，起源于火锅之城长江之滨重庆袁氏家族，其始终致力于大众化、平民化、原生态、原风味的经营理念。当然，最出彩的还是那些特色菜品的名字，火焰牛肉、一咪鸭肠、妈妈圆子、香香姑娘等等，颜值高而且很美味。

地址：银川市兴庆区凤凰北街中瀛御景小区旁（海宝西区东门对面）电话：19138199759-951—8502999

此次盘点排名不分先后，一份诚意满满的火锅攻略，吃过的小伙们欢迎在下面留言哦！

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