重庆成都有哪些真正好吃地道的火锅/串串店?
作为一枚吃货,重庆本地比较出名的火锅有:
佩姐(解放碑店),只有早上11点左右去才可能不排队
大虎
渝宗(黄泥磅店)
乾矿(江北店)
丰之兴(总店):这家主要离我家近
红九格(杨家坪店)
安胖(两路口店):两路口宋庆龄故居那里比较多好吃的,有金香译江湖菜,可以吃正宗的乌鱼花;有岗上渣渣老火锅,有安胖老火锅,有何王氏串串,有重庆小面50强的林妹妹米线和胖妹小面,还有吊锅耗儿鱼等其他江湖菜。
何王氏串串(两路口血库店)
重庆是一座有上万家火锅店的城市。一到晚上,整个城市可以说漂着花椒和牛油的香味。
但是火锅是每家都有自己的配方,所以每家每味。重庆人评判火锅好不好吃一般都是看锅底够不够麻辣,菜品够不够新鲜这两个标准。所以姑娘,上面那些店如果不好找或者人太多就不用可以啦,在大众点评上搜一家评分还可以的,看看照片上环境干净不,本地人评价如何,合适的话就去吧。
ps:重庆火锅除了那些特别有名的,一般都可以团购,四人餐也就60-90(五荤五素)。
但是,重庆火锅只要标注了老火锅的,都是老油,这也是口味醇厚的重要原因(确实不太卫生,但是新油真的很寡淡),所以一定要备好藿香正气水,给店家说微辣就好。
至于玩的,重庆网红打卡地点:洪崖洞,周末绝对很多人,最好打一个的在对面的黄花园大桥那儿远远看了,再走路经过千厮门大桥前往。
过江索道最好在上新街坐到小什字方向,人会少一些。
李子坝轻轨不挤
磁器口周末人多
大概就是这些啦。对成都不是很熟,就只说重庆啦。
ps:有时间就去成都附近的乐山哟,美食太多啦。
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