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烟火荆楚|品牌首店客流增长,餐饮店内座无虚席,元旦假期江城消费市场再“添一把火”极目新闻2023-12-31 20:28极目新闻2023-12-31 20:28

时间:2024-02-11 09:55:04来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

极目新闻记者 石倩

近几年,“扎堆上新”的首店在武汉掀起打卡热潮,促进消费潜力释放。这个元旦假期,有的品牌首店客流量比平日多一倍,还有主打户外露营用品的品牌首店,入驻江城后已经吸引了一批精准用户。

这个假期的餐饮市场也十分火爆,距离中午就餐高峰期还差1个小时,武商MALL负一楼的多家餐饮店已经座无虚席,有些店铺前已排起了队。线上平台上,“跨年”主题团购套餐订单量增长526%。

多家餐饮店铺假期迎来更大客流

12月31日11时许,位于武汉市江汉区武商MALL负一楼的Blueglass Yogurt门店内,不少顾客站在橱窗前驻足挑选,店员们有的忙着处理水果制作饮品,有的则忙着向顾客介绍商品和收银。这家被冠以“酸奶界的爱马仕”之名的饮品店是来自北京的茶饮品牌,于2023年9月开出武汉首店。开业之后,该店饮品大方公布配料表的操作,在江城吃货中狠狠刷了一波存在感。

某一品牌的武汉首店

Blueglass Yogurt工作人员介绍,该店商品客单价在40至50元之间。此前店内有6款新品杯体上张贴了配料表和微量元素表,相关图片在社交平台上挺火的,不少年轻人刷到后特意找到店里来消费。目前正值元旦假期,来店消费的顾客更多了。从中午到晚上,店内几乎满座,还有不少顾客打包带走、边逛边喝。据介绍,元旦假期,店铺客流大约是平日里的两倍。

不仅仅是饮品店,距离12时中午就餐高峰期还有1个小时,武商MALL负一楼的多家餐饮店就已是座无虚席。“趁着节日出来逛逛街,也不想回家做饭了,就在外面吃个便餐。”正在一家主营肥肠粉的店铺内就餐的杨女士说。在附近一家甜品店内,95后白领小吴购买了一盒草莓蛋糕和牛油曲奇等五种甜品,共支付了79元,“这家甜点的造型别致,用料也特别讲究,之前就种草了,趁着放假来犒劳一下自己。”

线上平台上,餐饮消费也呈现出火爆态势。某团购平台数据显示,临近元旦,地方菜的搜索量同比增长超1倍。最近一周,在某一线上平台上的“跨年”主题团购套餐的餐饮门店数同比增长108%,相关套餐订单量增长526%。

11时许,武商MALL一家餐饮店内座无虚席

外地品牌看好武汉,进驻意愿高涨

位于武汉恒隆广场4楼的KEITH铠斯是一家经营户外用品的店铺,该店是该品牌全国首店,于2023年8月底开业。该店店长李女士介绍,品牌工厂位于广东佛山,主营贵金属钛制作的户外用品。钛具有重量轻、耐高温、抗菌效果好等特点,十分契合户外活动消费需求。开业之初,品牌结合武汉地域特色,推出了印有黄鹤楼和长江大桥的定制水杯。目前,钛金属制作的熬制排骨藕汤的餐具也已设计制作完成,即将在全国首店上架。该品牌入驻武汉后,已经吸引了一批精准用户,在江城户外爱好者中颇具知名度。

某一品牌的全国首店

为何选择武汉开出全国首店?李女士表示,该品牌负责人十分看好武汉消费市场,认为武汉的发展潜力巨大,所以将全国首店开在了武汉恒隆广场,“公司还在武汉其它商业综合体进行考察,不久的将来或将在武汉开出第二家店。”

记者了解到,上述品牌开出首店的时机,恰逢武汉市商务局发布《武汉市支持首店首发经济的若干措施》(试行)。该政策力图将武汉打造成国际品牌聚集地、高端品牌首选地、国内外新品首发地。多家首店进驻意愿高涨,据不完全统计,2023年三季度武汉新增首店81家,其中,全国首店有6家,区域首店有22家,湖北及武汉首店有53家。

(图片均为记者拍摄)

(来源:极目新闻)

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