四川，成都和重庆总是针尖对麦芒，觉得自家火锅更地道。成都火锅温柔一刀、少油味柔和、锅中翻细浪下箸相谦让，而重庆火锅热情似火、油重滋味足、四处皆红斑斗志愈昂扬。

要说哪种火锅更对味儿、更巴适，还真是很“个人”的问题。而有一家重庆火锅叫「大龙」，这几年在火锅界异军突起，不仅在重庆大受欢迎，竟然还在成都开起了店！让重庆人排队排到哭的火锅店，成都人民不但不排斥，还甘愿排队以示真爱！这就很有趣了。

四川火锅前三强，

1：1还原重庆火锅味道！

现在，这家“四川火锅排名前三”的大龙火锅开到广州，来征服广州吃货了！火锅店的风水轮流转，但是做得好的火锅永远都在排队，这是颠扑不破的硬道理。

废话不多说，先上福利！

大龙福利

广州天河旗舰店开张，

请你5.8折吃火锅！

7月27日全场5.8折！！！

7月28-8月1日全场6.8折！！

8月2日-8月5日全场7.8折！

这家大龙火锅开在天河客运站附近，默默试业的时候打8折已经人气超高，可见有多受欢迎！

Slogan很欢乐，“好吃不上火，欢聚在大龙”！服务也很贴心，来的时候穿旗袍的MM对你说，“晚上好，欢迎回家”，走的时候说，“欢迎下次回家”，嗯，真的有宾至如归的感觉，很舒心！

调料、食材大部分都是直接从四川空运过来的，食材也是一次性新鲜绝不回收。大厨每天必须要做的事情就是买菜、处理菜；保证桌上的每一份菜的新鲜可口。

青砖、红灯笼，

古韵大宅门！

火锅要地道，环境也不能将就！走到门口，一整栋“大宅门”气派十足，好像又回到了四川人声鼎沸的街头。真材实料的青砖墙用料十足，石刻雕栏、檐牙微啄、红笼草棚，木制桌椅...俨然一座古香古色的中式庭院。

拾阶而入，荷花、池塘、仙气飘飘，扑面而来的古韵让人好像置身川渝的古街里，好似在石板小路上追寻着美食的香气。

独家牛油锅&清油锅，

两种火锅style！

在一楼玻璃柜里，火锅底料全部展示给你看。这家锅底看来是结合了成都和重庆风味，分牛油锅和红油锅，两种锅配的香油也不一样，讲究！关键是越吃越辣还一点儿不上火，1：1还原重庆味道！

牛油锅重口味，用特殊香料配方秘制，里面放大红袍花椒、重牛油，像重庆人一样豪气。

清油锅就相对柔和清一些，用菜籽油、青鲜花椒，主麻副辣，吃来清爽不油腻。

开吃前，每个人还送一杯雪糕，冰火两重天，好happy！

迫不及待了，

火锅烫起！

服务生拿着一整袋牛油底料往锅里倒，镶着金色龙头的铸铁锅，霸气！牛油在高温下沸腾、爆裂、咕嘟咕嘟滚起来，隔着屏幕都能闻着香气，这大红色撩人无数，坏心情一扫而光，只想立刻大快朵颐！

香油+蒜泥，才是重庆火锅标配，不加其他调味品的料碟根本是对重庆老火锅的基本尊重！

永远的灵魂伴侣香油，解辣解辣还是解辣，不上火全靠它！捞起来的菜在油碟里滚过了，就是浓浓的锅底味道。

10秒爽口毛肚

￥58

清油毛肚几乎是每桌必点。被清油浸过的毛肚没了那股子土味儿，格外的香。

“七上八下”还不够，10秒刚刚好！在牛油锅里翻个滚儿，蘸着香油碟，又脆又劲道，爽口到震，香的差点连舌头一起吞下去。

爽脆鲜鹅肠

￥42

从透明冰球里捞起、浸入滚滚红油中，嘎嘣脆，嚼到停不下来。

大龙四宝

￥78

四川人烫火锅，内脏必须有，完全吃不腻的存在！点这个四宝，能一次过试到鸭肠、毛肚、千层肚、黄喉，爽！毛肚、千层肚脆、爽、鲜，处理非常干净，完全没有腥味。

不得不吃鲜鸭血

￥13

鸭血在一开始涮锅就可以放下去，越煮越入味！大龙的鲜鸭血真的很新鲜，涮好还会duangduang的晃动，吃的时候一定要小心烫，入口真的是鲜的不要不要的！

神仙肥牛

￥78

作为一名吃货，更是食肉动物的我，无论是火锅、串串还是川菜，一上馆子就要点牛肉。

火锅的浓郁牛油味更造就了牛肉的让人欲罢不能的口感，不管是嫩牛肉、麻辣牛肉还是牛肉圆子，我都爱！

深海手打鲜虾滑&一品虾丸

￥48，￥23

鲜虾滑、虾丸都是Q弹的要命，完全吃得到虾的鲜味和口感，红汤白汤涮都一样好吃！

菌类拼盘

¥33

这里的菌类拼盘有点意思，不同大小粗细的菌和小番茄，红白相间，超好看。红锅煮菌菇，煮到要收锅的时候最好吃，那个时候已经煮入味，那滋味不摆了！

四川贡菜

¥19

贡菜煮火锅的话干的比新鲜的要好吃些，没得那么水垮垮的，就是很直接的干香脆爽，超级爽口！

酥肉、红糖糍粑

¥22、¥20

这里的酥肉炸的很精致，裹着花椒面粉的肉条被丢进油锅里，油花绽放像在热情表演，选的是肥瘦相间的肉，吃起来不干也不柴。

当然，没有红糖糍粑做结尾，这顿火锅吃的都不完整！外面酥脆滚烫、里面香软甜糯，沾满黄豆粉，就算吃饱了我也还能来一盘糍粑！

大龙凉茶

￥6

要想不上火，除了香油，还有这个神器！大龙自家出品的凉茶，一打开竟然有气！淡淡草药香，又爽口又解辣，喝两罐不在话下。

大龙福利

广州天河旗舰店开张，

请你5.8折吃火锅！

7月27日全场5.8折！！！

7月28-8月1日全场6.8折！！

8月2日-8月5日全场7.8折！

无论大冬天还是火热夏天，永远吃不腻的就是这一口滚烫香麻。

吃火锅需要理由吗？吃火锅吃鸭肠、吃毛肚、吃脑花、需要理由吗？需要吗？需要吗？

赶紧约上朋友走起是王道！

大龙广州天河旗舰店

（全国第288家）

地址：天河区天源路28号（天河客运站C出口）

电话：19138199759-20-38476845

（点击“阅读原文”有导航图哦！）

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只为真实记录我体验当天的感受。

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