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说起四川和重庆，第一个想到的美食，大概都是火锅。那么，说起了火锅，自然能想到火锅底料。

如果你在四川成都，不管是住在成都，还是来成都旅游，如果在家就想吃到四川特色火锅，那么，你能想到的可以购买的火锅底料有哪些呢？

下面我将盘点12款四川特产火锅底料，在成都就可以买到，看你吃过哪一款？排名不分先后。

蜀大侠火锅底料

蜀大侠是成都本土的火锅店品牌。手工牛油火锅底料更是门店同款。

海底捞火锅底料

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，旗下主营自热火锅，自热米饭，火锅底料，酸辣粉等产品。

口味众多，可根据个人口味选择。

蜀九香火锅底料

蜀九香是“中国十大火锅品牌”之一，是四川餐饮业的重大力量之一。

底料分开包装，根据个人口味添加。

大龙燚火锅底料

大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年，总部位于成都，是一家地道四川老火锅的大型全国性餐饮公司。

大红袍火锅底料

四川天味食品股份有限公司旗下产品，是火锅底料知名品牌之一，四川名牌，中国绿色食品，高新技术企业，农业产业化重点龙头企业，致力于川味复合调味料的研发/生产及销售的食品企业。

使用高原耗牛牛油，香味突出，无反式脂肪酸。

皇城老妈火锅底料

皇城老妈的产品以醇香浓郁为核心。皇城老妈成立于1986年，有30多年的品牌历史，是成都火锅中的代表。

著名老字号品牌，牛油比例少，口感温和，香味浓，适合不能吃辣的人群。

小龙坎火锅底料

小龙坎是成都知名火锅品牌，其秘制火锅底料口感柔滑，它的火锅底料煮出的锅底浑浊不腥，口感十分爽滑。

老码头火锅底料

成都市老码头餐饮娱乐有限公司成立于2001年10月。在四川省火锅百强中排名第三，餐饮百强中排名第二十八位。

名扬火锅底料

成都扬名食品旗下火锅底料品牌，名扬火锅底料以手工选料、手工成型、手工包装为核心制造技术，核心原料红油豆瓣选用扬名食品自产窖藏一年以上的红油豆瓣，通过手工甄选30多种香辛料精心配比而成。

名气高，口碑好，香味纯。

麻辣空间火锅底料

四川麻辣空间餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，四川清油火锅的知名企业，四川市场成长最快的食品品牌之一，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。麻辣空间的火锅底料非常自己的特色，因为其不仅是辣的味道，其最重要的是十分鲜香。

菜籽原料，没有牛油厚重的油腻感，口味比较偏辣，适合爱吃辣的人群。

六婆

成都六婆餐饮有限公司，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。

好人家

好人家，成立于2000年，是四川天味食品集团股份有限公司旗下，复合调味料知名品牌，四川名牌产品，全国领先的川味复合调味料生产企业，中国调味品协会理事单位，农业产业化国家重点龙头企业。

油料必均匀，牛油比例＞40%，口感醇厚均衡，无反式脂肪酸。

注: 文章中若有不对之处，请指出，万分感谢！

#冬日生活打卡季#对于火锅底料，类型也非常多，清汤、番茄、清油、牛油等等……每个人的口味也是不相同的，自然评价也是褒贬不一的。

如今，网购也是非常方便的，喜欢哪一款，马上下单，三五天就可以安排上一顿家庭版火锅，家庭版冒菜，或者其他的菜肴。

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