美国最受欢迎的快餐连锁店

美国餐饮进入21世纪，伴随着消费者消费习惯的转变，连锁餐饮和快捷休闲餐厅快速发展，小吃快餐类型餐厅占比逐渐扩大，快餐生意在美国的市场表现非常突出，截至2022年6月，该行业价值3314亿美元。哪些快餐品牌目前正在主导这一领域？Truman Du的这幅图使用了QSR杂志的数据，展示了全美最受欢迎的快餐连锁店。

《QSR杂志》每年都会发布一份报告，对美国前50大快餐连锁店进行排名。在这张图中增加了报告中的一个具体指标，即每个快餐连锁店在全国的门店数量。以下是排名前50的连锁店，以及它们在美国各地拥有的餐厅数量：

赛百味（Subway）在全国拥有超过20000家餐厅，其门店数量超过了榜单上所有其他三明治连锁店的总和。赛百味的受欢迎程度也反映在其销售数字上。2021年，赛百味创造了约94亿美元的销售额，约是其最接近的竞争对手Arbys的两倍。

排名第二的是星巴克（Starbucks），在全美拥有15000多家门店。尽管2020年形势严峻，但这家咖啡连锁店还是在2021年扭转了局面，当年销售额超过240亿美元。

标志性的汉堡连锁店麦当劳位居第三，在全国拥有13000多家餐厅。虽然这家餐厅的门店数量少于星巴克和赛百味，但2021年销售额为460亿美元，超过赛百味和星巴克的总和。自1940年麦当劳兄弟创立快餐概念以来，这家餐厅的金色拱门一直在吸引顾客享用快捷、便宜、美味的饭菜。麦当劳仍然是当今美国最受欢迎的快餐品牌。

快餐业的创新

虽然快餐店可能难以实现菜单多样化，但该行业仍有大量创新，尤其是在优化服务和缩短顾客等待时间方面。例如，星巴克的移动订购和支付服务，允许顾客通过手机订购，在过去五年中增长了400%。2021年，麦当劳的应用程序下载了2400万次。

随着快餐公司继续投资于他们的数字产品和技术支持，看看未来十年会发生什么变化会很有趣。

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