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2022年11月中成伟业餐饮大讲堂精彩回顾

时间:2023-01-06 22:03:45来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

2022年11月中成伟业共计开办10场公开课,46场企业内训课程,其中4D食品安全现场管理内训课程6场,其中2家企业在11月成功通过中成伟业4D食品安全现场管理体系验收。

一.课程名称:第6期酒店餐饮《5A菜单利润工程》

举办时间:11月7-8日

举办地点:重庆

课程收获:

1.爆款产品打造

2.爆品提炼十大步骤

3.爆品落地营销方案

......

精彩瞬间:

二.课程名称:第87期酒店餐饮·助企总裁班-《5.0版4D智能厨房管理的高效与节能》

举办时间:11月7日

举办地点:广东.深圳

课程收获:

1.什么是4D-通过整理到位,责任到位,培训到位及执行到位四个层面提高团队效率,达到协作高效的目的

2.为什么做4D-从安全,卫生,高效,节约,节能,环保六个方面达到降本增效,规范管理的目的

3.怎么做4D--标准化的建立是行为的基础,有标准带来的是沟通模式改变,提高沟通效率

......

精彩瞬间:

三.课程名称:第5期酒店餐饮《五指连锁运营系统》咨询班

举办时间:11月9-11日

举办地点:广东.深圳

课程收获:

1.商业组织形式的建立与经营模式的确立

2.连锁运营与总部系统搭建

3.品牌战略定位与商业模式的建立

......

精彩瞬间:

四.课程名称:第18期酒店餐饮《集团总部股权节税架构设置9连招》

举办时间:11月14-15日

举办地点:广西.南宁

课程收获:

1.初创企业的股权架构设置

2.股权设计的原理与方法

3.股权方案设计7步骤

......

精彩瞬间:

五.课程名称:首期酒店餐饮《2023绩效激励·创新战略》

举办时间:11月14-16日

举办地点:山东.济南

课程收获:

1.盘活企业左右手,千万利润式增收

2.厨房绩效改革布局

3.股权激励与企业裂变模式

......

精彩瞬间:

六.课程名称:第4期酒店餐饮《营销大裂变:突破年终·赢战2023》

举办时间:11月16-18日

举办地点:辽宁.大连

课程收获:

1.管理篇:客户管理、服务体系构建

2.规划篇:全年营销计划

3.方案篇:全年营销方案

......

精彩瞬间:

七.课程名称:第88期酒店餐饮·助企总裁班-《爆破营销·现金为王》

举办时间:11月16日

举办地点:江苏.南京

课程收获:

1.通过经营的六大转型,海悦餐饮实现2021年度对比2019年度营业额增长662.53万元

2.创实餐饮通过产品多元化转型,促进企业年度增收干万

3.一套引流活动让餐饮企业实现7天百万现金流,河南亲情树餐饮实现半天22万现金流的拓客奇迹

......

精彩瞬间:

八.课程名称:第89期酒店餐饮·助企总裁班-《爆破营销·现金为王》

举办时间:11月17日

举办地点:江苏.扬州

课程收获:

1.通过经营的六大转型,海悦餐饮实现2021年度对比2019年度营业额增长662.53万元

2.创实餐饮通过产品多元化转型,促进企业年度增收干万

3.一套引流活动让餐饮企业实现7天百万现金流,河南亲情树餐饮实现半天22万现金流的拓客奇迹

......

精彩瞬间:

九.课程名称:第36期酒店餐饮《餐企变革·利润为王》峰会

举办时间:11月22-24日

举办地点:安徽.合肥

课程收获:

1.菜单定位:基于企业品牌三大核心菜单定位

2.爆品营销:T13爆品组合,万能行销设计,体验、口碑、销量三项同提升

3.菜品管理:指标到人,流程到日,每天自查,环环相扣,提升后厨人效22%

......

精彩瞬间:

十.课程名称:第90期酒店餐饮·助企总裁班-《精准管控·利润提升》

举办时间:11月22日

举办地点:贵州.贵阳

课程收获:

1.企业经营的五要素

2.财务报表各板块内容详细分析与梳理

3.如何高效地开好月度经营分析会议

......

精彩瞬间:

4D食品安全现场管理体系导入的企业有:山居荣府餐饮,荣盛时代,泰谐物业,一品羊圈,三宝别院,利源餐饮以下是部分精彩瞬间:

成功通过4D现场管理体系验收的企业有:三宝别院,利源餐饮以下是部分是精彩瞬间:

其它内训精彩瞬间:

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