火锅食材超市火了！近6成火锅食材相关企业成立于1年内人民资讯2021-01-29 18:00人民资讯2021-01-29 18:00

时间：2024-01-22 14:59:22来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

【环球网综合报道】据央视财经报道，随着气温走低，热乎乎香喷喷的火锅成为很多人外出就餐的第一选择。目前正是火锅门店的经营旺季。而疫情之下，火锅行业也发生了一些变化。不管是传统火锅企业，还是一些综合零售品牌，都在不断加码火锅外卖，这正成为火锅行业最热门的细分市场之一。

报道指出，2020年，火锅成为餐饮行业中最热门的投资赛道之一。其中，巴奴毛肚火锅、自嗨锅、懒熊火锅等都拿到了上千万的投资。

天眼查专业版数据显示，我国目前有5，300多家企业名称或经营范围含“火锅食材、火锅超市、火锅外卖”的火锅食材相关企业。其中98%的相关企业为个体工商户，94%的相关企业注册资本在100万以下。

从行业分布上看，86%的相关企业分布在批发和零售业，14%的相关企业分布在住宿和餐饮业。

从地域分布上看，河南的火锅食材相关企业数量最多，达到近900家。其次为吉林和辽宁，分别有700多家和500多家相关企业。此外，陕西和黑龙江也均有300多家火锅食材相关企业。

上游新闻报道称，2020年，不管是传统火锅企业，还是一些综合零售品牌，都在不断加码，外卖正成为火锅行业最热门的细分市场之一。而外卖市场的扩容，也让锅圈食汇等火锅食材店成为行业黑马。火锅食材店已然成为新晋"网红"。

天眼查专业版数据显示，近6成的火锅食材相关企业成立于1年内（全部企业状态）。2020年，我国火锅食材相关企业年增量迅猛上涨，全年新增近3，400家火锅食材相关企业，同比2019年上涨216%。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明：部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

标签:

中国冷链物流网