阳江:连续低温天气 火锅食材进入销售旺季
原标题:阳江:连续低温天气 火锅食材进入销售旺季
近一周以来,受到寒潮影响,我市处于连续的低温天气中。不少市民喜欢在家“打边炉”,与亲朋好友吃上一份热气腾腾的火锅,商超内的火锅食材也随之进入了销售旺季。
今天(21日)上午,记者来到市区一家超市看到,羊肉、牛肉、肉丸和蔬菜等食材整齐摆放在货柜里,品类丰富齐全,不少市民正在按照自己的喜好挑选火锅食材,并纷纷表示天气变冷之后吃火锅成为了用餐首选。
市民:天冷的话吃火锅会让身体暖一点,可以驱寒气。因为我是湖北人,我喜欢吃辣的,会下一些毛肚、猪肉、鲍鱼之类的。
市民:买了打火锅的食材,鱼丸等诸如此类的。我们一般是用清水或者用椰子水来打火锅。
针对近期天气持续寒冷的情况,市区各大超市对各类火锅食材进行了紧急备货,以满足市民的消费需求。同时超市正在开展“火锅季”主题活动,线上线下同步对商品进行集中摆放,方便群众一站式消费。
超市负责人 梁钰婷:从销售数据去看,羊肉比起前一周增长30%左右,然后肉丸类是增长最猛的,几乎是翻倍增长的。在蔬菜这一块,像是菌菇类、叶菜类、冬瓜、玉米这些火锅食材也是有20%的增长。然后像我们的火锅底料也是翻倍增长的。
除了食材,与火锅适配的饮料也相当受市民欢迎。超市负责人表示,由于天气依旧寒冷,火锅食材及周边商品将在周末迎来更多销量。
文字:李茵
摄像:陈佳阳返回搜狐,查看更多
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