中国冷链物流网

阳江:连续低温天气 火锅食材进入销售旺季

时间:2024-01-18 23:38:39来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

原标题:阳江:连续低温天气 火锅食材进入销售旺季

近一周以来,受到寒潮影响,我市处于连续的低温天气中。不少市民喜欢在家“打边炉”,与亲朋好友吃上一份热气腾腾的火锅,商超内的火锅食材也随之进入了销售旺季。

今天(21日)上午,记者来到市区一家超市看到,羊肉、牛肉、肉丸和蔬菜等食材整齐摆放在货柜里,品类丰富齐全,不少市民正在按照自己的喜好挑选火锅食材,并纷纷表示天气变冷之后吃火锅成为了用餐首选。

市民:天冷的话吃火锅会让身体暖一点,可以驱寒气。因为我是湖北人,我喜欢吃辣的,会下一些毛肚、猪肉、鲍鱼之类的。

市民:买了打火锅的食材,鱼丸等诸如此类的。我们一般是用清水或者用椰子水来打火锅。

针对近期天气持续寒冷的情况,市区各大超市对各类火锅食材进行了紧急备货,以满足市民的消费需求。同时超市正在开展“火锅季”主题活动,线上线下同步对商品进行集中摆放,方便群众一站式消费。

超市负责人 梁钰婷:从销售数据去看,羊肉比起前一周增长30%左右,然后肉丸类是增长最猛的,几乎是翻倍增长的。在蔬菜这一块,像是菌菇类、叶菜类、冬瓜、玉米这些火锅食材也是有20%的增长。然后像我们的火锅底料也是翻倍增长的。

除了食材,与火锅适配的饮料也相当受市民欢迎。超市负责人表示,由于天气依旧寒冷,火锅食材及周边商品将在周末迎来更多销量。

文字:李茵

摄像:陈佳阳返回搜狐,查看更多

责任编辑:

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:蜀烩冒菜加盟费多少钱?几万元的投资即可加盟1

下一篇:蜀府冒菜加盟费多少钱?费用低,开店好项目

相关推荐
  • 逮虾记果蔬鲜虾饼空气炸锅食材虾仁儿童早餐
  • 爆卖上万盒!家宴火锅开创者川娃子大犇牛油火
  • 打造“传统饮食文化+现代科技”的中国样本
  • 预制菜5项大奖出炉,华鼎供应链荣获“最具竞
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部