[日本美食/八山]六本木的火锅&寿司专营店八山的寿司体验！

时间：2024-01-18 12:08:23来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

如果问大家来到日本想吃什么?今天要给大家介绍的日本料理“寿司”，一定会在大家的TOP5里吧。只要是能吃生的朋友，来到日本一定都不想错过传统的日本料理就要属“寿司”了吧。乍一看会觉得寿司不过是在醋饭上面放一片海鲜而已，其实做的人的手艺和内功的水平不同寿司的味道也是千差万别！简单但地道的寿司其实做起来非常难哦。如果我也能亲手体验一下捏寿司？而且还是最高水平的师傅亲自传授？现在来六本木，就可以有这如梦幻般的体验哦。

火锅&寿司的专营店，八山（HASSAN），这里有为外国人游客特别准备的捏寿司体验套餐哦，离六本木车站非常近，店也非常好找，在这里你可以体验到有趣又简单的“亲手捏寿司”
。

六本木的隐藏的美味，在这里你可以享受到慢慢日本风味的，高级又现代的火锅和寿司。在八山，还有一个特别高大上的“菜品”，午餐时间的预约制，“亲手做寿司午餐”，这就是今天的主菜咯^^
那就让我赶紧来给大家介绍今天体验寿司的【八山】的7大魅力吧！

魅力1 高级的日式风格&日式服务，和身穿漂亮和服的日本店员一起合个影如何?亲眼见到只在听说过，或只在电影里见过的和服女性，人在东京的实感又平添了几分！

魅力2 专为外国游客准备的“看图学寿司史”，学习寿司也是一种乐趣呢~

魅力3 最棒的寿司师傅在眼前亲自传授！能吃到自己做的寿司无论是和家人朋友还是工作应酬都是非常GOOD的选择呢！

魅力4 火锅寿司店独有丰富的菜品，捏好了寿司配上一品高级的寿喜烧锅尝尝吧~~

魅力5! 完成了做寿司体验，还可以收到“做寿司毕业证”哦！哈哈

魅力6!为素食主义者准备的蔬菜寿司，寿司师傅和这份贴心都棒棒哒！！

魅力7!还为我们准备了惊喜小礼物哦~真是又好吃又好玩！

大家觉得如何啊？是不是恨不得马上就想去捏一个寿司啦？哈哈，接下来让我给大家详细的介绍下吧~

这里就是传说中的六本木十字路口哦，火热的夜生活之城，六本木HILLS，つるとんたん等，好吃好玩的地方数不胜数的，也因此格外受外国游客的欢迎~今天我们要去的八山距离六本木十字路口只有1分钟哦^^

六本木站，徒步1分钟，要问【八山】在哪里？从东京METRO，六本木站，3号出口，出来后向左走约1分钟，就会看到有AOYAMA BOOK CENTER标识的建筑八山就在这幢楼的地下哦~

六本木站和八山的位置关系，好久没登场的超巨型逼真3D地图，大家应该已经看出八山离六本木站近了吧！

主餐是火锅和寿司！在六本木【八山】是非常有名的美味火锅店哦！当然寿司也是超一流的好吃！不过看到入口这张火锅的照片，真的是非常诱人。【八山】的超级新鲜的美味肉食料理。今天我们主要带大家体验午餐时间的特别企划，做寿司体验哦~一起去店内瞧瞧吧

既奢华又有摩登日风的入口，进入到店里，最先吸引我的就是这既现代又很有日本风的装潢。用餐之前不妨先来欣赏一下，禅味十足，华丽的店内风景吧！

木的温存和黑色基调的平静

整洁的餐桌极具现代感的设计

高品位的包间设计，这么高级有品位的店，是不是无论跟一起来都顿时觉得高大上呢？接下来，正式开始我们的捏寿司体验吧！

换上衣服，正式开捏，既然要做日本传统料理，穿戴上当然也要动真格的。换上日式的“法被”，做出来的寿司也肯定更地道了吧 ^^

先来学个寿司史…正式开始体验之前先来学习一下寿司的历史吧。店员会用“看图学寿司”的方式，给外国游客寓教于乐地解释“江户前寿司”的来历哦。

先从“卷寿司”入门，料理起居，醋饭和海苔芥末已经为大家准备好了，让我们从较容易入门的卷寿司开始吧

卫生第一，安全第一，这可是料理之本哦，带上卫生的一次性手套，在用酒精喷雾消个毒，好慈祥的厨师长哦~

好像也没有想象中那么容易呢…虽然脑子里已经理解了，可是手就是不听使唤怎么也卷不好呢！哈哈，没关系用心做就好啦~

几经周折诞生的首作！在主厨的耐心指导下，终于完成了我的第一个卷寿司作品，趁热打铁，赶紧挑战一下捏寿司！

新鲜的食材，每一样都好新鲜，好好吃的样子哦，恨不得现在就把它们吃掉哦

专业与业余，寿司好吃做起来难啊，果然专业的师傅捏出来的就是不一样呢！呵呵

不管怎样 Success!!看上去还挺像那么回事的吧，不过真正专业的师傅做出来的寿司，可是像用刀切出来的一样整齐呢

还是来欣赏下师傅的精湛手艺吧，哇塞！师傅就在我们眼前，给我们展示了让人惊叹不已手艺呢！

准备好新鲜的鲷鱼，新鲜的鲷鱼，瞬时间变身美丽的刺身，虽然师傅就在我们的眼前，可还是让人惊叹到不敢相信自己的眼睛哦。

师傅做的捏寿司，果然师傅就是不一样啊！使用同样的方法、同样的食材，做出来的寿司，真是天壤之别啊！动作敏捷，笑容温暖，真正的寿司师傅就是这么游刃有余，现在完全就是贵宾的心情啊！虽然还不太适应这种感觉，可还是觉得很开心！

寿司体验午餐套餐，5，000日元的套餐里包括了自己亲手做的寿司和师傅做的寿司，当然还有八山的招牌寿喜烧锅和味增汤哦。

好看又好吃的寿司，每一个都好可爱！

让味道和气氛都更加升级的餐具，一碗一碟，都是这么地精致奢华。

真正体会到日式服务的无微不至，为了配合不同国家人的饮食习惯，这里还特意为食素的朋友准备了蔬菜寿司哦，真是想得太周到啦 !!!

做地开心，吃地舒心，据说很久以前，为了能够长时间的保存食物就将海鲜放在和经过醋发酵的米饭上，于是就产生了寿司。明治时期以后才真正出现了寿司店，江户时期大部分寿司，还只是小吃摊的小吃哦，因此这种寿司也被称为江戸前寿司。如今已经成为深受大家喜爱的高级日本料理的代表性食物的寿司，原来还有这么多历史小故事啊~

<预约方法及详情>

做寿司体验午餐 5，000日元/人（含税）

※12:00~14:00 4人起接受预约预约（含卷寿司2个，普通寿司8个，寿喜烧锅，味增汤）

预约:(英语)http://www.opentable.jp/en-GB/single.aspx?rid=19760&restref=19760

（日语）http://www.opentable.jp/single.aspx?rid=19760&restref=19760

RESERVATION(Online booking service) | shabu-shabu & sushi hassan

具体事项咨询请发邮件至 takimoto@createrestaurants.com

<八山六本木基本信息>

地址:东京都港区六本木6-1-20 denki building 地下1F

TEL:03-3403-8333

交通:东京METRO 六本木站 3号出口徒步2分

营业时间:平日 17:30～23:00（LO 22:00）