叶汕门的牛肉和丸子真的属于无限回购，每次嘴馋又不想出去吃的时候，最爱找它下单一堆食材寄到家，今天趁着午休，决定偷偷来顿正宗的潮汕风味！

叶汕门是地道潮汕人开的，福州有三家门店，每天7点开门，香到路过的人都要进来探个究竟，连小狗都蹲在门外舍不得走！无论住在福州哪个区，都会吸引一大批忠实粉丝，收获满满好评！

   现点现切，新鲜看得见！  

作为知名牛肉火锅品牌汕之膳叶记的线上专卖店，潮汕牛肉最大的特点是只用新鲜的肉，优选黄牛，当天屠宰到店不超过3小时，肉质鲜嫩不注水，现点现切，新鲜不隔夜！

为了保持牛肉新鲜的水分，师傅严格把控时间，快速娴熟地切制，手起刀落，纹理漂亮，色泽鲜红，充足的水分让牛肉成了”粘人精“！

无论怎么转盘、翻滚，牛肉依旧粘盘掉不下来，当然只有最新鲜的牛肉，才敢以360°的姿态展现~

   每日现熬4h大骨汤，香得很！  

潮汕菜系注重食材的原味，不加过多“修饰”的美味，汤底都是将牛骨用小火慢熬而成的牛骨汤，连牛骨髓都尽数溶解，肥甘厚味！客人下单，撇去浮沫新鲜装袋，干净又卫生~

   人气“鲜肉”，在家也能吃到！  

3公里内免费配送，打开盒子所有食物还散发着“鲜”气，我的快乐终于回来了！而且他家各种地道的潮汕美食这里都有，作为资深老粉，只想说一直没有让我失望过。馋了这么久，这次要一顿补回来！

叶汕门的牛肉不仅新鲜，品类还丰富！雪花、吊龙、肥骈、嫩肉、胸口油、牛杂……不同的口感，配合不同的涮肉时间，带给味蕾不同的体验！小孩子才做选择，大人全都要哦~

   倒入现熬牛骨清汤锅！  

招牌牛骨汤每天新鲜现熬，不添加任何添加剂，全靠新鲜的大牛骨熬出一锅鲜甜的的牛骨汤。吃肉前一定要先盛一碗汤，撒上芹菜沫，保准你立马爱上这股清新味~

  “雪花” 

喜欢肥肉的奶香味，就不要错过雪花牛肉。3：7肥瘦的黄金比例，如同大理石般的花纹肉，入口丝毫不觉油腻，反而带来脆嫩的感受。

油香与肉香在口腔中完美结合在一起，蘸上沙茶酱，多层口感丰富，是资深的老饕必点至爱。

  “吊龙肉” 

吊龙是牛脊背上一长条肉，肉微厚属于肥瘦相间。虽有脂肪，但肥瘦均匀不肥腻，肉质顺滑，只需三上三下，就让人垂涎不已~

只需几秒钟，牛肉顿时香气四溢。入口十分有韧劲，肉筋与牙齿的碰撞，汁水在口腔中溢出，越嚼越有味，吃完忍不住再上两盘！

价格不贵，分量又多，每天来这逛上一天，一日三餐都不用愁了。回头客特别多，都说这家店比菜市场还新鲜，全家人都喜欢吃。没吃过的友友们快来试一试！