原标题：2023重庆火锅食材博览会暨合川花滩音乐啤酒节盛大开幕

2023重庆火锅食材博览会暨合川花滩音乐啤酒节盛大开幕

7月8日，2023重庆火锅食材博览会暨合川花滩音乐啤酒节在合川区花滩国际新城世纪乐都拉开帷幕。重庆市商务委副主任彭和良、合川区委书记郑立伟出席并宣布开幕。

本次活动以“爱尚重庆 约恵合川”为主题，融合音乐、啤酒、火锅、嗨购、悦舞、集市、直播等新潮元素，精心打造火锅食材博览会、“渝川贵藏”美食展销品鉴会、花滩音乐啤酒节、小马集市、合川镇域名优产品展、网红达人直播带货六大沉浸式消费体验场景，活动时间为7月8日-15日。

活动现场设置火锅品鉴区15个展位，开展最受消费者欢迎火锅评选，众多餐饮火锅类知名品牌企业参展；设置4个火锅文化展厅，宣传火锅文化，火锅食材特展58个，展示展销合川火锅食材；设置特色美食展销摊位87个，融合众多江湖菜、民间菜、特色烧烤、地方小吃等各种美食，开展啤酒品鉴、美食评选活动；邀请加减乐队、果然乐队、脉冲星乐队等知名乐队参与演出，天天有看点。

开幕式上，合川区内10家火锅食材企业代表和区外10家企业代表签订产销对接战略合作协议。四川省绵阳市、遂宁市、广元市、广安市、南充市，西藏自治区昌都市，贵州省大方县，重庆市涪陵区、巴南区、江津区、荣昌区、长寿区、潼南区、铜梁区、綦江区、秀山县、石柱县等兄弟城市的商务主管部门负责人和餐饮商会、协会及大型火锅连锁店、火锅食材生产企业负责人出席。

本次活动旨在进一步宣传推介重庆火锅食材产业园，同时扩大内需，拉动消费，促进商贸旅游服务业发展，进一步打造合川区品牌展会活动，提升合川区对主城及周边区县的影响力和辐射力；进一步活跃消费市场、释放消费潜力、增强消费体验，让人气更加“聚”起来，让经济更加“活”起来，让大家更加“乐”起来。

来源：合川文旅

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