湛江奶茶饮品培训湛江鲜榨果汁茶饮培训班湛江港式甜品化州糖水培训学校

时间：2023-12-19 10:38:29来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

全国120多个校区随到随学，学会为止。【联系方式】微信/电话：19138199759-3128708754 高老师 QQ：1366911256 学厨网：https://www.xuechu123.com/ 学厨网主要传授、各种小吃技术、小吃、技术包括：龙虾烤吧、一元西点、现卤现捞、爆款茶饮、石磨肠粉、特色包点、港式喷泉牛杂、拌粉、剁椒猪脚饭、港式奶茶、港式甜品、泰味鸡爪、桂林米粉、鸡汤混沌、新派热卤、网红夜包子、夜宵烧烤、原汁椰子冻、云吞、五谷渔粉、火锅、海鲜大咖、粤菜、川菜、湘菜、飘香卤菜、炭火烧烤、石磨肠粉、卤侠派-现卤现捞、食尚吧奶茶、小面、油炸串串、包子馒头、红油凉菜、土家酱香饼、万州烤鱼、骨汤麻辣烫、手打柠檬茶、原味汤粉王、萝卜牛杂、炒粉炒饭、营养粥、油条麻圆、炸鸡小食、杂粮煎饼、牛肉拉面、炸酱面、川味香辣面、烩面、凉面、家常饼、手撕饼、江南酥大油条、南宫脆皮火烧、热干面、油炸臭豆腐、披萨饼、酥饼、鸡蛋饼、机器蒸馒头、牛肉板面、牛筋面、刀削面、担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、鸡汤面、鸡肉手擀面、炒面、泰山烧饼、金丝烧饼、夹馅烧饼、麻芝烧饼、油酥烧饼、千里香馄饨、土豆粉、豆腐脑、八宝粥、排骨米线、酸辣粉、麻辣烫、麻辣粉、湛江米线、牛肉米线、单县羊汤、带汁肉、胡辣汤、豆沫豆浆、红焖羊肉、串串香小火锅、啤酒鸭、砂锅菜、油条、名关驴肉灌肠、绿豆芽、炸鸡排、扒糕、酱牛肉、煮肉不掉称、水发猪耳、卤煮鸡、煮下水、酥鱼、泡菜、朝鲜小菜、泡凤爪、松花蛋、豆腐丝、新疆烧烤、煮猪肘、煮牛肉、冰糖葫芦等上百种小吃技术、各种小吃风味独特、原料讲究、百吃不厌。

培训内容

鲜果牛益生沙冰培训

课程安排

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批鲜果牛益生沙冰技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作鲜果牛益生沙冰制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。

冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。夏日炎炎，酷暑难挡，端上一碗“美丽冻人”的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦，细细品味，“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合，制造出零摄氏度的绝对凉爽，再加上经过高温处理的红豆，绿豆等，迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆，蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透，更添清新。从头到底，清凉一夏!

二、小吃---冰粥培训内容

培训内容：水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，菜豆冰粥，杂粮冰粥等

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、冰粥的系统讲述；

2、冰粥原料的选购；

3、冰粥食材的预加工；

4、冰粥加工的基本标准；

5、冰粥加工的工艺步骤；

6、冰粥经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

小饮品成就大事业，汇聚全球热卖潮饮，引领饮品行业潮流，020复合经营，无地域限制，全年无淡季。授课模式：小班制学习手把手教学点对点辅导一对一点评培训课程安排示范+实习+辅导。

　　课程内容：

　　 1.基本功：认识这些天然食材 ;

　　2.调制饮品常用物料;

　　 3.调制饮品常用器具;

　　 4.调配饮品4大基本技法;

　　 5.草莓果酱、蜜桃果酱、芒果百香果香草酱;

奶茶：珍珠奶茶、茉莉花奶茶、榛果奶茶、港式奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、伯爵奶茶、黑糖奶茶、宇治抹茶、红豆奶茶;

鲜榨果汁：柠檬汁、芒果汁、西瓜汁、橙汁;花果茶：百香果茶、蜂蜜柚子茶、红枣桂圆茶、金桔柠檬茶、四季春果粒茶;

　　创意茶饮：哈密瓜普洱冰茶、香蕉奶盐红茶、冰淇淋冰茶、蜜桃乌龙冷泡茶...

套餐组合

一、早餐早点培训系列：

早点组合：包子、馒头、花卷、油条、肠粉、豆浆、麻园 5980元

早点组合：灌汤包、肠粉、油条、豆浆、小笼包 5980元

早点组合：包子、馒头、花卷、南瓜饼、红薯饼、豆浆、发糕、烧卖、酥饼 5180元

早点组合：小笼包、肠粉、豆浆、杂酱面、热干面 2980元

早餐组合：豆腐花、黑凉粉、白凉粉、鸡蛋煎饼、香妃卷、杂粮粥 5980元

早餐组合：油条、麻园、小笼包、肠粉、豆浆、炒粉炒面炒饭 5180元

锅巴馒头组合：锅巴馒头、南瓜饼、红薯饼、绿豆饼、红豆饼、豆沙饼、莲蓉饼、花生芝麻饼、香芋饼 5680元

二、粉面培训系列：

粉面组合：原味汤粉、杂酱面、热干面、陕西凉皮、炒粉炒面炒饭 5980元

重庆小面：担担面、杂酱面、肥肠面、牛肉面、排骨面、宜宾燃面、香菇炖鸡面、番茄鸡蛋面、香菇青菜面、麻辣小面 5680元

北方面馆：烩面、刀削面、拉面、炸酱面、胡辣汤、油条、水饺、羊肉汤、水煎包、大饼 8880元

面条组合：肥肠面、牛腩面、牛肉面、排骨面、旦旦面、炸酱面、拉面 5200元

拉面组合：牛肉拉面、刀削面、河南烩面、杂酱面、热干面 5280元

酸辣粉组合：酸辣粉、陕西凉皮、武汉热干面、杂酱面、肉夹馍 5280元

三、卤水培训系列：

四川卤水组合：四川卤水、红油凉拌菜、泡椒凤爪、泡萝卜、盐焗鸡 8880元

烧腊组合：烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁鸡翅、潮州卤水、盐焗鸡、白切鸡、烧排骨 6200元

现卤现捞组合：各种素菜、豆制品、牛肉、猪头肉、猪肚、牛肚、猪脚、核桃肉、猪耳朵、花生、双椒鸡、口水鸡、棒棒鸡、红油油大肚、红油油辣椒制作、花椒油制作、麻辣酱、泡椒类、凤爪、猪脚 8880元

四、饼类培训系列：

饼组合：千层饼、酱香饼、公婆饼、南瓜饼、红薯饼、酥饼、豆浆 5280元

饼组合：绿豆饼、南瓜饼、红薯饼、酱香饼、千层饼、豆浆、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼 5280元

绿豆饼组合：绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼 4680元

绿豆饼蛋糕组合：绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼、烤馒头、脆皮蛋糕、老婆饼 5280元

五、宵夜培训系列：

宵夜组合：麻辣烫、砂锅粉/面、酸辣粉、炒粉炒面炒饭、炒田螺 5880元

宵夜组合：石锅鱼、烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、鸡公煲 5680元

宵夜组合：烧烤、麻辣烫、炒粉炒面炒饭、炒田螺、铁板鱿鱼 5280元

宵夜组合：石锅鱼、潮州砂锅粥、潮州卤水、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元

宵夜组合：潮州砂锅粥、潮州卤水、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元

宵夜组合：麻辣烫、酸辣粉、炒粉、炒面、炒饭、炒田螺 5980元

石锅鱼组合：石锅鱼、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、烤面筋 6680元

石锅鱼组合：石锅鱼、石锅鸡、石锅鸭、石锅排骨、石锅猪脚、石锅牛肉、石锅狗肉、石锅羊肉 6280元

六、奶茶饮品系列：

奶茶组合：珍珠奶茶、酸辣粉、章鱼小丸子手抓饼、鸭血粉丝 6280元

甜品奶茶套餐：10个甜品系列 10个奶茶系列 3个油炸系列 6880元

七、西点培训系列：

西点组合：菠萝包、核桃酥、老婆饼、烤馒头、脆皮蛋糕、椰香面包、海绵蛋糕、肉松蛋糕、曲奇饼、黄金蛋糕 8000元

八、全天套餐系列：

全天套餐：石锅鱼、小龙虾、卤味凉拌、小炒10道菜 6580元

全天套餐：凉面、饸烙面、扯面、棍棍面、刀削面、手擀面、水饺、臊子面、肉夹馍 8880元

全天套餐：虾蟹煲、烤鱼、烧烤 4280元

九、厨师套餐系列：

中餐套餐：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜 19800元

西餐套餐：咖啡、调酒、饮品、德国菜、英国菜、俄国菜、美国菜、意大利菜、法国菜、日韩料理寿司、东南亚风味代表菜、泰国菜 29800元

西点套餐：韩式裱花、翻糖蛋糕、美味甜品、烘焙面包、慕斯类 19800元

学厨网校区分布：（全国120多所校区随到随学）

东莞校区：长安常平大郞万江横沥石龙虎门凤岗塘厦寮步黄江厚街樟木头大岭山

深圳校区：龙岗龙华松岗布吉坂田沙井石岩西乡公明横岗大浪

广州校区：天河大石市桥新塘花都黄埔新市嘉禾前进石井番禺

浙江校区：杭州宁波温州义乌金华嘉兴绍兴萧山江干

江苏校区：苏州南通昆山徐州常州相城无锡南京

湖南校区：长沙雨花区长沙岳麓区衡阳

惠州校区：淡水陈江水口惠阳仲恺

中山校区：小榄坦洲沙溪三乡

佛山校区：大沥容桂乐从禅城

上海校区：松江嘉定浦东

福建校区：泉州晋江福州

重庆校区：渝中区江北区

湖北校区：武汉武昌

江西校区：赣州南昌

江门校区：蓬江区

北京校区：朝阳区

广西校区：南宁

贵州校区：贵阳

山东校区：济宁

河南校区：郑州

云南校区：昆明

深圳招生区域：龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！

早餐面点：包子全能、上海生煎包、南翔小笼包、馒头、花卷、卡通馒头、麻球、油条、大娘水饺、水饺、馄饨、千里香馄饨、发糕、水塔糕、锅贴、肉夹馍、米馒头、口袋馍、松花糕、吉祥馄饨、三河米饺、养颜粥、营养粥、烧麦、豆浆豆脑、啥汤、春卷、胡辣汤、水晶虾饺、狗不理包子、月亮馍、梅花糕、嵌糕、广东肠粉等。

面条系列：榨菜肉丝面、虎皮鸡蛋、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、杂粮鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤、温州瘦肉丸、果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、南昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、炒河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、北京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面等。

饼类：煎饼果子、杂粮煎饼、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、武大娘烧饼、印度飞饼、香酥饼、缙云烧饼、香掉牙千层饼、掉渣烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼、车轮饼、黄金土豆饼、华夫饼、馅饼、老婆饼、韭菜盒子、卤肉卷、阜阳卷馍、鸡蛋汉堡、北京鸡肉卷等。

汤粉系列：江西米粉、桂林米粉、重庆酸辣粉、南京鸭血粉丝、土豆粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉、原味汤粉、湖南米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、牛杂汤、牛杂粉、羊杂汤、羊肉粉、猪杂粉、卤煮火烧、瓦罐炖汤、麻辣米线等。

烧烤油炸：烧烤全能、万州烤鱼多味、纸包鱼多味道、龙虾多味、锡纸烧烤、开心花甲、西安烤面筋、铁板烧烤、特色铁板鸭肠鱿鱼、铁板菜系列、韩式自助烧烤、美味油炸、秘制烤猪蹄、卤海鲜、烤全羊、特色烤羊腿羊排、特色烤鸭脖、摇滚烤鸡、铁板豆腐、烤全兔、疯狂烤翅、土耳其烤肉、烤乳猪、海鲜大咖、花甲粉丝等。

烤鸭卤菜系列：潮州卤水、川卤、现卤现捞卤、红油凉拌菜、广式烧腊、绝味鸭脖、周黑鸭、精武鸭脖、衢州鸭头、啤酒烤鸭、北京脆皮烤鸭、脆皮五花肉、潮州牛肉丸、酱大骨、手撕鸭、盐水鸭、口水鸡、叫花鸡、白斩鸡、网红凤爪、吴山贡鹅、秘制叉烧、夫妻肺片、桂花猪手、麻油鸭、铁板鸭、酱鸭、特色卤羊蹄、果木烤鸭、盐焗鸡、椒麻鸡、麻椒鸡等。

特色小吃：沙县小吃、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、重庆鸡公煲、温州瘦肉丸、一品砂锅、麻辣烫多味、关东煮、自助小火锅、骨头煲、冷锅鱼、骨头煲全能、麻辣香锅、钵钵鸡、砂锅菜、地锅鸡系列、浏阳蒸菜、特色焖锅、肉蟹煲、肉蟹煲全能、火锅系列特色酸菜鱼、石锅鱼、韩国辣年糕、四川冒菜、冷锅串串、韩国泡菜、啵啵鱼、重庆烧鸡公、棒棒鸡、麻辣鹅肠、臭豆腐、冰糖葫芦、朝鲜冷面、东北烤冷面等。

特色饭：台湾卤肉饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、骨头饭、营养套餐饭、蛋包饭、铁板炒饭、盖浇饭、广式煲仔饭、木桶饭、竹筒饭、猪脚饭、脆皮鸡米饭、鸡翅包饭、懒人焖饭、美味蒸饭、酸菜鱼饭、烤肉拌饭、黄山菜饭骨头汤、无骨鱼饭等。

创业粉面馆、内容：热干面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、牛肉粉面、牛腩粉面、桂林米粉、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、正宗重庆酸辣粉、红汤酸辣粉、三鲜酸辣粉、肥肠酸辣粉、肥牛酸辣粉、牛腩酸辣粉、腰花酸辣、酸辣河粉、牛肉粉面、杂酱粉面等。

精致粉面馆、内容：热干面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、牛肉粉面、桂林米粉、大排粉面（鸡、猪、牛）、财鱼粉面、鳝鱼粉面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面、正宗重庆酸辣粉、红汤酸辣粉、三鲜酸辣粉、肥肠酸辣粉、肥牛酸辣粉、牛腩酸辣粉、财鱼酸辣粉、鳝鱼酸辣粉、海鲜酸辣粉（虾、花甲、鱿鱼等）、腰花酸辣、酸辣河粉、财鱼面、鳝鱼面、牛肉面、杂酱面等。

标准粉面馆、内容：鲜汤粉面、热干粉面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面奶白馒头、粗粮馒头、煎饺、大排粉面、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面（虾、花甲、鱿鱼等）、酸辣粉面（品种根据情况选择）、榨菜肉丝粉面、大排面、担担面、炒粉炒面炒饭等。

豪华粉面馆、内容：热干粉面、阳春粉面（三鲜粉面）、馄饨、杂酱粉面、大排粉面、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面、酸辣粉（品种根据情况选择）、腰花面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面、河南烩面、绿豆杂粮面、陕西臊子面、牛羊肉泡馍、广式肠粉、刀削面等任选二类等。

粉面复合店、内容：热干粉面、阳春粉面、三鲜粉面）、馄饨、杂酱粉面、大排粉面、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面、酸辣粉、腰花面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面、河南烩面、绿豆杂粮面、陕西臊子面、牛羊肉泡馍、广式肠粉、刀削面等任选二等。

特色小吃：永和豆浆油条、面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡、西安肉夹馍、葱油饼、韭菜盒子、凉皮凉面、虾饺皇、水晶包、潮州咸水饺子、金沙球、手工糍粑、少林素蟹、紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶、叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包、可任选四类等。

学厨网专业小吃培训项目包括特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、流动型经营、冷饮、凉菜、小吃车、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包糕点、蛋糕烘焙等。更多特色小吃培训项目：https://www.xuechu123.com/

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