（快消品独家讯）8月23日，2023年第14届上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。此次展会汇集了全国肉类食品、预制菜调理品、冷冻食品、水产食品、调味品及配料、火锅食材及相关设备等产品。数千家展商、无数品牌都积极参与其中，包括但不限于爱森、安井、弗伦德、荷裕、龙门海选、中饮巴比、力诚、珍享、祖名、幸阳食品、大洋世家、洋琪食品、国联水产、紫山食品、鱼极、极野鲜笋、海大厨、千味央厨、韩熙美、美好、鼎味泰、馔玉、和善园、峰仔、领鲜叮咚等。

欢迎您来投票选出您看好的参加2023年第41届上海国际餐饮食材展览会的品牌！

（排名不分先后）

1.上海荷裕冷冻食品有限公司（荷裕）

上海荷裕冷冻食品有限公司成立于2008年11月，是一家由荷兰控股的现代化食品公司，专业从事海产品深加工，让优脂高蛋白的三文鱼走上中国人的餐桌——创始人一个简单的愿望，诞生了荷裕的品牌。荷裕拥有自建工厂，甄选优级原料，研创19道匠心工艺，13项专利，8大保障体系，荷裕360˚服务生产出的三文鱼，保持了原有的鲜美，并提供了不同场景的应用，在无“腹”担补充优脂高蛋白的同时，又兼顾时尚前卫的消费需求，黄金SKU为惠灵顿三文鱼、美式波波三文鱼、三文鱼面等。荷裕坚持“优脂低卡、匠心制作、美味时尚”，旨在与消费者共创智慧健康的快乐生活。

2.上海水产集团（龙门海选）

上海水产集团作为光明食品集团成员单位，是上海地区唯一一家以远洋渔业为特色，集渔业捕捞、国际贸易、水产批发、食品加工于一体的国有企业，作为历届上海国际渔博会的“参展元老”，此次携旗下三家远洋渔业企业和龙门食品公司以及境内外主要品牌与新品共赴主场盛会。水产集团最新主KV——“上海水产，我的世界渔场”此番初次亮相上海国际渔博会，以波澜壮阔的海洋景图展现获取纯天然、丰富水产资源、深耕“蓝色粮仓”的企业特色。

承载着几代人对餐桌海鲜美好回忆的上海老字号“龙门牌”自去年启动品牌焕新，升级为“龙门海选”。依托上海水产集团的海外资源获取能力，集团旗下上海老字号品牌“龙门”持续推陈出新，将深海高蛋白海鲜作为原料制成系列产品，并首次在本土展会上亮相。其中，“龙门快厨”海鲜预制菜、“龙门校场”休闲零食以及“龙门有礼”海鲜礼盒三大系列产品针对多元化消费场景，持续提升消费者体验。“龙门牌”经典鳗鱼丸也迎来了“新伙伴”：西非墨鱼丸、南美红虾丸等进口海鲜制成的丸类产品竞相登场，为上海市民的餐桌汤品提供更多美味选择。《快消品》了解到，在本届展会上，上海水产集团也将举办“龙门有约、活色生鲜”名品名厨品鉴活动。

3.上海爱森肉食品有限公司（爱森）

上海爱森肉食品有限公司成立于2001年，是光明（食品）集团成员企业，隶属于光明食品国际有限公司下属上海梅林正广和股份有限公司（证券代码：600073）控股的现代化猪肉食品生产企业。爱森依托光明农牧绿色生态化优质生猪资源，拥有屠宰能力70万头的花园式屠宰加工厂，坚持24小时0-4℃冷却排酸工艺和爱森11道质量标准，从牧场、生产、物流、销售全程质量控制。

此次展会爱森携酱爆腰花、藤椒腰花、酱爆猪心、藤椒猪肝等4款新品亮相，据《快消品》了解新品已在盒马鲜生平台及上海爱森优选全市门店上线销售。2022年至今爱森共研发上市29个肉类加工新产品，包含爱森大红肠、爱森烤肠、爱森小酥肉等，受到消费者广泛青睐。此外爱森优选还与饿了么平台联手合作，深度参与“7月百亿补贴”促销活动，充分发挥平台外送优势，扩大门店辐射范围，打通与消费者的“最后一公里”距离。

4.安井食品集团股份有限公司（安井）

安井食品集团股份有限公司(603345.SH)成立于2001年，主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。安井已在国内布局厦门安井集团总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井等共计12大产销研一体化生产基地，另有无锡营销、安井冻品先生、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食品等控股或参股子公司。在速冻火锅料业务板块，公司主营“安井”牌鱼豆腐、鱼籽包、蟹味排等速冻鱼糜制品和撒尿肉丸、亲亲肠、霞迷饺等速冻肉制品。

《快消品》了解到，2023年，安井小厨将重点推广鸡排、爆浆鸡排、鸡米花、鸡块、洋葱圈等五大菜肴制品；安井冻品先生将推出烤鱼等具备BC渠道属性的菜肴新品；同时公司将安井、安井小厨品牌分别授权新宏业、新柳伍使用，复用安井现有经销商渠道推动小龙虾业务尤其是调味小龙虾产品实现业务增量。安井预制菜板块将持续通过多品牌运作，利用已有资源，抢占预制菜板块先机。

5.弗伦德食品（上海）有限公司（弗伦德）

弗伦德食品（上海）有限公司，是佳农食品控股（集团）股份有限公司全资子公司。专业从事高端肉制品的研发、生产、销售、配送等业务及服务。弗伦德食品坚持“优质调理肉制品”、“高端原切肉制品”及“优选海鲜制品”三大发展方向，从原材料，加工生产，销售等所有相关环节严格把关，以为中国消费者提供安全、健康、美味的肉制品为己任，致力于成为中国第一高端肉制品品牌供应链管理平台。

弗伦德黄金SKU有谷饲牛排、风味烤肠、颗粒牛肉丸等。其中，弗伦德台湾风味烤肠肉含量≥85%，肥瘦达黄金比例2:8，口感柔嫩，且选用优质天然猪肠衣，纯肉制作，0淀粉，0防腐剂，口感层次丰富，有原味、黑椒、芝士等多种口味，累计销量破亿根。

6.江苏鼎味泰食品股份有限公司（鼎味泰）

鼎味泰于2009年成立，早年深耕关东煮赛道，被业内称为“关东煮之王”，是国内领先的高端鳕鱼制品领军企业，近日刚刚完成近亿元Pre-IPO融资。鼎味泰产品得到了知名企业海底捞、全家、三只松鼠等细分领域的头部客户的青睐，并与来伊份、盒马、叮咚买菜、良品铺子等企业建立了战略合作关系。

本次展会，鼎味泰展台展示了其关东煮、火锅食材、鳕鱼蟹柳、裹粉油炸、冷藏即食、常温休食等几大类产品。鼎味泰展台负责人告诉《快消品》，目前鼎味泰拥有2座高标准工厂，设计产值达20亿元，并在日本大阪设有研发中心与中试产线。最近融资所得资金将主要用于高端产能建设和新兴产品研发。作为高端鳕鱼制品市场的领先品牌，鼎味泰将强化公司的生产能力，提高生产效率和品质控制，以满足不断增长的市场需求。同时，公司还将加大对新兴产品的研发投入，不断推陈出新，引领行业的发展潮流。

7.苏州市味知香食品股份有限公司（馔玉）

馔玉是A股上市公司苏州市味知香食品股份有限公司旗下流通品牌，味知香也被誉为“预制菜第一股”。主要提供餐饮食材专业服务。馔玉产品涵盖了六大品类、百余种商品。并可为客户提供专业定制服务，从需求到成品的整体解决方案。主要服务餐饮、酒店、团膳、乡厨等渠道。

本次展会，馔玉携多款人气产品参展，包括黄金虾球、黑椒牛仔粒、鸡膝软骨等。也包含腰花、牛筋腩、手抓棒棒骨等多款新品。馔玉相关负责人向《快消品》介绍到，馔玉目前已经服务了华联超市、钱大妈、蜀海供应链、生鲜传奇、大润发等数千家餐饮、商超、食堂客户，未来，馔玉将继续深耕预制菜行业，为更多的酒店餐饮提供优质食材！

8.南京和善园食品生产有限公司（和善园）

和善园品牌2005年创始于江苏南京，是一家主营包子、糕点、水饺等中式面点的综合餐饮企业。截止至2023年，和善园门店覆盖江苏、安徽、浙江、河南省、上海市等七省一市，全国门店超1200家，每年服务约1.7亿人次，每年售出约5亿只包子。

展台现场，和善园以包子和水饺两大主题展台分别展出了和善园包子、糕点、水饺等中式面点产品。和善园展台负责人也告诉《快消品》，和善园也是目前中国最大的OEM水饺工厂基地，专注于速冻水饺、馄饨、汤圆、锅贴的生产，和善园拥有一座10000平方米的现代化工厂，化验设施齐全、检测手段完善、专注保障每一个产品的品质。和善园合作的品牌包括网易严选、大娘水饺、窝小芽、杨国福、京东等，并保证产品不含任何食品添加剂，纯天然的同时，力求将生产和供应链上的产能和价值发挥到最大。

9.浙江峰仔食品有限公司（峰仔）

浙江峰仔食品有限公司成立于2004年9月，是一家集研发、生产、销售和服务为一体的速冻面米食品生产企业。主要生产"精致点心"和"地方特色产品"两大系列，产品涵盖窝窝头、桂花糕、红糖发糕、紫薯包、流沙包等六十多款单品，其中窝窝头是公司研发的首款产品，属国内首创。峰仔也被誉为“精致点心专家”，产品销往全国十几万家酒店和早餐店。

展台现场，峰仔展示了其酒酿空气馒头、橘子包、樱花糕流沙球、麦青红豆糕等多款颜值与美味兼具的产品。峰仔展台工作人员也向《快消品》介绍，空气馒头是杭州非物质文化遗产目录在册认证。充满前、中、后调的复合层次风味。入口如空气般蓬松绵软，一口下去温润轻甜，酒香回甘，百味跌生，酵醒还原江南本真手作滋味。可以蒸、炸、煎、炒，满足家庭厨房所需，也可以一分为二，夹扣肉、夹牛排、夹青菜，夹小食，属于中国人的“新中式汉堡”。

10.上海领鲜叮咚餐饮管理有限公司（领鲜叮咚）

领鲜叮咚是一家专供优质海鲜、牛肉的生鲜超市，创始团队拥有10年供应链体系。短短时间内，便有上海迎春路店、上海莲园路店、江苏盐城店、浙江上虞店等门店开出。

领鲜叮咚展台现场展出了鳌虾、三文鱼、白牡丹虾、金砖鹅肝等优质新鲜的食材供现场观众品尝。此外，领鲜叮咚展台负责人也告诉《快消品》，领鲜叮咚生鲜超市计划未来开出上百家门店。

11.海欣食品股份有限公司（鱼极）

“鱼极”品牌是海欣食品旗下浙江鱼极食品有限公司的中高端产品，是公司走差异化蓝海战略的重要拳头产品，通过自主研发、配方改良，在同质化竞争中形成差异化的优势。鱼极系列产品皆取材于天然健康的海洋野生鱼种，精选当季高等级深海海鱼之鱼糜为原材，并结合虾仁、蟹膏、鱼卵、乳酪、海苔等高级食材精制而成。以低温保存住鱼肉最原始营养与美味，并集合深海鱼肉、飞鱼卵、鸡蛋、植物蛋白等多种天然蛋白质精华。其人气产品包括：膏蟹宝/膏蟹鱼皇、鱼仔宝/海胆仙桃、龙虾球、牛肉滑、墨鱼滑、芝士宝等。

12.中饮巴比食品股份有限公司（中饮巴比央厨）

“中国包子第一股”的中饮巴比食品股份有限公司（605338.SH）成立于2003年3月，并于2020年10月12日在上交所上市。专业从事餐饮连锁经营，面点及预制菜食品的研发、生产与销售20年。在餐饮连锁方面目前已在全国开设超4500家连锁门店，而在Toc零售业务方面，更是与盒马生鲜、美团买菜、美团优选、天猫、京东等建立了合作，满足消费者在家消费的消费场景。同时也荣获上海市著名商标、农业产业化上海市重点龙头企业称号、2021年度中国餐饮百强企业等多项荣誉。

《快消品》了解到，在第14届上海国际餐饮食材展览会上，中饮巴比携带了其最新推出的产品和热卖产品参展。同时，公司计划未来继续专注于半成品和预制菜这个细分市场，并增加投入力度，以满足消费者的需求。

13.福建省力诚食品有限公司（力诚）

力诚食品是一家集肉制品研发、生产、销售于一体的大型休闲肉制品企业。多年来，力诚公司不断开拓进取，在休闲肉制品市场一路领先。凭借着强大的自主研发能力，面向全国市场推出了IQ鳕鱼棒、力诚抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品，深受消费者喜爱。产品销售网络不仅遍布全国20多个省（市）的沃尔玛、大润发、永辉等各大商超、便利店，而且还远销东南亚等海外市场。

《快消品》了解到，作为国内的大型休闲肉制品企业之一，力诚食品携旗下肉博士高端肉制品品牌以及力诚小厨品牌亮相食材展，其品牌定位为高端冷链肉制品，目标消费群体主打高品质家庭消费群体，更是主打“放心吃好肉，就选肉博士”。此次展会上，肉博士更是携旗下牛肉午餐肉、道格拉地道肠、吉赛尔雪花肠等主推产品吸引了大量观众的咨询和试吃。力诚小厨更是推出其蟹味棒、原味地道肠和一口鲟鱼肠新品一同亮相。

14.祖名豆制品股份有限公司（祖名）

祖名豆制品股份有限公司（祖名股份；003030.SZ）是集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业，是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、浙江省科技农业龙头企业。近年来，祖名品牌获得浙江省著名商标、浙江省名牌产品等荣誉或称号，祖名豆制品多次获得中国国际农产品交易会参展农产品金奖、中国绿色食品博览会金奖、中国豆制品行业科技进步奖一等奖、长江三角洲地区名优食品等荣誉或称号。

《快消品》了解到，此次祖名更是携旗下植物蛋白饮料以及豆腐系列产品亮相食材展，吸引了众多观众的试吃和咨询。

15.双枪科技股份有限公司（极野鲜笋）

隶属于“全球竹业第一股”双桥科技股份有限公司的极野鲜笋专注竹笋加工30年，极野鲜笋整合了强大的供应链体系，自有工厂“惊石农业”拥有30多年的竹笋加工经验，其50%产量更是出口日本，同时也是日本及国内大型连锁餐饮企业的重要合作战略伙伴，极野致力不断创新的工艺技术，保留食材的营莽及口感；领跑竹笋行业，打造专注食品安全、安心及美味的标杆品牌！

《快消品》了解到，此次极野鲜笋更是旗下火锅笋、中餐笋、泡发笋、佐餐笋等竹笋系列亮相食材展，现场观众更是络绎不绝。

16.大连瑞驰企业集团有限公司（海大厨）

始创于1994年的瑞驰集团现已成为业内颇具影响力的国际化综合海洋食品解决方案服务商，是一家以健康海洋食品加工销售为主的省级渔业产业化龙头企业集团。公司企业拥有“大连湾”、“海大厨”、“哆哆海宝”等多个知名品牌，其中，“海大厨”商标被评为中国驰名商标。现拥有国内外七家全资子公司和多个现代化海洋食品加工基地，产品销往全球40多个国家和地区，得到消费者的广泛赞誉。

《快消品》了解到，瑞驰集团携海大厨品牌亮相食材展，更是带来了其新品——惠灵顿三文鱼，不仅如此，更是推出了旗下的三文鱼预制菜系列和即食三文鱼产品，吸引了大量消费者的喜爱。

17.东之味食品（苏州）有限公司（幸阳食品）

东之味食品（苏州）有限公司成立于2007年9月，位于江苏省苏州市高新区，主要生产加工商用水产类的日本美食。由日本的AZUMA FOODS株式会社独资的外国企业。以“AZUMAFOODS”为首的集团公司创业于1966年，先后在美国、加拿大、秘鲁、英国等国家设立生产基地、销售公司，产品销往中国国内以及世界各国。东之味对“食”的安心、安全是不可逾越的红线，率先取得FSSC22000国际认证，在HACCP管理体系下实施生产管理，同时投入AI高端卫生管理系统以及各种检测仪器，在原有卫生管理体系下精益求精不断完善。主要产品包括：味付类、沙拉类、前菜、鱼籽类、出口产品等，其中包含芥末章鱼、朝鲜风味海螺、中华海蜇头等多种风味小吃。

18.上海洋琪食品有限公司（洋琪）

洋琪食品设立于2008年7月，是以水产品，农产品的精加工制造，销售为主的公司，旗下参股上海昀泓商贸有限公司。洋琪食品立足于广大消费者对于食品的安全，安心的期待，特别进行了彻底的卫生品质管理强化，利用丰富的技术和经验，先进的设备，在充分体现出素材的原有美味的基础上，研发出适合现代人对于食品生活中味的追求。公司的主要销售渠道为西餐，中餐连锁，日式餐饮连锁，航空公司，大型商超。海外销售到台湾，香港，东南亚，澳大利亚，美国等地，得到当地消费者的好评。主要产品包括芥末章鱼、朝鲜风味海螺片、照烧扇贝等多种产品，其中新推出蜀香鱿鱼骨、香辣鱼皮、韩式鲍螺片、香辣扇贝裙边、藤椒鱿鱼尾、鱼籽沙拉等。此外，洋琪参股的昀泓商贸还有甜点系列，包括雪福团，如香草味大福、巧克力大福等多种甜点，更有柚香芝士蛋糕、提拉米苏蛋糕等糕点产品。

19.湛江国联水产开发股份有限公司（国联水产）

国联水产（300094.SZ）创建于2001年，公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产食品领域精深发展以水产食品研制为龙头，现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团，2022年公司年销售额51亿元。公司凭借高效整合供应链资源和引领产业技术创新，持续成长并建立行业壁垒，注重从“养殖水产品到餐桌”的质量安全管控体系建设，将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”。公司目前已经形成风味鱼系列、小龙虾系列、裹粉系列、快煮系列、火锅系列、米面系列等六大系列预制菜，受到消费者广泛欢迎，2022年公可预制菜规模已达11亿元。

国联水产顺应消费升级的趋势，深度布局国内餐饮、流通、商超、电商等市场，实现国内市场省域全覆盖，并逐渐下沉到具市级市场，公司旗下的“龙霸”诞生于2010年，打造出新鲜营养的“我的早餐、你的午餐、TA的晚餐”，为消费者提供高端水产食材，享受健康品质生活。同期旗下的另一个品牌“小霸龙”涵盖产品系列如快煮、火锅、裹粉、米面、风味鱼、小龙虾等，并将产品融入各种各样的场景，带来不一样的体验。

20.大洋世家（浙江）股份公司（大洋世家）

大洋世家（浙江）股份公司，注册于舟山国家远洋渔业基地，是著名的万向三农集团投资的农业产业化国家重点龙头企业。主营:远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易和国内市场终端销售。公司拥有二个大型水产品冷链物流加工基地，一是宁波北仑保税区的超低温金枪鱼加工和物流基地，二是杭州萧山的水产品综合加工和国内终端销售配送基地，这两个基地年加工销售各类金枪鱼原料约10万吨。公司自2011年底开始进行国内市场终端销售以来，发展迅速，现已在国内大中城市创建了高超大洋世家海鲜专柜、品牌体验店、专营批发店、网上销售、餐饮连锁配送等销售模式，销售总额和利润以每年一倍的速度增长。公司已经形成了“专业化经营、国际化运作、渔工贸结合、上下游贯通”的从深海远洋到千家万户餐桌的全产业链经营模式。公司将继续以远洋捕捞为基础，以水产品制造为核心，大力拓展国内市场终端销售，不断完善水产食品全产业链建设，为国内外消费者提供更多安全、安心、健康、美味的海洋食品。主要产品包括金枪鱼系列、鱿鱼、虾蟹贝、三文鱼、秋刀鱼等各种水产品。

21.福建紫山集团股份有限公司（福建紫山）

紫山集团创建于1984年，位于中国南方 “中国食品名城”、“中国罐头之都”和“中国蘑菇之都”之称的漳州市，经过多年的发展，现已建成集基地建设、生产加工和市场营销为一体的食品产业链，年可加工各类农副产品近20万吨，是农业产业化国家重点龙头企业。紫山专注食品生产和出口，产品涵括罐头、酱菜、自热方便食品、矿泉水及饮料、果蔬浓缩液、蘑菇工厂化种植等几大类，主要出口欧美、日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区。紫山集团坚持“为社会提供安全、健康、放心食品”使命；秉持“让消费者买到紫山产品等于买到放心的品牌形象。旗下品牌“到饭点”亮相展会，涵盖产品包括韩式海鲜饼、欧式经典番茄烩意大利面等，同时还有自热米饭系列，先已推出“台式卤肉饭”、“黑椒牛肉饭”、“番茄牛肉锅”等，预制菜系列，如“胡椒猪肚鸡”、“蘑菇半只鸡汤”等，微波系列，如“笋尖牛肉”、“咖喱牛肉”等。

22.郑州千味央厨食品股份有限公司（千味央厨）

郑州千味央厨食品股份有限公司，成立于2012年，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案；拥有独立的运营机制和优秀的商业模式。千味央厨于2021年9月6日正式登陆A股，是中国最早面向B端餐饮企业提供预制半成品的供应商之一今年3月，千味央厨（001215.SZ）发布公告，拟以现金4186.1348万元收购味宝食品（昆山）有限公司80%股权，在并购完成后，味宝食品的粉圆业务将与千味央厨现有业务形成良好的协同效应。

千味央厨董事长孙建认为创新力是一家企业的生命力所在，因此千味央厨也在不断地推陈出新。本次千味央厨展位负责人向《快消品》重点介绍了爆浆糍粑系列的四个新品，在工艺上进行升级，是其烹饪更为简单，不易破裂；除一般的红糖爆浆口味外，千味央厨还推出了奶香爆浆、椰香爆浆，口味更加丰富。除此之外，千味央厨还积累了胡辣汤、酸菜鱼等预制菜。

23.河北凤韩食品有限公司（韩熙美）

河北凤韩食品有限公司成立于2009年11月，现已发展成为中国大型方便食品、盐水渍菜类食品为一体的综合性食品生产企业。主要从事韩式泡菜、年糕、酱卤制品、意大利面产品、风味酱料5大品类产品的研发、生产、销售工作。目前，公司拥有3个生产基地配套，拥有十万级净化车间和省级研发中心，并建立健全了一系列管理规章、岗位规范和技术标准，保证产品质量。

韩熙美展位负责人向《快消品》着重介绍了韩式辣鸡爪年糕锅这一产品，产品盒内包含虎皮大鸡爪、韩式火辣酱和软糯年糕条，配上餐饮面，及其多个网红美食元素，给食客带来丰富的味觉体验。同时，方便快捷也是韩熙美一直追求的要素之一，《快消品》了解到，韩熙美的预制菜产品系列，基本都在五分钟之内就能完成烹饪，为消费者带来便捷而美味的餐点。

24.新希望六和股份有限公司（美好）

新希望集团始创于1982年，是一家以现代农牧与食品产业为主营业务的现代民营企业集团。在40年的创业历程中，始终立足农牧行业并不断向上、下游产业延伸，已发展成为中国最大的肉、蛋、奶综合供应商之一。美好食品是新希望六和股份有限公司下属食品深加工品牌，成立于1993年，主营高、低温肉制品，酥炸制品，火锅食材，休闲食品以及餐饮系列产品等上百个品种，产品已远销海内外市场。截止2022年，以美好食品为代表的食品产业全年收入首次破百亿，其中，明星单品小酥肉系列营收超10亿，在疫情影响、餐饮消费低迷的情况下，实现了逆势增长。

25.福建御冠食品有限公司（珍享）

福建御冠食品有限公司成立于2015年6月，是一家集肉类制品、鱼糜制品、水产品生产加工及销售的食品企业。御冠食品自成立以来，始终将创新作为企业发展的核心能力：通过产品研发创新开拓蓝海市场，成为道地肠肉制品知名品牌。在2022年市场整体低迷的情况下，福建御冠食品有限公司紧扣市场需求，增加产品种类，拓宽销售渠道，产值实现同比增长超40%。

在御冠食品展位上，公司创新推出的新品——墨鱼黄金烧，以及肉感满满的道地肠、Q弹美味的爆蛋、风味绝佳的即食肠……琳琅满目的珍享系列美食吸引了众多参展观众驻足。御冠食品展位负责人向《快消品》介绍，新推出的爆蛋系列相比于普通肉丸肉质紧实，经过烘烤之后肉汁被封锁在肉丸内，使其更加鲜香多汁。

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