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专治选择困难症

桂林少见的火锅烤肉一体吃法

同时享受两种美食暴击

现在还有超级福利

让你义无返顾约起来

粉丝福利

 福利一 

会员69.9元抢价值190元

火锅烤肉套餐

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 福利二 

把本文卷花到盆友◯

即可享周一到周四

5.8折

周五到周日

7.8折

活动仅限菜品。锅底调料和酒水除外。

活动时间：即日起—5月31日

注：两个活动不能同享

火锅烤肉一体涮

双重美味，敞开肚皮畅快吃

当老板端出这个异形底座，我震惊了，这肯定是仅次于发明空调的第六大发明，C位依旧是饮食界的大佬火锅占据，火锅的周围是一圈360°无死角烤盘。

火锅足以烫掉整个食物界，烤肉则用一种最原始的手段炙烤出万物原本的美味，二者相加，其乐无穷，颇有一种“一锅在手，天下我走”的气概~

▲安心牛百叶32/份

第一个下锅的，是火锅界的人气王—毛肚，表面像抹布，口感似脆骨，谨遵着吃货界“七上八下”的标准，这才是对毛肚发自内心的尊重。裹上香气四溢的调料，将整块毛肚塞进嘴里仔细咀嚼，口腔里的滋味与劲脆的口感传到大脑，瞬间颅内高潮，感官交响，终于明白店家为何取名“安心牛百叶”。

▲精品肥牛 43元/大份 23元/小份

味蕾还未将毛肚的爽脆忘记，眼睛便又盯上了肥瘦相间的肥牛，红与白的经典配色占据着火锅江湖的一席之地，轻轻夹起，肥牛的纹路舒展开来，还未下锅便已垂涎三尺。

烫好的肥牛嫩而不散，滑而不腻，一口下去，牛肉的香气与麻辣底料相互交织，将齿间的缝隙填的满满当当，这是一种肉食者的味蕾狂欢。也散发着一股傲人的美味。

▲大块虾肉虾滑24元/份

店里的虾滑选用每天新鲜采购的虾，经过厨师纯手工反复摔打，激发出虾肉蕴含的胶原蛋白，口感Q弹爽脆。

外表软糯的虾滑经过一番洗礼，原本白皙的皮肤变得红润起来，像是被施了魔法一样变得愈发团结，牙齿咬下去的过程伴随着虾丸的抵抗，肉脆弹牙，清爽不腻。

▲爆浆撒尿牛丸10元/份、 鱼豆腐10元/份、香菇贡丸10元/份

除了虾滑，还有各式各样的小圆球，不到七块钱一份的小碗肉丸，满足了想各种都尝尝的小仙女们，把肉丸子往锅里一丢，随性得很。烫好的肉丸们稍稍膨胀，鱼豆腐鲜香十足，软弹适中，撒尿牛丸Q劲十足，汁水四溢，开了花刀的香菇贡丸既好看又美味。

▲午餐肉12元/份、鸭血8元/份

鸭血都是每天新鲜采购，凝固成块后大刀切开。鲜嫩的鸭血与咸鲜的午餐肉一并烫下，厚实的口感把胃填得舒舒服服~

▲玉米6元/份、冬瓜6元/份、娃娃菜8元/份

此时的你，已经被辣得热火朝天了吧，来点儿素的，解解腻，娃娃菜的清甜，冬瓜的软糯，玉米脆嫩，稍作休息，我们继续战斗。· 精品烤肉 燃爆味蕾 ·

▲秘制五花肉18元/份

对于所有称为“秘制”的食材都心存敬畏，往往一家店能否站住脚跟，都隐藏在这“秘制”二字里，酱料包裹着大块猪五花，色泽诱人。

zui美妙的声音莫过于“滋儿哇咂”的烤肉声，高温将五花肉里的多余油脂析出，放入生菜叶中一口咬下，烤肉的香气与青菜的清爽互相咬合，麻酥中又渗透出一丝清甜。

你吃过烤虾丸吗？，这可不是什么黑暗料理，是烤肉界的新式吃法，味道绝不亚于烫出来的口感。烤制出来的虾丸多了一份劲道，两面金黄，入口脆甜，Q弹十足，轻轻一放“Duang Duang”直弹~

▲鸡中翅14元/份、鸡腿排19元/份

烧烤江湖里一定少不了的中翅、鸡腿，作为一只ji身上运动细胞最多的部位，骨肉相间，肉质柔嫩，为了让食客们吃到满意的味道，厨师提前用酱料腌制，直接上盘可烤。

为了让水分不提前流失，店家的腌料里是没有放足够盐的，烤制好的肉需要裹上干粉碟，干粉碟是店家精心配，辣椒配肉，永吃不够！

·TIPS·

1.调料区3元/位~葱花、香菜、白芝麻、蒜蓉、辣椒...再缓缓注入特调香油（4元/罐），稍稍搅动便将各种配料的香气融合在一起，火锅绝配！

2.火锅的汤底可免费添加。

外地人有点害怕，广西人却很兴奋的菜

▲椒盐蚕蛹28/份

作为一个广西人，烧烤里必须有一些“特别”的东西。一般人不敢尝试的蚕蛹，来这里真的值得一试，自家养的蚕蛹，吃起来焦香、肉质饱满~

除了火锅、烤肉，这里还有一座别的宝藏——烤串！晚上9：30开始，便开始供应烤串，从火锅烤肉吃到夜间烤串，配上一打“漓泉口服液”。

“人生难得几回醉，回首过往几更泪”——《人生一串》

中式复古设计，细枝末节美如画！

店内的装潢演绎着一缕青砖瓦墙的“市井”情愫，牛油火锅的香气肆意飘荡在这栋老式建筑里，夹杂着一股撩人的肉香，话不多说，“老板！三个人！”店内的细节也刻画得生动美妙，青砖的墙面也能搭配出中式的复古情调，看得出店主是懂得设计之人，只有胸有成竹，才能井井有条。每天下午6:30点开始，就会有神仙小姐姐弹奏竖琴，为晚饭时光开启一个美妙的前奏，营业至凌晨三点的店铺，让朋友之间的倾诉不受夜幕的限制！· 店铺信息 ·

【三尺之蜀】

电话：0773-7268727

地址：桂林市秀峰区东西巷A03（正阳城门右手边第三家）

营业时间：11：00—凌晨3：00

请往这边走~

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