今日看点

1、喜茶发布2020年度报告，截止2020年底开出695家门店

2、查特熊获得百万元种子轮融资，为家庭式火锅消费者提供生鲜食材

3、光明乳业推出旗下首款益生菌固体饮料，含专利菌株

4、李子园即将推出电解质水，定位运动健身消费

5、牛肉干制造商Stryve Foods将SPAC交易上市，市值达1.70亿美元

6、Mirai Foods完成240万美元种子轮融资，为消费者提供更健康的肉类产品

一、喜茶发布2020年度报告，截止2020年底开出695家门店

据私域流量观察报道，2月1日，喜茶发布了《茶势喜人 灵感永驻 喜茶2020年度报告》。

2020年，在原有城市加密布局的同时，喜茶新进入了18个城市。报告显示，截至2020年12月31日，喜茶已在海内外共61个城市开设695家门店，全年新增202家主力店及102家GO店。

喜茶的数字化在行业内属于较高水平，截至2020年底，“喜茶GO”微信小程序会员超3，500万，全年新增超1，300万会员。

2020年，喜茶还延伸出全新品牌喜小茶和喜小瓶。喜小茶目前已落成18家门店，喜小瓶则布局便利店、商超等线下渠道，同步覆盖天猫、京东线上平台以及盒马鲜生等新零售平台。

新闻来源：私域流量观察

原文链接：喜茶年度“大结局”！《茶势喜人 灵感永驻 喜茶2020年度报告》

二、查特熊获得百万元种子轮融资，为家庭式火锅消费者提供生鲜食材

据36氪报道，近日，山西查特熊科技有限公司宣布完成百万元种子轮融资，由爬手食品创始人王亚军个人领投。

查特熊成立于2020年11月，是一家火锅生鲜食材集合店，为消费者提供社区化火锅生鲜一站式到家服务。公司主打产品包括火锅、烧烤、中餐食材和厨房用品四大类，产品SKU已超300个。查特熊将目标消费人群定位于居家生活式用户，细分为家庭式和工作式，聚焦家庭式火锅消费场景。

新闻来源：36氪

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三、光明乳业推出旗下首款益生菌固体饮料，含专利菌株

近日，光明乳业推出了健能Jcan系列益生菌，也是光明乳业旗下首款益生菌产品。健能Jcan系列优选光明专利菌株干酪乳杆菌LC2W，同时添加益生元促进肠道内有益菌生长繁殖。

光明乳业是国内乳品行业唯一一家拥有国家重点实验室的企业，早在1996年已经开始进行益生菌领域的研究与开发工作。本次新产品的上市标志着光明乳业推动产品以高标准诞生，为益生菌产业注入强劲动力，为国人提供更多美味而健康的产品。

新闻来源：光明乳业

原文链接：光明健能Jcan益生菌，新品来袭！

四、李子园即将推出电解质水，定位运动健身消费

据食品板报道，李子园即将推出一款定位运动健身消费的电解质水。现有信息显示，电解质水包装规格为380ml，产品以“0糖、0卡”为卖点，添加维生素和电解质，有西柚口味。但目前李子园天猫旗舰店并没有该产品的相关信息。

浙江李子园食品股份有限公司成立于1994年，是一家集含乳饮料及其它饮料研发、生产、销售于一体的股份有限公司。旗下产品包括含乳饮料、乳制品、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料、果汁饮料、谷物类饮料等六大系列。

新闻来源：食品板

原文链接：卖了26年甜牛奶的李子园，准备卖“水”了！

五、牛肉干制造商Stryve Foods将SPAC交易上市，市值达1.70亿美元

据Food Dive报道，近日，Stryve Foods将与专业收购公司Andina Acquisition Corp. III合并上市，公司的市值将达到1.7亿美元。这家已有3年历史的健康食品新贵不断注入现金以增长其业务和产品。

Stryve Foods成立于2018年，主营蛋白质类零食，旗舰产品Stryve是美国十分畅销的风干肉条产品。2020年秋天，该公司推出了西班牙式风干肉制品Vacadillos。

未来，Stryve Foods计划继续增强其电子商务影响力的同时，扩张线下零售店范围，增加零售店数量。

新闻来源：Food Dive

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六、Mirai Foods完成240万美元种子轮融资，为消费者提供更健康的肉类产品

据IT桔子报道，近日，实验室培育肉公司Mirai Foods完成了240万美元种子轮融资，投资方为Team Europe，PINC以及Cultured Meat。

Mirai Foods以“保持动物体内天然存在的细胞，并且在此过程中不使用任何基因修饰技术”而受到关注，期望为消费者提供更加健康的肉类产品，同时为保护环境作出贡献。

这家成立只有1年的公司在去年夏天举行了一次品尝活动，受到了消费者的好评，现在正在加速其无屠宰肉产品的开发，并将产品转化为商业产品。

新闻来源：IT桔子

原文链接：Mirai Foods完成240万美元种子轮融资

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