2022第四届一带一路中国火锅产业峰会

暨中国火锅助力乡村振兴农特产品展示交易会

The 4th Belt and Road Chinese Hotpot Industry Summit 2022

展会时间：

2022年11月18日-20日

展会地点：

国际博览中心-重庆· 渝北

展会概况

为共享“一带一路”机遇，拓展国际合作新格局，全力推进乡村振兴战略，有效整合中国火锅产业优质资源，助推地方农特产业发展。由国际火锅产业联盟主办的“第四届一带一路中国火锅产业峰会暨中国火锅助力乡村振兴农特产品展示交易会”将于2022年11月18-20日在“中国火锅之都”——重庆隆重举办。

同期，第十四届中国（重庆）火锅美食文化节也将举办。本次节会规划展出面积10万m²，汇聚1500余家火锅产业链企业、50000多种展品。中国(重庆)火锅美食文化节举办至今，已成为全球火锅人资讯交流、资源互换的年度盛会，先后获得“全国十大杰出节庆活动”“中国十佳品牌节庆”等荣誉。会议期间，还将举办中国火锅助力乡村振兴高峰论坛、万人火锅宴等20余项专业展销、交流活动，预计将吸引全球8万余名专业观众参与。

往届风采

新的机遇

为更好的给中国火锅产业发展搭建一个宣传、展示与合作的交流平台，打造成亚太地区顶级影响力的火锅行业专业采购盛会。由国际火锅产业联盟联合相关单位及行业机构定于2022年11月18日-20日在重庆·国际博览中心召开“2022第四届一带一路中国火锅产业峰会”，展会以“中国火锅助推地方农特产业发展 助力乡村振兴”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链。

展会期间计划举办大型主题论坛、2022爆品食材优选会、重庆火锅传承人大赛、地方农特产业项目推介会、重庆火锅产业考察活动、中国火锅助力乡村振兴农特产品展示交易会等近20场系列活动。主办方国际火锅产业联盟希望通过展会与活动结合形式能够帮助更多的火锅与餐饮领域供应链企业把握创新形式、通过信息对接与交流正确的树立企业战略决策。展会还将以重庆地利区位优势和自身庞大的资源优势，邀请更多的火锅人齐聚重庆，共商“中国火锅产业”发展大计。

届时将邀请美国、法国、荷兰、意大利、菲律宾、新加坡、德国、日本、韩国等30多个国家和港、澳、台地区的相关政府主管部门及行业组织参加，数千家餐饮食品类相关的上下游企业将齐聚重庆，形成线上线下海内外的全民互动。

展品类别

·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、 蘸料、 豆瓣酱、 油脂麻酱、 香油、 辣椒油、 花椒油等；

·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、 海鲜类，鱼糜及肉糜制品、 丸子 ，菌菇类，毛肚、 百叶、 黄喉、 鸭鹅肠、 鸭血、 粉丝粉条、 蔬菜、 丸子、 火

锅面、 豆制品等；

·冷冻调理食品：火锅调理制品、 冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、 速冻面米制品、 裹面制品、 菜肴制品、 果蔬制品、 烧烤制品(烟熏)制品等；

·原料辅料：冷冻食品原料、 配料、 香料、 食品添加剂等；

·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等） ，非酒精类饮品（凉茶， 碳酸性饮料等） ，现调饮品，冰淇淋甜品等；

·火锅相关设备：电磁炉、 洗碗机、 食品加工设备、 包装设备、 速冻设备、 火锅加工相关配套设备、 中西厨房设备、 不锈钢厨具、 冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

·品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、 中餐连锁企业、 西餐连锁企业、 快餐连锁企业、 冰品连锁企业及服务类、 收银、 点菜系统类、 服装

类、 调味品类、 厨具类、 餐厅装修等相关配套行业。

优质展商/观众

展会招商进行时……

第四届一带一路中国火锅产业峰会暨中国火锅助力乡村振兴农特产品展示交易会招商进行时，组委会期待与您在“中国火锅之都”-重庆相遇！

冷链服务业务联系电话：19937817614

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