原标题：自助小火锅的利润调查分析

现如今以自助形式为主，特色的餐饮产业比较多，也比较受大众的认可和欢迎。而在诸多自助餐饮中，尤以自助小火锅比较受欢迎。其不仅大大的简化了繁琐的火锅就餐方式，为人们提供了无限的便捷。

在价格方面也更加的亲民，生意异常火爆，赢得了众多投资者的信赖。相信对于其利润问题则是投资者们比较感兴趣的。下面小编就将重点介绍自助小火锅的相关利润分析，为广大投资者们揭秘。

投资者要想了解自助小火股的利润分析，对于其投资成本也想做好相应的了解。如此，才能作出合理的利润分析。而根据小编的了解，自助小火锅的投资成本主要包括店面租金、装修费用、火锅设备费用、食材和底料费用、人员工资、宣传费用、水电费等其他开支。由于店面的规模大小不同，其投资费用也存在些许差异。

纵观整体的市场运营情况，自助小火锅的利润，可以说十分的丰厚，首先食材以各类蔬菜为主、肉食为辅，所以在食材的批发到销售之中，经营者所赚取的差价十分丰厚；另外自助小火锅优惠的价格也为店面吸引了众多的客源，从而提升营业额。

小编就按人均消费39元计算，如果每天接待的客流量为200人，那么日营业额就是7800元，月营业额就是23.4万元，扣除相关投资成本，每月的利润至少在万元以上，那么年利润至少在12万元以上。由此看来，自助小火锅的利润还是十分丰厚的。

在此需要提醒大家，要想火锅店拥有丰厚的利润，首先店面的选址至关重要，尽量选择人流量密集的区域，例如商场、写字楼等附近；其次，食材的选择上要进行严格把控，精选优质、新鲜食材，不仅保证了产品的口味，同时也是对消费者身体健康的一种负责；另外，在服务质量上，需以优质、周到的服务于消费者，如此才能取得消费者的信任和赞誉，从而使客源量得以增加。

相信大家已经了解对自助小火锅的利润分析，目前自助小火锅的市场需求量大，只要大家经营得当，都能取得不小的利润。返回搜狐，查看更多

责任编辑：

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：锅圈食品拟港股上市背后：高速扩店跑马圈地，依靠加盟或存隐忧42天阵亡25000人，2万亿美元打水漂，专家：这一仗打醒了全世界

下一篇：锅圈食品刘一川：门店超万家只是起点