主办单位：上海博华国际展览有限公司

支持单位：天津市烹饪协会

（备注：图片为2020世界食品天津展宣传图）

以京津冀为核心 立足北方 覆盖全国

展会规模：30，000平米

国内外展商：500余家

专业观众：超50，000人

展会时间：2020年9月23-25日

举办地点：天津梅江会展中心

同期举办：天津餐饮食材展览会/天津餐饮设备展览会/天津餐饮火锅展览会

Hotelex第五届天津国际酒店用品及餐饮展览会

新中国成立70年来，伴随着国民经济的整体提升，我国餐饮行业也经历着翻天覆地的变化。据国家统计局数据显示，截至2019年底全年餐饮收入46，721亿元，同比增长9.4%。快餐、特色餐饮企业营业额增速加快。中国餐饮行业的快速迭代发展，已使我国餐饮行业从基础薄弱、传统落后的行业，逐步发展成为国民经济的重要服务消费产业，并成为国内消费市场的重要力量。

2020年9月23-25日，由上海博华国际展有限公司主办的首个专注中餐饮产业服务的展会2020世界食品天津展暨2020天津餐饮设备及食材供应链博览会将亮相天津梅江会展中心。展会将以京津冀为中心，重点拓展长江以北区域市场，辐射全国餐饮商贸对接。同期举办Hotelex第五届天津国际酒店用品及餐饮展览会/2020天津国际未来餐饮设计展会。着力打通中餐及中西餐融合产业生态链环节互通，为行业人呈现“中西合璧”的餐饮食品烹饪艺术盛宴。

01、“中西合璧”，版图再度扩张

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会深耕酒店餐饮行业二十八载。作为行业先锋，展会立足上海，随着2014年区域战略的不断推进，足迹已踏及成都、广州、北京、青岛等地，实现了多展联动，全国布局。

在不断提升展览规模、夯实品质质量的同时，上海博华国际展览有限公司谋求长远期中西餐复合发展。在深耕西餐全产业链平台的同时，将重点拓展中餐及中西餐融合板块，并在地方展全国版图上，再添新展。

2020年9月23-25日，2020 HOTELEX天津国际酒店用品及餐饮博览会，围绕中餐及中西餐融合产业服务，将同期举办“2020世界食品天津展”暨2020天津国际餐饮设备与食材供应链博览会，共同亮相天津梅江会展中心。

02、移师“天津”，十二大餐饮板块共襄餐饮盛宴

自2016年在HOTELEX北京展首战告捷，至此以四倍于前期展会规模不断扩增，2020年在京已举办四届的HOTELEX北京展将移师天津，同期举办“2020世界食品天津展”暨2020天津国际餐饮设备与食材供应链博览会。

展会以京津冀为中心，重点拓展长江以北区域市场。将围绕酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理、餐饮食材、调味品及原辅料、水产生鲜、餐饮供应链及物流等共12个板块。着力打通中餐及中西餐融合产业生态链环节互通，为行业人呈现“中西合璧”的餐饮食品烹饪艺术盛宴。

03、多维度媒体宣传，促进商贸精准对接

本届展会，主办方已合作300百余家媒体，对展会、企业、产品等进行全方位宣传推广。涵盖餐饮、食品、酒店、零售行业专业媒体、以及社会媒体、央视媒体、商业媒体及新媒体等各渠道领域。并将着重利用新媒体等的多种宣传渠道，线上线下多维度增强参展品牌和产品的曝光率，利用互联网展会的信息技术，为展商与采购商提供更精准的服务对接。

此外，展会亦得到了世界中餐业联合会及“京津冀”各地方餐饮、烹饪、饭店协会的广泛支持，现场将凝聚更多行业资源，展会专业度将得到进一步升级。

04、国际赛事和地域文化相互碰撞，“熟与争锋”

当咖啡遇上煎饼馃子，将会摩擦出怎样的花火？

国际茶饮咖啡美食节作为HOTELEX王牌活动，将集结来自全国及世界各地的几十家精品咖啡、时尚茶饮店，集中展示网红产品及周边商品。同期举办的2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛天津分赛区，2021世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛天津分赛区  第八届世界面包师大赛中国队选拔赛-华北分区赛，第八届上海国际潮流饮品意制作大赛-天津分赛区亦将令现场观众一饱口福。

围绕中餐发展及地方特色，代表天津特色文化的“煎饼馃子大赛”也将火爆亮相，“京津冀”烹饪技艺争霸赛、中国餐酒搭配挑战赛（京津赛区）等活动赛事，将燃爆现场，专业烹饪技艺比拼，中西美食碰撞交织，将带来别样风味与体验。

05、行业大咖齐聚，解读市场发展态势

，如何将品牌与产品，通过互联网实现线上线下的多措并举？

作为中国酒店及餐饮行业的风向标平台，展会现场将邀请行业KOL大咖进行专业的分享和指导。中国餐饮设计及未来智能餐饮高峰论坛、中国餐饮外卖新零售高峰论坛、中国团餐产业趋势发展峰会活动将在现场轮番上演，为您答疑解惑，助您抓住商机，涅槃重生。

为/何/选/择/我/们

• 行业组织鼎力支持，中餐产业链各环节互通。

地区餐饮相关行业协会同国内领先的食品、餐饮、酒店展会主办方上海博华强强联合，打通中餐产业链环节互通。

• 面向北方，覆盖全国

北方市场增量具有很大优势，市场潜力巨大，荟聚中餐烹饪全产业链。

• 立足京津冀，重点拓展大北方市场

展会以京津冀为中心，重点拓展长江以北区域市场，辐射全国商贸对接区环节互通。

• 中西餐饮，酒店买家资源共享

与HOTELEX 天津展同期同地举办，共享中西餐饮，酒店50，000名专业买家资源。

• 专注中餐，打造全产业一站式采购平台

涵盖中餐产业链各版块，为行业人士打造专业一站式采购平台。

• 餐饮企业&品牌大咖齐聚，引领新中式智慧餐饮浪潮

众多知名中餐集团联袂参与，打造新餐饮线上线下体验店。

展/品/范/围

• 餐饮食材及食品

肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等。

• 餐饮设备及厨房用品

中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等。

• 调味及原辅料

调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制。

• 餐饮连锁品牌加盟

中式快餐、老字号 、火锅烧烤、特色小吃、社区生鲜、便利店、中式糕点、茶饮等。

•智慧餐厅、新零售及餐饮信息化软硬件

• 餐饮供应链及物流配送

专/业/观/众/来/自

食品/食材生产商、餐饮/酒店采购商、经销商/代理商、批发商/零售商、进出口贸易商、餐饮连锁加盟、商场/超市、商业/大型用户

八/大/主/题/展/区

餐饮食材及预制菜、火锅及烧烤供应链展区、餐饮设备/厨房用品及包装、中餐及老字号连锁加盟、调味品及辅料专区、智慧餐厅新零售、中餐品牌供应商专区、中餐创新菜/地方菜/宴席展示区。

同/期/活/动

赛事

• 国际青年名厨排名赛

• 中国餐酒搭配挑战赛（华北赛区）

• “京津冀”烹饪技能锦标赛

• 全国烹饪技能大赛（天津站）

论坛

• 中国互联网新零售创新发展大会

• 中央厨房建设与产业高峰论坛

• 中国火锅及烧烤行业发展大会

• 中国团餐产业趋势发展峰会活动

供需对接会

• 餐饮酒店采购商对接会

• 省、市区域商贸采购供需对接会

展行业优质产品，论产业发展趋势，比烹饪技能水平，品区域特色美食，对接行业精准资源。2020天津餐食展就等您来！

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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