原标题：好吃不胖人的西兰花，加两种食材一煎，儿子：真好吃，再来一块

美味的西兰花不会让你发胖。加入豆腐并翻炒。爱儿子：太好吃了。我还会再看一集。

尽管我们都知道西兰花是一种非常好的蔬菜，但我的孩子们似乎就是不喜欢它。为了让他们爱上吃西兰花，我经常用不同的方式煮西兰花，让他们按照自己喜欢的方式吃，有时我会把西兰花切碎。我会在炒饭、饺子馅、蛋卷里加一些，有时我会把它切成块，铺在豆腐和鸡蛋上做煎饼。这些方法很受他们欢迎，无论我赚多少钱他们都可以完成。

这几天厦门的天气又开始炎热了。我们一家人没有出差，所以呆在家里也挺好的。每天早上我们都会睡觉，直到自然醒来。当我们起床时，我们买了咖啡和一些三明治，然后带小姑娘去菜市场。去购物，买一些她想吃的食物。今天早上我们离开的时候，儿子叫我去买一些西兰花，他想吃西兰花煎饼。不完全是我想要的！西兰花是秋季防暑防燥的最佳选择！他很少主动说要吃东西，不然就得向我要吃的了！这煎饼似乎赢得了他的心！

来看看这个西兰花豆腐鸡蛋饼吧！

材料：西兰花1颗、鸡蛋2个、老豆腐1块

调料：白胡椒、盐、木薯粉

实践：

1.西兰花切小朵，焯水，捞出晾凉备用。

2、老豆腐捣碎，加少许盐、少许胡椒粉和两个鸡蛋，拌匀备用。

3、西兰花切碎挤干水分，加入老豆腐和鸡蛋液中搅拌均匀。

4.加入1汤匙木薯粉，搅拌均匀

5.锅中倒入适量食用油，小火加热，然后将西兰花和豆腐的汁液倒入锅中，用锅铲轻轻压下去。

6. 凝固前加入蟹腿和一些黑芝麻。如果你不喜欢，可以不加，也可以添加你最喜欢的海鲜或肉类。

7、饼凝固后，轻轻晃动锅，翻到另一面，两面煎5分钟左右，直至表面金黄。具体时间要根据自己的火候和锅子来调整。

8.盛入盘中即可食用

此煎饼不仅清凉润肺，而且营养丰富。它不仅可以当正餐吃，也可以当早餐吃。这很棒！如果你喜欢的话，可以在家尝试一下。如果你有成品，请在新闻区分享。大家一起交流吧！

有关如何执行以下操作的提示：

1.你不必使用平底锅。如果家里有电烤箱也可以用，也可以用烤箱。

2.西兰花切好后，别忘了把水挤掉，不然炒时不成型。3.也可以加一些海鲜或者肉末一起炒，但是要记住，如果加肉的话，炒的时间会更长，而且肉一定要熟。返回搜狐，查看更多

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