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2022年9月26日，由中国国际贸易促进委员会食品行业委员会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品行业协会、上海市食品协会、艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华策划有限公司主办及支持，上海艾歌展览服务有限公司承办的第13届上海国际餐饮食材展览会（杭州站）在杭州国际博览中心隆重召开。

此次展会展示产品包含肉类、速冻面点、预制菜肴、调理食品、火锅食材、水产食品、调味品、果蔬制品及相关设备等，为行业打造最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。

作为疫情后行业颇具影响力的餐饮盛宴，展会将进一步打通上下游采购链，增加贸易合作机会，助力企业破解难题，提振信心。

在现场名企荟萃争奇斗艳，代表企业有：正大食品、升隆食品、福建安井、福建富邦、海欣食品、大成食品、郑州千味央厨、上海正味坊、浙江山芽芽、长春皓月、江苏苏食、苏州百香顺、典发食品、成都圣恩、四川家和、上海拾分味道、上海联豪、正是牛排、大连盖世、福建海文铭、香港张景记、江苏荷仙、济南康发、北京恒慧通、上海弗伦德、苏州味知香、苏州好得睐、厦门银祥、南通玉兔、四川新恒阳、四川川娃子、成都希望、河南众品、山东新立信、成都圣恩、山东豆黄金、四川美宁、佬广食品、宏炜毛肚、漳州兴威、厦门乐肴居、四川翠红、四川家佳百味、四川美鑫、浙江正德和、浙江耕盛堂、山东美佳、祖名豆制、玖嘉久、海乐、澳亚新兰、欣和食品、绝味食品、温氏集团、呼伦贝尔肉业集团、山东麟州等。

作为官方主论坛的盖世杯·象手·2022中国（杭州）预制菜未来峰会现场座无虚席，中国烹饪领军人物高炳义、中国预制菜产业联盟研究研究院长昕原、上海艾歌展览服务有限公司执行董事韩友恒等50余位重磅嘉宾，多维度创新实战企业代表分享干货，首发《2022年预制菜行业白皮书》，共话行业新发展。

2022长三角·美食文化峰会以“创新、交流、共赢、发展”为主题，助力餐饮新模式转型发展、促进行业菜品交流等推动中国餐饮发展做出新的贡献。
现场的创意美食大赛为来访观众带来一场视觉美食盛宴。

来源：上海国际餐饮食材展览会

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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