火锅是一种没有人能抗拒的美食。世界上所有你能吃的东西似乎都是为火锅做准备。没有什么食材是不能拿来涮的。对于火锅配菜，不同的人可能有不同的选择。

海鼎捞作为一站式火锅食材超市，深受广大消费者喜爱。店内特根据日常销量，评选出最受消费者欢迎的“十大火锅食材”。现在我们来看看这十大火锅的配菜，都包括哪些美食。下次去海鼎捞一定悉数购买！

01羔羊肉卷

羊肉是火锅的最佳伴侣，没有羊肉几乎不能被称为涮火锅。好吃的羊肉都是肉嫩、不膻。最负盛名的西旗羊肉尤其如此。其富含多种有益元素和维生素，高蛋白、低脂肪，易吸收。能健脑美颜、滋阴补肾，补充钙质功效显著。

02小肥牛

肥牛的肉质细腻，入口滑嫩，也是火锅的标配之一。尤其是男孩子们出去吃火锅，没有两三盘肥牛那是完全不够吃的。

03毛肚

有人说没有毛肚的火锅是非常不完整的，是的，下锅后涮个七上八下就可以夹起来。它的味道以及口感柔嫩又有嚼劲，一口下去非常过瘾。

04牛肉丸

吃火锅怎么烧得了牛肉丸呢？Q弹的牛肉丸一口咬下去还会爆汁，吮吸一口鲜浓的汤汁，让人分外满足。

05虾滑

虾滑口感比肉丸更嫩，营养价值很高，也是火锅中较好的配菜之一。

06土豆片

素菜里的土豆片呼声很高，几乎每个人都要点的火锅配菜。薄厚适中的土豆片在火锅里煮熟，吃起来绵绵糯糯，一口下去整个胃都是满足感。

07鸭肠

在所有的火锅店，鸭肠也是必点的配菜。作为火锅中的一道硬菜，毛肚和鸭肠的在火锅中的地位是不可动摇的，夹起一根新鲜的鸭肠，用筷子把它放进红油里，涮几次，让鸭肠在锅底吮吸火锅的鲜、香、麻、辣，放进嘴里，口感清脆柔嫩，富有嚼劲，让人们欲罢不能。

08茼蒿

茼蒿有着独特的香气，它是天生为火锅而来的蔬菜，怎么做都没有烫火锅好吃，此外，娃娃菜、油麦菜也是很不错的选择。

09冻豆腐

拿冻豆腐来说，它是将原本鲜嫩的豆腐，经过冷冻以后，再消冻而成，这样豆腐里就会出现很多小孔，冻豆腐在火锅中涮的时候吸收很多的汤汁，吃的时候这些汤汁就会和豆腐一样进入口中，让人们欲罢不能。

10蘑菇

蘑菇属于菌类，它的营养价值非常的高，而且吃起来也很鲜美，将蘑菇放入火锅汤底中，整锅汤都会变得十分鲜美可口。

这就是海鼎捞十大美食榜上榜美食不知道有没有你爱吃的那一种海鼎捞火锅食材一站式满足

快来海鼎捞选购吧

部分图片源自网络，版权归原作者所有

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：造富雪道｜在家吃与一人食 锅圈从增长最快的餐饮细分赛道走向港交所天下第一淫棍，设计玷污60位女艺人被判入狱29年，仍飞扬跋扈

下一篇：吃火锅时，这5道食材不点就对了，服务员一看，不是同行就是吃货