会点菜=不长肉

【锅底选择】

减肥期的友友们一定要选择清淡一些的锅底，海鲜锅底、清汤锅底、菌汤锅底、三鲜锅底、番茄锅底都OK（可选择性还是很大滴）！为了好身材，红油锅底咱就忍痛割舍吧~

【蘸料选择】

选择蒜末、葱花、酱油、香菜、醋等天然蘸料，可以加一点鸡肉/牛肉碎粒、芝麻或者花生碎，补充优质蛋白质和优质脂肪

【食材选择】

肉类尽量选择肥肉少、蛋白质含量越高的，比如牛肉、羊肉、鸡肉、虾滑、少量的动物内脏；多点一些蔬菜，比如冬瓜，其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可可以抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积

【涮菜顺序】

先涮菜再涮肉，用蔬菜增加饱腹感，可以有效避免进食热量高的食物

【餐后拯救】

担心自己吃太多的友友们，可以在餐前餐后分别喝一杯茶（绿茶、乌龙），有助于减缓肠胃对油脂的吸收、减少身体对热量的摄入，同时促进脂肪燃烧。餐中也可以搭配柠檬茶或者大麦茶。餐后半小时可以进食一些凉性水果（梨、西柚）起到促进消化、降火的作用

最后附上“减肥人”眼中的火锅：

红油锅底，热量炸弹

菌汤锅底，完美健康

绿叶菜，随便吃

豆芽，低热量

冬瓜，低热量

海带，零脂肪

西兰花，蔬菜之皇，营养超高

菌类，低热量低脂肪

西红柿，提高代谢

魔芋丝，零脂肪零热量

嫩豆腐，优质蛋白质

腐竹，热量炸弹

鸭血，低卡低脂

鸡肉，优质蛋白质

牛肉，优质蛋白质

毛肚，补铁高蛋白

鸭肠，补铁高蛋白

虾滑，优质蛋白质

鹌鹑蛋，优质蛋白质

鱼豆腐，劣质蛋白

泡面，高热量主食

宽粉，高热量主食

土豆片，优质主食

芋头，优质主食

乌冬面，优质主食

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：虾丸鱼丸中真有虾鱼？关于火锅配菜，你知道健康不长胖的吃法吗？

下一篇：减肥的人怎么吃火锅才能不长胖？看完这篇今天就去吃