“没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”由此可见消费者对于火锅的喜爱程度。

随着天气逐渐变冷，火锅的消费频次也逐渐增加。有人选择去火锅店消费，也有人喜欢购买食材回家自己动手。

降温后，特别是周末的时候，不少市民会将食材买回家中，与家人朋友共同在家享用火锅美食。

火锅食材行业引诸多资本入局

火锅食材行业利润可观、可复制性强，火锅相关行业被众多资本看好。数据显示，近半年来，近30亿元资金涌入火锅食材行业，火锅食材行业上下游企业接连获得融资，背后的投资方不乏IDG资本、高榕资本等知名私募机构。

资本看重火锅食材行业并不是没有道理。火锅食材超市作为易标准化、高自由度、顾客黏性强的消费场景，解决了餐饮食材行业标准化的痛点，而且成功俘获了消费者们的味蕾，分得了相关市场一块大蛋糕。

火锅食材市场难掩火爆

数据显示，由于受近年疫情因素影响，中国消费者选择在家吃火锅和在外面吃火锅的人数整体不分上下，尤其是二三四线城市的消费者更倾向于在家吃火锅。

这也造成了火锅食材市场赛道竞争异常激烈的现象。

据天眼查数据显示，国内现已有1万多家包含“火锅食材”、“火锅超市”的火锅食材相关企业。而其中八成的企业成立于两年内，增长了7400家以上。

现在进军火锅食材行业，是否明智？

如此火爆的市场，进军火锅食材是否是一个明智的选择？

投资火锅食材超市相对其他店铺来说，其经营模式更简单、投入资金成本较少、门槛相对不高，能为广大投资创业者所接受。并且热度持续高涨，呈持续稳定发展状态，几乎任何年龄段的人都非常爱吃，相对于其他店铺来说，火锅食材超市开店的存活率可达80%。

随着火锅食材市场快速的发展，行业中也出现了一些食材加盟品牌，其中锅圈食汇火锅食材超市就是深受广大加盟商认可的品牌，总部不仅为其提供全产业链供应模式，还提供包含选址、装修、设备配置及运营营销等全方位的扶持政策，助力加盟店铺更好更快实现盈利最大化。