展会时间：2021-11-25 至 2021-11-27

展馆地点：中国国际展览中心（顺义新馆）

主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司、北京企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司

承办单位：中国饭店协会火锅专业委员会

企阳火锅展集结了一大批国内外的优质火锅底料、调味料、食材刷品、冻品丸滑、餐饮饮品、火锅设备、数字化餐饮等火锅行业的著名供应商企业。分别布局成都、郑州、南京、北京四地；辐射西南西北、中部与东南沿海、华东与华南、华北与东北四大火锅集中区域。为火锅企业、经销商、代理商与行业优质供应商搭建一个专业高效的火锅采购供销平台。

2021年企阳火锅展全年4场展会预计将吸引专业观众二十万余人次，超2000家品牌供应商入驻展会，全年总展览面积超过100000㎡。诚邀全国优质火锅供应商与火锅企业参与。

参展范围

1.火锅肉：肥牛、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等；

2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等；

3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦等；

4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等；

5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等；

6.火锅特色食材涮品：niuyang肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；

7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌等；

8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等；

9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、niuyang肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备；

10.火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等；

11.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等；

12.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等；

13.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等；

14.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等；

15.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等；

16.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等；

17.火锅配套定制服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等；

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：2021年企阳火锅餐饮食材用品展会

下一篇：2022第六届天津国际餐饮食材展览会