在家吃韩式部队火锅,十几分钟做一锅,一家老小都可吃“修水龙头事件”深思:背后是无法控制欲望,跟性别没有多大关系
作者:煮妇
火锅虽然为冬天而吃,我就说火锅就是冬天的一把火,吃完就是暖烘烘的,出门都不冷了,哈哈,有和我一样说的吗?但是,我们这里春天都下雪,五一大假都下雪了,吃火锅了!
五一大假下雪!!!这种天最合适的吃饭场景是什么呢?当然是一家人围坐在餐桌旁,围着一盆咕咚咕咚一直冒泡的火锅了,韩式部队锅就是一种超简单的火锅,不需要火锅底料,也不用准备高汤,冰箱里有啥食材都可以往里添加,十几种分钟就能做一大锅,太省事了!
广告当我们吃腻味了麻辣火锅,是不是想换种口味?我就推荐韩式部队火锅了,这种火锅看着红彤彤的,其实一点不辣,带着韩式火锅特有的酸、甜、微微辣的口感,香浓味道还是有的,更没有夸张的麻辣,孩子和老人都可以吃,尤其里面的辣白菜太爽口开胃了,有着泡菜特有发酵产生酸味的乳酸菌的香味,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。
主料:各种火锅丸子、豆腐、年糕、香菇、洋葱、韩式辣白菜
辅料:韩式辣椒酱、酱油、白糖、辛辣面
广告把辣白菜切片,豆腐切块,香菇洗净最好从中间切花边,这样好入味。洋葱切丝,该清洗的洗,该切的切好,备用
做部队火锅酱料:用两大勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
再加一中勺白糖,搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
把准备好的配菜码入电火锅中。
把调好的酱料淋在菜上。
再加入1大碗的高汤或者清水
通电开大火煮开后转中小火,将蔬菜煮至7-8成熟。
加入泡面饼。可以再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
全部煮熟端锅上桌吃了,冬天吃这样一锅,酸酸开胃又暖和
可可的小贴士
1、部队火锅辣白菜,豆腐,年糕是标配。其他蔬菜,肉类随意添加即可
2、根据个人口味可以添加辛拉面调味包也不错
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
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