丽水人的夜宵江湖，烧烤从来都是少不了的必选项。在家宅了2个月的丽水人，第一顿夜宵，当然要喝酒撸串嗨个尽兴！

几串烤肉，一杯美酒，这是深夜路边的那份得意，也是平凡热辣的市井人生。

串儿是中国烧烤的基本形态，肉则是人类烧烤的共同主题。

想在夜晚欢愉夏日的来临，得懂得「串锅鲜生」的进门“暗语”——烧烤。

100多种烧烤食材进店任选，「串锅鲜生」变身大型烧烤“超市”。拿着餐盘就开始自由选择，价格实惠，点多了都不会觉得贵。

经验老道的烧烤师傅一顿操作，肉被烤制得喷香，味道都从后厨传到了桌前，

再撒上孜然或者辣椒粉，一上桌就得盯住最爱的那串开抢。

将五花肉切制薄薄的一层翻烤，五花的边边角角焦香酥脆配合中间的油脂，第一口就开始的满足~

牛油经过炭火的历练，没有任何残留的膻味，吃完之后口腔中还余有一丝淡淡的奶香~

烧烤师傅告诉我，丽水人吃烧烤都离不开豆腐干，外酥里嫩的豆腐最吃香！

烧烤道行行不行，还得看这一串豆腐干，够不够让人恋恋不忘。

除了在店可以吃到的火辣串烧，「串锅鲜生」的大型烧烤“超市”还提供一条龙服务，想要在家或户外体验烧烤DIY，还可以在店里或者专属公号链接里下单。

毕竟DIY烧烤的准备工作有点麻烦，买肉、买菜、买碳、买调料，还要分好几个地方才能买全，多花几个小时不说，烤出来没有配比的调料完全就“没内味儿”。

老板眼神坚定地告诉我：“只要是在丽水城区内的，我基本都能亲自配好送上门，让顾客只需要点火、上串、蘸料就可以开吃了。”

「串锅鲜生」提供全打包好的自选食材+烧烤设备，还有在店就给你挑好配比的无敌蘸料及烧烤料，小白上手都能达成半个“烧烤师”成就。

都可以不必去寻找对味烧烤店，在家门口的夜晚就可以撸串喝酒，

逍遥自在~彼此还能增进感情，也是个不错的选择。

再往里走，就到了火锅底料区，老板细心介绍货架上的火锅底料，都是「串锅鲜生」专用火锅底料。

纯正的金汤底料，藤椒青一色底料，鲜香的菌汤底料、醇香的清油麻辣锅，还有柠檬+红油等风味十足的底料，美食探索家可以逐一尝试！

还有本店秘制的火锅蘸料，麻酱、香辣酱、香菇酱……所有酱料都分盒装好，外带十分方便，在店里也是可以随取随拿~省去了调配的麻烦。

「串锅鲜生」拥有强大的食材供应链，专门提供优质火锅食材，让你在店吃、在家吃都可以吃到新鲜美味~

火锅必点的涮菜绝对绕不过牛肉卷、羊肉卷、乌鸡卷...都是超薄身材，下锅6秒就熟了，肉质鲜嫩，无法抗拒。

丸子爱好者可以慢慢挑，Q弹的鱼豆腐，一咬会喷汁的撒尿牛丸，软软韧韧的墨鱼丸...应有尽有。

三角形包装的虾滑非常好挤，简单易操作；块头超大的墨鱼仔和八爪鱼，一只就是一大口；火锅专吃的嫩牛片，不要太嫩哦~

更有2元、3元、9元、12元...便宜到尖叫的各类涮菜！

每一盒都已经打包好，贴上标签，方便到店选购，不想在店里吃，还可以带回家，连两人份酒精炉火锅都可以成本价购买！（太划算了吧）

比起烧烤火锅店，「串锅鲜生」更是一家温暖的“食材”超市，虽然店铺面积不大，但是里面藏着的各式美味却能让人拥有幸福感。

不想只做一家遍地开花的外卖店，也不想只做一家平平无奇的烧烤火锅店，想做的是丽水人心里真正的新鲜食材超市，真正的烧烤+火锅模式的线下体验店。

让你在店可以享受美味，也可以把美味安心带回家。

「串锅鲜生」

不只是一支串串的惊喜

更多是是风味人间的初心执着

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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