锅圈食品：领跑火锅烧烤食材市场，打造多元化消费新体验

时间：2023-12-05 22:35:52来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

今天，为大家分享的报告是《锅圈研究报告：数字化供应链，成就多快好省的万店连锁》，报告共30页，更多重要内容、核心观点，请参考报告原文。

报告核心内容解读

本报告详细介绍了一个名为锅圈食品的火锅烧烤食材超市，该超市专注于为消费者提供便捷、优质的在家火锅和烧烤食材。锅圈食品通过独特的B2B2C经营模式，建立了覆盖全国的万店连锁加盟网络，同时具备高SKU、高性价比、易触达等核心竞争优势。

1. 锅圈食品的经营模式和竞争优势

锅圈食品采用B2B2C模式，通过与上游供应商的垂直整合，实现了对供应链的全程把控，从而在保证产品质量的同时，有效降低了终端售价。此外，锅圈食品还通过全链路数字化赋能，提高了研发效率、存货管理效率、门店运营效率和销售效率，进而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

2. 在家吃饭市场的增长趋势和格局

近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，以及生活模式和饮食习惯的改变，在家吃饭餐食市场呈现出快速增长的趋势。锅圈食品凭借其出色的经营模式和竞争优势，在该市场中占据了重要地位，市场份额达到3%。

3. 门店仍有翻倍空间，供应链能力有望复用至其他消费场景和产品品类

锅圈食品在新一线、二线、三线城市的门店密度已经较高，而在四五线城市和一线城市仍有较大的开店潜力。此外，公司还将拓展海外业务，计划在香港、澳门及东南亚城市开设黑珍珠店，进军高端食材市场。锅圈食品还将持续打造火锅以外产品，烧烤收入占比提升，并探索包括水果、零食、饮料及酒水等品类，满足消费者的多元化需求。

综上所述，锅圈食品是一家极具前景的火锅烧烤食材超市，其独特的经营模式和强大的竞争优势使其在在家吃饭市场中占据了重要地位。随着市场的持续增长和公司业务的拓展，锅圈食品有望继续扩大市场份额，并通过拓展消费场景和产品品类实现多元化发展。