原标题：新零售商业模式火锅食材超市，川鼎汇一站式购物体验让经营更便捷

随着马云在云栖大会上提出“新零售”的概念，新零售已经成为业内的共识，并被推上行业风口。“新零售”概念在这个时间节点爆发，是几股力量共同作用的结果。而川鼎汇正是一家致力于火锅烧烤食享超市连锁业态的新零售供应链品牌。

川鼎汇火锅烧烤食材超市

简单来说，新零售需要具备构建场景的能力，因为场景能够带来用户体验，但同时，也不能因为场景和体验而忽略了效率，而效率来自于数据的支撑和指导。最后，在人群基数很高的时候，新零售不需要重复电商原来“先亏钱再盈利”的模式，从一开始就是可盈利的。从零售商的角度，以用户为中心，用户是关键，就意味着原来传统零售“货场人”的逻辑架构必然要发生变化。

现在，对新零售有明显的特征和更标准的定义，新零售，即个人、企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。新零售的行业巨头，可以想到阿里，小米，京东等，没有强大的资金，人脉，资源支持基本很难挤进去的。

川鼎汇火锅烧烤食材超市

那么，新零售对于我们创业投资的角度来看，市场在哪里？一定是细分市场，这个细分从餐饮行业来看做新零售模式的，答案是开一家川鼎汇火锅烧烤食材超市，从火锅底料、蘸料到各色食材应有尽有，食材绿色、新鲜、健康，让消费者享受一站式火锅食材的购物体验。坚持“好食材、平价购”的经营理念，以绿色、安全、卫生、环保为选材基准，致力于火锅材料的传承与创新，满足消费者追求方便、快捷、舒适的时尚生活精心打造的一种全新购物体验。

川鼎汇以雄厚的实力保障和便捷的购物体验，在新零售市场占据了一部分的优势，得到了消费者的认可和信赖。川鼎汇有强大的供应链支持、独立研发于生产体系、同时于京东合作的强大物流体系，总部的运营保障团队就有100多名员工支持门店运营。因此，川鼎汇火锅食材超市连锁，在2019年荣获十佳食材新零售创新荣誉称号。返回搜狐，查看更多

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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