2016年中国连锁企业百强排行榜

时间：2023-11-25 03:18:45来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

日前，中国连锁经营协会“2016年行业基本情况及连锁百强调查”结束，数据显示：2016年连锁百强销售规模2.1万亿元，同比增长3.5%。门店总数11.4万余个，同比增长5.9%。百强企业销售规模占社会消费品零售总额的6.4%。百强企业共经营超市和大型超市1.1万余个，便利店7.1万余个，百货店及购物中心1200余个，专业店和专卖店2.2万余个，餐饮等其他门店9000余个。

2016年百强企业呈现以下几个特点：

销售增幅持续下降，小型店铺销售、门店双增长，国有企业面临较大压力

2016年，百强企业销售规模同比增长3.5%，为有统计以来最低的一年．销售负增长企业34家，比上一年增加3家。

各业态销售增幅差异明显：便利店增幅最高，达到16.7%，专业店和专卖店为6.5%，购物中心1.6%，超市和大型超市1.5%，百货店为-2.5%。2016年，百强企业门店总数增长近6400个，其中门店数量净增长过百的企业15家，主要是便利店和专业店，门店净增长6900余个。百货、大型超市新开门店整体减少，存量门店调整加快。

百强企业中，国有控股、民营和外资分别为29家、55家和16家。其中国有企业2016年销售同比增长为-0.5%，15家企业出现负增长，门店同比增长1.0%。民营企业销售和门店增长率分别为5.1%和11.4%。外资企业销售和门店增长分别为6.3%和10.6%。

通过关闭低效门店，减员增效，改进商品经营，创新服务，百强企业运营质量逐步改善

2016年，有36家百强企业门店数量比上一年有所减少，通过关闭低效门店，企业经营质量得到改善：其中，租金支出总额同比下降0.5%，租金占销售额比重2.4%，下降了0.1个百分点。2016年，百强企业总用工人数下降5%，70%的企业单店平均用工人数有所下降，其中一半的企业减少用工10%以上。

2016年，开发自有品牌的百强企业超过80家，自有品牌单品数平均为1200个，销售占比接近5%。同时，通过跨境购直接采购进口产品的百强企业有28家，比上一年增加了10家。2016年，移动支付金额平均占到门店总销售额的16.0%。百强企业更加关注会员服务体系的建设，会员销售额占总销售的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

继续开展网络营销，为顾客提供全渠道服务

2016年，百强企业网上销售额接近1200亿元，比上年增长69%，占企业销售总额的5.7%。其中，移动端的销售额占到网上销售的56.7%，比上年提高了16.1个百分点。百强企业网上零售的客单价平均约为280余元，其中快消品企业的网上零售客单价约为80元。网上零售商品中，生鲜食品占比普遍低于20%。百强企业的网上销售以自营商品为主，平台销售为辅。有近一半的企业，其网上销售额全部来源于自营。负责线上营运的员工人数普遍在50人以下。

政策利好显现，企业利润改善

2016年，营改增政策全面落实，企业税负有所减轻。调查显示，有近60%的百强企业税负有不同程度的下降，40%的企业没有变化或略有增加。企业通过优化管理，创新经营，并受益于政策的不断改善，2016年，百强企业净利润率约为2.4%，比上年提高0.5个百分点。

2016年中国连锁百强排行榜

数据来源：中商产业研究院整理

注：

1.★表示为中国连锁经营协会会员企业，☆表示其下属公司为协会会员企业，△表示其母公司为协会会员企业。

2.数字前面带﹡为估计值。

3.百强统计采用销售规模口径，包括门店含税销售额和企业批发含税销售额，其中门店包括直营店、加盟店、以公司品牌输出管理的连锁店。销售规模的统计不包括内部交易、企业的批发市场交易额、汽车、加油站及农资等生产资料销售额。

4.部分企业数据说明：

①苏宁云商集团股份有限公司为苏宁控股集团下属公司。苏宁控股集团2016年含税销售规模为3973.35亿元。

②其中，苏果超市有限公司2016年销售额为308亿元。

③康成投资（中国）有限公司（大润发）销售中不包含飞牛网的数据。