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极星案例丨海底捞借势巨量本地推,刷新火锅流量新纪录 2023-11-15 09:55:52 投资资讯网

时间:2023-11-25 02:52:55来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

火锅作为中国传统的美食之一,一直以来都备受消费者喜爱,具有庞大的消费群体基数。近年来,火锅消费市场一直保持着高速增长,火锅品类已进入白热化竞争阶段,火锅餐饮商家之间的同质化程度较高,如何用更有效的营销方式吸引老客户复购,开拓新客市场,成为火锅品牌关注的重点。

面对这一行业性难题,海底捞联手杭州施恩资产管理有限公司以“品牌+明星达人”战略,借助巨量本地推打造知名主持人沈涛“星播”专场,实现单小时产出400W+,高于品牌店播10倍+,总曝光人数1900W+的亮眼成绩。下面,就随小推一起来看看海底捞的流量秘籍吧!

01、多渠道宣发 为明星专场直播预热

直播前,海底捞官微与抖音官号联合宣发。在专场直播专属预热视频和品牌特色元素预告视频中 ,插入了自带热度的海底捞生日歌元素以提升社交圈层热度,208套餐返场和零食则吸引用户蹲守直播福利。此外,在沈涛的粉丝群中进行直播预告,以沈涛的明星效应和粉丝影响力为助推器,带动首播相关内容的跨圈层传播,充分为直播互动蓄水。

02、多样化货盘搭配明星定制货盘 促进货品售卖

在总体货品策略上设置“老带新”组合,以招牌产品“工作日双人餐”鼓励老客户下单,提高产品复购率,同时注重引入新品,以增加货品组合的新鲜感和吸引力。

此外,品牌方还为沈涛量身定制了货品盘,特别推出了320生日场的爆品“新品猪肚鸡”,制定专属的秒杀福利品链接,借助明星影响力与号召力以及生日场的活动气氛带动货品转化能力。

03、打造线下火锅实景 搭配福利紧抓直播节奏

直播大场,海底捞精心打造了线下火锅实景,明星艺人在向观众介绍产品的同时,还享受着美味的火锅,邀请朋友一起品尝,这种直播场景以对火锅“色香味”的展示和氛围营造,刺激着观众的味蕾,也激发着观众的购买欲望,进一步促进团购下单。

此外,海底捞特别设计了福袋秒杀和定时释放代金券环节,分批上架商品,有效吸引了观众的互动和流量聚拢,稳步推进直播节奏促进销售转化。

04、分阶段投放巨量本地推 优化调整稳步推进

前置准备:推动平台侧内容与产品的保障,扩大福袋容量。同时,推动品牌侧商品与秒杀活动配置、发布预热商品,积极推动平台与品牌侧的联合宣发预热。

投放定向:根据品牌门店在各个城市的分布进行计划,分为T0、T1和T2梯队,做到投放有层次、有侧重,提升投放效率。并基于本地商家客群画像与星播达人画像的洞察做付费投放。投放过程中实时计算后链路收益以及付费加量的空间,使得投放过程与投放动作精准可控,优化投放成本。

计划调整:根据盈亏平衡计线进行智能出价和手动出价的调整,同时在投放过程中根据开播前期的数据预测高活段爆品,并且循环动作推动CPM层层递进,不断提升搞活时间段直播爆发的可能性。

优化思路:持续观测哪个单品GPM高以及其吸引用户和留存用户的能力,关注单品GPM的上限,对直播间能承接的单分钟消耗流速及对应ROI有清晰的认知与把控能力,将核心人群是否能够通过计划调优增加放在突出位置,多计算未来的时间收益,以及付费加量的空间。

通过前期预热、直播运营和投放策略的执行,海底捞成功实现了高流量和核销数据的提升,小推也希望有更多的品牌能够积极适应流量时代的新“经营法则”,依托「巨量本地推」以及各种本地生活营销的运营策略,实现品牌生意经营的新突破。

巨量本地推将本期案例总结成一张图,欢迎大家保存并分享给小伙伴们

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(责任编辑:董萍萍 )

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