大事件1、喜茶开放海外事业合伙申请2、联合利华发布2023年未来菜单趋势报告3、海底捞供应商鲜美来冲刺IPO4、达美乐中国重启香港IPO5、星巴克今年将投资3000万英镑开设小型门店6、蒙牛乳业：25%雅士利收购案已完成7、瑞幸轻食供应商中国市场亏损660万英镑8、中式D2C辣酱品牌Fly By Jing获1200万美元融资新产品

1、雀巢推出黄金（Gold）风味2、燕京啤酒首次推出玻尿酸啤酒3、雀巢推出kitkat麦片4、优诺优丝上新马达加斯加香草新口味

5、百事旗下多力多滋与汉堡王合作推出新口味

6、百加得推出加勒比香料朗姆酒7、亿滋旗下吉百利推出两款新口味迷你卷8、LOVO推出植物基巧克力棒大事件1、喜茶开放海外事业合伙申请3 月 9 日消息，喜茶事业合伙助手微信小程序上的开放合作区域显示，喜茶已经开放了海外市场的事业合伙人申请。目前可申请地区包括日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等海外区域。此外喜茶还表示，自去年 11 月开放事业合伙业务，各地事业合伙门店已经陆续开出，覆盖数十个新城市。（来源：界面新闻）图源：喜茶官微2、联合利华发布2023年未来菜单趋势报告据美通社3月9日报道，第一届全球联合利华饮食策划未来菜单趋势发布盛典在荷兰瓦赫宁根举行，活动中发布了《2023年未来菜单趋势报告》。联合利华饮食策划协同全球1600多位厨师，结合全球饮食潮流趋势，创制多款创意菜单，以期从美味营养、成本控制、增进效率等方面启发更多厨师的思考，为世界料理注入全新活力。联合利华饮食策划是联合利华集团旗下品牌。目前拥有家乐、好乐门、罗拔臣等品牌。（来源：Foodtalks）3、海底捞供应商鲜美来冲刺IPO近日，海底捞的供应商鲜美来食品股份有限公司更新招股书，冲刺上交所主板IPO上市。该公司产品以虾滑、虾仁和生鱼片为主，2022年营业收入、归母净利润分别约为10.59亿元、8518.74万元。其下游客户包括沃尔玛、永辉、大润发等商超，京东、盒马等电商、新零售平台，思念、湾仔码头等食品加工企业。（来源：界面新闻）4、达美乐中国重启香港IPO据IPO早知道消息，达势股份有限公司（以下简称“达美乐中国”）于2023年3月8日再次披露通过聆讯后的资料集，美银担任独家保荐人。这意味着，达美乐中国已重启香港IPO。早在2022年11月，达美乐中国就已通过港交所聆讯。截至最后实际可行日期，达美乐中国则在中国大陆的17个城市直营604家门店。值得一提的是，达美乐中国2022年的开店节奏并未放缓——2022年门店数净增120家，甚至高于2021年的净增105家。（来源：IPO早知道）图源：pixabayhttps://pixabay.com/zh/photos/pizza-plate-food-cheese-lunch-3010062/5、星巴克今年将投资3000万英镑开设小型门店星巴克今年将投资3000万英镑（约合人民币247，254，000元）在英国开设100家小型门店和“得来速”门店，同时对现有门店实施翻新计划。此外，公司也将在欧洲、中东和非洲开设300家新店。星巴克表示：“尽管经济前景黯淡，但英国人对香草拿铁、冰咖啡和焦糖香蕉松饼的需求仍在不断增长。”（来源：路透社）6、蒙牛乳业：25%雅士利收购案已完成3月9日，蒙牛与雅士利联合公告称，继于3月2日完成多美滋中国出售案后， 25%雅士利收购案（即余下的计划先决条件）已于2023年3月9日完成。因此，截至该公告日期，所有计划先决条件已达成。在已达成所有计划先决条件的情况下，雅士利私有化提案的实施仅须待计划条件（其中包括于法院会议上批准计划）达成或获豁免后方可作实。（来源：Foodtalks）7、瑞幸轻食供应商中国市场亏损660万英镑据悉，3月8日，预制鲜食供应商百卡弗集团(BAKKAVOR，BAKK.L，下称“百卡弗”)发布了2022年业绩。报告显示，集团营业收入21.39亿英镑，同比增长14.3%，同等收入（LFL）达20.69亿英镑，同比增长10.6%，主要由于价格上涨和美国市场的推动。百卡弗在2006年正式进入中国，目前全球23个食品工厂，9个位于中国。据悉，百卡弗也是瑞幸的烘焙轻食产品。（来源：财经涂鸦）8、中式D2C辣酱品牌Fly By Jing获1200万美元融资中式辣酱品牌Fly by Jing已从Prelude Growth Partners和Pendulum获得1200万美元的B轮融资。据了解，Fly By Jing是一家中式辣酱品牌，该公司以创始人受家乡成都饮食习惯的影响而开发出的四川辣椒脆辣酱而闻名。除酱料外，Fly by Jing还提供饺子套餐，调味料和一系列其他的厨房食材。（来源：Foodbev）新产品1、雀巢推出黄金（Gold）风味雀巢为旗下Aero，Milkybar，Munchies和Smarties等多种糖果品牌推出了一种“黄金”风味。据介绍，金色风味以焦糖、蜂蜜和巧克力等为特色，打造了一种新的味觉体验。（来源：Foodbev）2、燕京啤酒首次推出玻尿酸啤酒燕京首次推出透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒，在京东、天猫、抖音等线上全渠道发售。据介绍，燕京狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒精选原料，独创工艺配方，添加红葡萄汁与透明质酸钠，将玻尿酸与葡萄等经典果味复合混搭，打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鲜概念。（来源：深圳商报）3、雀巢推出kitkat麦片雀巢谷物推出了kitkat麦片，将流行的巧克力棒的味道带到麦片系列中。与kitkat巧克力棒一样，谷物麦片将威化饼与年爱巧克力涂层相结合是维生素、钙和铁的来源。（来源：Foodbev）4、优诺优丝上新马达加斯加香草新口味据介绍，优丝这款香草新口味，选用100%限定牧场生牛乳奶源，添加特选益生菌乳双歧杆菌与优质的香草产地的马达加斯加香草，将香草风味与奶香丝滑融合，互相平衡。该产品0明胶、0果胶与0人工色素。（来源：优诺）5、百事旗下多力多滋与汉堡王合作推出新口味百事旗下零食品牌Doritos与Burger King UK合作推出Whopper口味玉米片。据介绍，Whopper以火焰烤牛肉，西红柿，洋葱和泡菜的烟熏味为特色，与传统Whopper汉堡不同的是，该薯片是非HFSS产品，适合素食主义者。（来源：Foodbev）6、百加得推出加勒比香料朗姆酒百加得宣布推出其新的百加得加勒比香料朗姆酒，据说这是该品牌的第一款优质五香陈年产品。据介绍，陈年朗姆酒由菠萝、椰子、香草和肉桂制成。该产品以高度陈年朗姆酒为基料，酒精浓度为40%。（来源：Foodbev）7、亿滋旗下吉百利推出两款新口味迷你卷吉百利推出两款新口味迷你卷（Mini Rolls），分别是巧克力橙和巧克力薄荷味，新口味将加入日常风味系列。根据吉百利的说法，迷你卷目前价值70万英镑，其中牛奶巧克力和巧克力覆盆子风味占其中的70%。（来源：Foodbev）8、LOVO推出植物基巧克力棒植物基品牌LOVO正在推出一系列纯素和无麸质牛奶巧克力棒，这些巧克力棒由各种植物基奶配制而成。该系列有四种口味，每种都由不同的植物奶制成，包括杏仁奶、椰奶、榛子奶和燕麦奶等，这些巧克力棒皆采用非转基因成分配制而成。（来源：Foodbusinessnews）延伸阅读微信又双叒改版了，快将食研汇 FTA 设为星标⭐️

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